Надо ли поливать капусту осенью. Какой полив нужен капусте, растущей в открытом грунте? Разные фазы развития

Среди огородников бытует разное мнение, как часто поливать капусту в открытом грунте. Ведь от чрезмерной влажности кочаны трескаются, могут лопаться, а нижние листья желтеют и подгнивают. Для активного роста, здоровья овощной культуры важна и температура воды для полива.

Известно, что без знания правил полива капусты в открытом грунте хороший урожай овоща не получить. И здесь важно все: и способ полива, время его и температура воды. Если поливать по правилам, то кочаны осенью порадуют сочностью, крепостью. Они не загниют и не потрескаются.

Способы полива капусты

После высадки молодых кустиков капусты в открытый грунт организуют регулярный полив овоща. Способов рационального проведения процедуры несколько:

1. Проделанные вдоль посадок овоща бороздки позволят равномерно напитать корни растения влагой. Преимущества этого способа в том, что каждый кустик получит достаточно воды. Обычно применяют полив для растений с развитой корневой системой. Бороздки будут прочно проводить воду на ровных участках с плотным, тяжелым грунтом.
2. Регулировать норму полива легко при использовании метода дождевания. Для этого через шланг вода поступает в специальную установку, распыляющую воду над капустными грядками. Удобство метода в минимальной затрате сил, но в максимальной – электроэнергии. Кроме того кочаны будут освежаться только холодной водой, что не всегда для них полезно.
3. Эффективным видом полива является капельный. Устроить его можно, подобрав и проложив трубы диаметром в полтора-два сантиметра. Отверстия в них для выпуска воды находятся на расстоянии тридцать сантиметров друг от друга. Регулируют полив с помощью медицинских капельниц. Многие используют простые пластиковые бутылки, которые вкапывают между рядами огородной культуры. Через проделанные отверстия происходит снабжение корней влагой. Способ капельных орошений используют как один из самых малозатратных. Он не даст переувлажнения почвы, доставит воду до каждого окученного корешка.

При организации полива важно знать, что средней поливной нормой для ранних сортов, когда еще не завязались вилки, является пять литров на квадратный метр, в ходе созревания – восемь. Для поздних сортов норма выше в полтора раза.

Глубина промачивания после высадки капусты зависит от периода формирования кочанов. До него нужно поливать на глубину до тридцати сантиметров, а при активном образовании вилков – до сорока.

График и частота поливов

Если непонятно, почему трескается капуста, то надо пересмотреть частоту поливов, отрегулировать график процедуры. Определяют потребность овоща во влаге по таким параметрам как возраст растения и сорт капусты.

Можно отрегулировать процедуру увлажнения, зная, что каждый день поливают до завязывания кочанов и в период их формирования. Обычно до двух раз в день увлажняют при высаживании рассады. При этом учитывают погодные и климатические условия.

В умеренном климате достаточно пяти-шести поливов в неделю, в регионах с жарким климатом – до одиннадцати. Для всех сортов овоща продолжительность полива дождеванием должна достигать трех часов после высадки растения, во время образования кочанов – два часа.

Орошение нужно прекратить за две – три недели до сбора урожая, а для поздних сортов – за месяц.

Стабильность поступления влаги играет важную роль в развитии растения. Если не знают, как поливать капусту, с какой частотой, то овощ не получит достаточного увлажнения. Отсутствие поливов даже на некоторое время ведет к застою в развитии середины кочанов. А налаживание обильного увлажнения – к активному росту внутренних листьев, разрыву наружных. Отсюда и трещины на капустных кочанах.

Сколько раз поливать капустные грядки, корректируют в зависимости от наличия осадков, состава почвы.

Интенсивность впитывания воды у каждого типа грунта разная. Определить вид почвы можно путем скатывания из нее шарика. Если при надавливании земляной шарик распадается, то это суглинок. Тогда поливать нужно часто. Если не рассыпается, то капуста растет на тяжелых почвах. Влага долго впитывается, поэтому усердствовать в поливах не стоит. Из песчаного грунта скатать шарик не получится. Такие почвы легко впитывают любую жидкость.

Требования к воде для полива капусты

Важный момент в уходе за овощем, это какой водой поливать капусту. И здесь нет особых секретов. Лучше всего теплой и отстоянной. Для этого заранее заполняют водой емкости. Чтобы они лучше нагревались, их окрашивают в темный цвет. Оптимальная температура воды для поливов должна быть не менее восемнадцати градусов и не выше двадцати пяти. Излишнее перегревание жидкости может привести к тому, что политые ей кочаны лопаются. Такое происходит, если разница между температурой воды и воздуха составляет десять градусов.

Метод дождевания, то есть полив прохладной водой в жаркие дни недопустим. Тогда вилки трескаются сильно, что приведет в последующем к их загниванию. Исправить положение можно, если включать установку раньше утром.

Полезные добавки для полива

Подкормку капусты осуществляют во время полива. Начинают полезные процедуры сразу же после высадки в грунт рассады овоща. Растворив в ведре воды пятьсот грамм коровяка, поливают под корень всходы спустя две недели после высадки. Используют и куриный помет, разводя в пропорции 1:15. Во время полива наблюдают за тем, чтобы органические вещества не попали на листья. Даже несколько капель раствора на листьях растения вызовет ожог.

Из минеральных удобрений полезным считают для растения суперфосфат, калийную соль, аммиачную селитру. Вещества также разводят в десяти литрах воды, взяв сначала по пятнадцать-двадцать грамм, в последующих подкормках – в два раза больше.

Для посадок овоща достаточно таких поливов с удобрениями два – три раза за сезон.

Богатейший источник азота, калия, фосфора – это крапива. Настаивают срезанные стебли растения в воде до тех пор, пока раствор не перебродит. После полива крапивным настоем капуста растет интенсивнее, кочан быстро образуется, не лопается.

Для позднеспелых сортов овощного растения полезно опрыскивать листья сверху таким раствором: в четырех литрах воды разводят килограмм хлорида калия, восемьдесят грамм – суперфосфата, десять – молибдена. После настаивания в течение суток обрызгивают кочаны. При слабости, пожелтения побегов добавляют в раствор два грамма мочевины. После внекорневой подкормки, не будет проблемы, почему капуста медленно созревает, а кочаны трескаются.

Основные правила полива овоща

Если капуста на грядке трескается почему-то, надо вспомнить основные правила полива:

1. После высадки рассады, период образования кочанов поливают ежедневно утром и вечером. В дождливую погоду можно снизить частоту до одного раза в два-три дня.
2. Под корень каждого кустика выливают от одного до двух литров воды.
3. Чтобы влага не испарилась, в жаркие дни прикрывают кочаны газетой.
4. Для лучшего сохранения влаги в грунте окучим кустики.
5. Застой воды опасен для растения. Нахождение в воде в течение десяти часов чревато загниванием корней, гибелью огородной культуры.
6. Чтобы капуста не трескалась, ее надо поливать регулярно, не допуская излишнего переувлажнения.
7. Обильно поливать после продолжительной засухи нельзя, так как кочаны будут трескаться.
8. Спустя несколько часов после увлажнения землю вокруг кустиков рыхлят, убирая сухую корку.
9. После окучивания овоща количество поливов сокращают.
10. Если сезон жаркой погоды сменился периодом ливневых дождей, то надо слегка подрезать корни овоща, что уменьшит поглощение ими влаги. Тогда и проблема, почему трескается капуста, отпадет.

Видов капусты много, и у каждого из них требования к поливу разные.

Как поливать разные виды капусты

Когда говорят о капусте, то чаще имеют в виду белокочанную. Она является популярным, полезным видом овоща. Формирование светло-зеленых кочанов идет эффективно, если правильно организован полив, на глубину до сорока сантиметров. Снижают его только за двадцать дней до уборки плодов.

Краснокочанную капусту относят к неприхотливым, засухоустойчивым растениям. Причина стойкости в хорошо развитой системе корней овощной культуры. Но все же поливают растение интенсивно в период формирования темно-красных вилков.

У брокколи корни залегают близко к поверхности, а головки формируются быстро. Им нужно качественное увлажнение. Проливают грунт вглубь на сорок сантиметров. После полива обязательно рыхлят междурядья для того, чтобы убрать образовавшуюся на земле корку.

Для цветной капусты важно, чтобы грунт был всегда влажным. Головки не будут завязываться, если почва высохнет. За неделю для растения необходимо десять литров воды.

Кольраби, брюссельской капусте полив обеспечивают регулярно. Сухость почвы на огороде приведет к растрескиванию стеблеплодов.

Умеренность полива, разумная частота позволят пекинскому виду овоща качественно формировать вилки. Полезно для растения устраивать душ из теплой воды. Метод дождевания избавит и от поражения крестоцветной блошкой.

Соблюдение правил агротехники при выращивании овощей играет большую роль в получении высоких урожаев. Для влаголюбивых культур важен полив, регулярный, качественный, грамотный. Если знать, как правильно поливать капусту, то высокие урожаи крепких сочных кочанов обеспечены. Растение будет здоровым, так как плотность вилков, которые не трескаются, не позволит инфекции пробраться внутрь.

Капуста – всеми любимый сельскохозяйственный продукт. Но чтобы получить ее отменный урожай, необходимо терпеливо и правильно ухаживать за посадками. Немаловажным критерием качественного урожая является своевременный и правильный полив растения. Именно он влияет как на вкусовые, так и на другие характеристики получаемого продукта. О том, как правильно и как часто следует поливать капусту, вы узнаете из этой статьи.

Выращивание капусты, как ее рассады, так и в открытом грунте, требует соблюдение водного режима. Огородник должен знать, какой именно водой следует поливать капусту. Так как даже при соблюдении всех рекомендаций неправильная вода может привести к нежелательным последствиям. При этом характеристики воды не зависят от того, какой сорт был выбран для посадки (белокочанная, краснокочанная, цветная и т.д.).

Полив капусты должен быть правильным не только лишь после ее высаживания в почву, но и на этапе рассады. Поливать капусту в открытом грунте или еще на этапе рассады необходимо водой определенной температуры. Этот параметр сохраняет свою важность для всех крестоцветных, а не только для капусты. Обратите внимание, что холодная вода может послужить причиной неполноценного развития корневой системы. В результате вилки будут завязываться слабыми или вообще не завяжутся. Помимо этого полив холодной водой любой капусты (цветной, краснокочанной и т.д.) может провоцировать развитие различных заболеваний. В этой ситуации возможна даже гибель неокрепших растений. Особенно это важно при посадке рассады в открытом грунте.

Поэтому водой из водопроводного крана или со скважины поливать капусту не рекомендуется. В этой ситуации нужно дать воде прогреться, налив ее в ведра и дав времени отстояться. Прогревать воду нужно в черных ведрах, а не железных серого цвета. Черный цвет притягивает солнечный свет и прогревание воды происходить быстрее. Но это относится к северным и восточным регионам. На юге такой способ приведет к слишком быстрому нагреванию воды. Слишком горячая вода также негативно влияет на всхожесть овоща в открытом грунте. Это касается всех сортов (цветная, белокочанная и т.д.). Поэтому будьте внимательны. Полив капусты лучше всего организовывать водой, имеющей температуру в диапазоне от 18 до 23°С. Только такой водой можно и нужно поливать растения в открытом грунте.

Как часто

Помимо того, какой водой следует поливать капусту, многих огородников волнует вопрос о том, как часто это следует делать. Ведь несвоевременный полив чреват многими негативными последствиями и может привести даже к гибели высаженной рассады или уже взрослого растения. При этом разные сорта капусты (белокочанная, цветная, краснокочанная и т.д.) могут иметь некоторые расхожести в том, как часто следует поливать данную культуру. Но в целом правила остаются одинаковыми для всех сортов, с небольшими нюансами.

Потребность капусты в воде и, соответственно, частота полива определяется возрастом растения. Для рассады и взрослого растения полив ведется по различным схемам.

Наиболее часто капусту нужно поливать в следующих ситуациях:

• после высадки рассады;
• после начала формирования кочана.

В этих ситуациях будет правильно поливать растение несколько раз в день. Это нужно делать при выращивании белокочанной, цветной, краснокочанной и других сортов капусты. Подобная интенсивность сохраняется в течение пары недель. В период наращивания лиственной массы полив и его частоту можно немного поумерить.

Но помните, что чрезмерный полив, как правило, дает излишние увлажнение грунта, вследствие чего овощ может начать гнить и в скором времени погибнет. Отмирание корней начинается при нахождении во влажном грунте более восьми часов.

Очень аккуратный полив необходим во время профилактических мер, сконцентрированных на борьбу с заболеваниями или вредителями. В этом случае растения обрабатывают специальными растворами (отварами из ботвы, раствор с уксусом и т.д.). Здесь необходимо, чтобы средство обработки находилось на поверхности капусты некоторое время. А полив может его смыть, сделав профилактику неэффективной. Для каждого сорта растения (белокочанной, цветной, брокколи и т.д.) имеются свои средства противодействия вредителям и болезням, но правила полива сохраняются практически без изменений.

Также немаловажным аспектом для частоты полива являются климатические условия, преобладающие на огородном участке. При жаркой погоде полив проводят более часто, чем при пасмурной. Таким образом можно добиться отлично сформированного кочана даже в засушливых регионах страны.

Кроме этого перед сбором урожая не рекомендуется сильный полив растений. Это способно спровоцировать растрескивание кочанов. Чтобы этого избежать, за месяц до сбора и до полного вызревания поздних сортов капусты цветной, белокочанной, краснокочанной и т.д. полив следует вообще прекратить.

На сегодняшний день существует три варианта полива. Каждый огородник выбирает для себя тот, который наиболее подходит для его огорода. Можно использовать их в различные периоды вегетации растения или каждый год пробовать новый способ, чтобы определить наибольшую эффективность именно для своего огорода.

Итак, методы полива капусты (любой разновидности – цветной, белокочанной, краснокочанной и др.) выглядят так:

• полив по мере необходимости. Экономный метод, который заключается в том, что поливать нужно вечером или утром в выкопанные лунки вокруг растений. После подсыпания земли здесь обязательно проводится рыхление. Наибольшая интенсивность полива припадает на стадию активного нарастания листьев и формирования кочанов. В таком случае за один полив под одно растение нужно вылить примерно 10 л воды (20-30 л на 1 м 2 , а при засухе – до 40-50 л);
• в зависимости от имеющихся климатических условий. Здесь полив проводится в зависимости от возраста растения (рассада, период формирования, взрослое растение). Количество поливов в день определяется частотой прохождения дождей, количеством солнечных дней и засушливостью климата;
• в зависимости от сорта. Некоторые сорта капусты более требовательны к водному режиму. Поэтому их необходимо поливать чаще.

Какой бы способ вы не выбрали, после полива или прошедшего дождя обязательно требуется окучивание. Этот процесс проводится до смыкания розеток появившихся листьев. Для ранних сортов (будь то цветной, краснокочанной или других видов) окучивание проводят 1-2 раза, а для поздних – 2-3 раза. Это позволит сформировать дополнительные корни. При этом окучивание проводится только влажной земли.

Отдельно стоит отметить, что после посадки рассады в открытую почву, ее поливают 5-6 л на 1 м 2 каждый день на протяжении двух недель. Через две недели полив проводят один раз, выливая на 1 м 2 по 12 – 15 л. Помимо этого известно, что ранние сорта следует больше поливать в июне, а поздние – в августе. На 1 м 2 необходимо выливать 15 л воды. Обратите внимание, поливать капусту лучше только в вечернее время, а по мере необходимости – можно и утром.

Видео “Все о выращивании капусты”

Как долго

Поливать капусту необходимо на всем протяжении вегетационного периода. Но не всегда равномерно. Наибольшая интенсивность полива будет при высадке рассады в грунт, а также в период развития и формирования кочанов. Во все остальное время полив сводится к предотвращению чрезмерного пересыхания почвы.

Поливать растение следует с момента высадки рассады в почву и до момента сбора урожая. Прекращение процедуры происходит за месяц до сбора, чтобы предотвратить порчу овоща. Это правило действует для всех осенних сортов. Избыточная влага сделает дальнейшее хранение кочанов невозможным. Летние сорта в данной ситуации менее требовательны к влаге и их полив можно прекращать за три недели до сбора.

Различные подкормки при поливе

Еще одним немаловажным параметром ухода за капустой является ее подкормка, которая осуществляется одновременно с поливом. Вся эта процедура включает в себя такие манипуляции:

• подкормка;
• полив;
• окучивание;
• рыхление междурядий.

Первая подкормка растений с поливом делается по прошествии двух недель (или минимум – 10 дней) после размещения в открытом грунте рассады. Подкормка предполагает внесение в почву жидких органических удобрений (коровяк, расконцентрированный водой в соотношении 5:1, птичий помет, который разбавлен в воде 10:1). Органические удобрения вносят по 1-1,5 л на один овощ. Также их можно заместить 0,5%-ным раствором аммиачной селитры.

Вносить удобрения следует очень аккуратно, избегая их попадания на листья. Иначе на них появятся ожоги. После проведения подкормки делают рыхление земли между рядами.

Вторая подкормка должна проводиться в период начала активного нарастания розеток листьев. Она организуется примерно по прошествии 14-21 дней после совершения первой подкормки. Здесь в качестве удобрений можно применять смесь суперфосфата, аммиачной селитры, сульфата калия. Для всех этих удобрений необходимо использовать соотношение 2:1:1. Расход должен составлять примерно 40-60 г на 1 м 2 . Внесение нитрофоски проводится в такой же дозе. Здесь также можно использовать органо-минеральные удобрения. Но в данной ситуации дозу минеральных азотных удобрений следует несколько уменьшить.

Третья подкормка осуществляется, исходя из потребности растения в удобрениях. Например, если они остаются ослабленными или слаборазвитыми. Она проводится через 2 недели после завершения второй подкормки. Для проведения третей подкормки следует использовать смесь сульфата калия и суперфосфата в соотношении 1:2. Также можно применять древесную золу. Здесь расчет нужно проводить исходя из соотношения 30 г на одно растение.

Для капусты, которая предназначается для длительного хранения, подкормка должна включать больше калия, что преобладает над фосфором и азотом. Это позволит минимизировать потери продукции во время хранения. Дальнейшая подкормка может проводиться раствором коровяка или птичьего помета. Их размешивают в воде 2:1. При этом удобрение аккуратно подливают под каждое растение, но не стоит переусердствовать.

Для получения отменного урожая капусты очень важно придерживаться правил полива. Здесь стоит учитывать не только климатические условия места произрастания растения, но и температуру воды, а также частоту полива. Только таким образом можно добиться адекватного развития капусты, формирования крепких и здоровых кочанов, а также длительного их хранения.

Видео “Уход и полив за капустой”

В данном ролике вы узнаете, какие особенности кроются в уходе за ранними сортами капусты белокочанной, и какие требования к поливу существуют.

Чтобы собирать на грядках крупные не потрескавшиеся вилки, нужно правильно выполнять полив капусты в открытом грунте. Все огородники знают, что эта культура очень любит воду, и иногда заливают ее до такой степени, что или гниет корневая система, или кочаны трескаются. Увидев, что растения чувствуют себя плохо, перепуганный неопытный дачник переводит их на сухой режим в тот самый момент, когда культура больше всего нуждается во влаге. В результате он всю зиму покупает кочаны на рынке и рассказывает всем знакомым, какой капризный овощ капуста. Чтобы избежать подобных ошибок, разберитесь, когда посадки нужно интенсивно увлажнять, а когда полив следует ограничить или совсем прекратить.

Как обеспечить нужную влажность почвы?

Количество и периодичность поливов во многом зависят от вида почвы: разные типы различаются по способности впитывать и удерживать влагу. Возьмите влажную землю с грядки, слепите из нее шарик и сожмите меду большим и указательным пальцем. Посмотрите на результат:

• получилась лепешка – у вас тяжелый суглинок, который плохо впитывает воду и долго ее удерживает;
• шарик рассыпался – легкий суглинок, поливы нужны обильные;
• не удается скатать – песчаная почва, которая очень быстро теряет влагу.

Свои ошибки с поливом можно определить по виду капусты. Если ей не хватает воды, листья начинают вянуть. Заметив опустившиеся листочки, не хватайтесь сразу за лейку. Проверьте состояние грунта – если он достаточно увлажнен, дополнительная порция воды не требуется. Внешний вид растений в этом случае говорит не о недостатке, а об избытке жидкости в грунте. Корни не могут справиться с обилием воды, и капуста испытывает дискомфорт, может даже погибнуть.

Чтобы ошибки с поливом не вызвали множество проблем, почву на грядке нужно хорошо подготовить и держать в правильном состоянии. Дренаж отведет лишнюю влагу из глубоких слоев, рыхление и удаление сорняков не дадут застояться влаге на поверхности. Хорошо поддерживает грядку во влажном состоянии мульчирование. Насыпьте под каждый куст опилки, торф или опавшие листья толщиной слоя не меньше 5 см.

Как лучше поливать капусту?

Капуста любит воду, но ей нужна свежая влага, а не застоявшаяся в грунте жидкость. Земля сохнет не только от солнца, слабенькие корни растения не способны создавать запасы воды или питательных веществ. Все, что они вытягивают из почвы, сразу переходит в надземную часть, мощные листья интенсивно испаряют влагу в воздух, в результате грунт быстро сохнет. Желательно, чтобы жидкость поступала в грунт регулярно небольшими порциями. Пенсионер, постоянно живущий на даче, может орошать грядки несколько раз за день, а работающему человеку соблюдать такой режим полива невозможно.

Не нужно нанимать гастарбайтера, который будет постоянно стоять со шлангом над грядками, с этой работой прекрасно справятся простые технические приспособления. Проведите на капустную плантацию систему капельного полива, вам нужно будет только отрегулировать напор воды и периодически наполнять бак. Такие устройства можно купить в любом отделе для дачников или . При первом поливе отрегулируйте скорость подачи воды, чтобы грядки не пересыхали, но и не превращались в болото.

В систему капельного полива желательно заливать дождевую или родниковую воду. Если используете жидкость из водопровода, пропустите ее через фильтр или дайте отстояться, чтобы очистить от хлора и солей.
Взрослые растения можно орошать из шланга или сделать канавки по периметру, из которых вода будет пропитывать почву. Молодые саженцы нужно поливать не в лунки, а рядом с корневой системой. Влага из бороздок постепенно пропитает всю грядку, и капуста не будет испытывать ни жажды, ни дискомфорта от лишней застоявшейся жидкости.

Корни любых культур болезненно реагируют на перепад температур. Не поливайте огород водой, только что взятой из колодца. Заполните большую емкость, дождитесь, пока жидкость примет температуру окружающей среды, и только потом включайте насос, подающий влагу на грядки. Если лето очень прохладное, помните, что вода холоднее +12⁰ C губительна для корней этой культуры, перед поливом влейте в емкость ведро горячей воды.

Чем полить капусту от вредителей, инфекций и для подкормки?

Капуста любит не только достаточное количество жидкости в почве, но и влажный воздух. Дождевые установки на участке обеспечат эту возможность. При необходимости в них можно заливать не только чистую воду, но и препараты для удобрения грунта или защиты от вредителей. Внекорневые подкормки иногда бывают даже полезнее внесенных в землю препаратов. Если хотите внести питательные вещества через орошение сверху, прочитайте инструкцию к препарату. Некоторые соединения нужно лить только на грунт, для надземных частей они вредны.

Вы можете орошать грядки обычной водой из колодца или водопровода, а можете совместить полив с подкормками или борьбой с инфекциями и вредителями. Корни у капусты не очень мощные, а питательных веществ и влаги кочанам требуется немало. Капуста обладает хорошим аппетитом, уже через пару недель самая плодородная почва станет бедной и ваши питомцы попросят дополнительного питания. Можно добавлять в жидкость комплексные удобрения, используя их по инструкции, а можно использовать бесплатные средства, которые все равно отправились бы на свалку. Складывайте все органические отходы в один бак, заливайте водой, получившимся настоем удобряйте грядки. В дело пойдут:

• пищевые отходы;
• овощные и фруктовые очистки;
• птичий помет;
• сорняки и ботва.

Борьбу с вредителями тоже можно совмещать с поливами. Если используете химические препараты, прочитайте инструкцию, чтобы точно знать, как нужно применять средство: наружно или под корень. Не забудьте отметить и период ожидания до уборки урожая.

Можно использовать и народные средства, безопасность урожая для здоровья при этом не понизится:

• настой луковой шелухи;
• хрен;
• отвар лаврового листа или корок цитрусовых;
• табачный настой.

Недавно высаженная рассада может заболеть черной ножкой. Чтобы избежать инфекции, не сажайте растения слишком часто, не переувлажняйте, а при поливе добавляйте в воду марганцовку или противогрибковые препараты.

Не все огородники знают, что самое лучшее удобрение находится у них под ногами. Летом вы привозите на дачу малышей, и вскоре они прибегают к маме со слезами и жалобами на крапиву. Папа берет косу и идет сражаться с обидчицей, после чего останки отправляются в ближайший овраг. Не торопитесь, положите срезанную траву в бак и залейте водой. Желательно поставить емкость подальше от дома, поскольку при брожении смесь будет издавать непереносимый запах. Когда ферментация закончится, вы почувствуете, что из бака пахнет навозом. Берите настой, добавляйте его в воду для полива, и вы восполните почти все недостающие питательные вещества и отгоните вредителей.

Когда прекращать поливать капусту перед уборкой урожая?

Полив капусты зависит от стадии развития растения. Не знаете, нуждается ли культура во влаге, – посмотрите на ее листья. Если развитие замедлилось, листочки стали бледными или опустились, кочан нуждается в жидкости или подкормке.

Дефицит влаги можно определить и по состоянию почвы:

• шарик из суглинка рассыпается при излишней сухости;
• если из песчаной почвы невозможно сформировать никакого комка, грядкам требуется полив;
• на высохшем глиняном шарике при надавливании появляются трещины.

У молодой только что пересаженной в открытый грунт рассады корневая система еще очень слабая. В засушливую погоду увлажняйте землю каждые 3 дня, при этом не забывайте, что небольшие саженцы не могут выпить много жидкости. В апреле или мае только что переселенная в непривычные условия рассада особенно нуждается в вашей заботе – дайте ей питья вдоволь, чтобы молодые ростки хорошо прижились. Но и слишком обильный полив в этот период противопоказан. Увлажняйте почву так, чтобы вся вода втянулась в грунт, а в лунках не образовывались лужи.

Особенно много воды требуется во время развития вилков. Растение интенсивно наращивает зеленую массу, без воды этот процесс невозможен. У ранних сортов этот этап происходит в июле, у капусты позднего урожая кочаны формируются в августе. Если в этот период нет дождей, плантацию нужно увлажнять не реже 1 раза в неделю.

Все рекомендации, относящиеся к кочанной капусте, не подходят для цветной. При высокой влажности вы не дождетесь плотных крупных соцветий. Полив надо проводить в 2 раза реже, чем у белокочанных или краснокочанных сортов. Зато брокколи, кольраби и дают хорошие урожаи в постоянно увлажненной почве.


Осенью, когда кочаны сформировались, полив можно постепенно сокращать. Примерно за 20 дней до уборки урожая полив кочанной капусты следует совсем прекратить. В зависимости от региона и сорта культуры это может быть в сентябре или октябре. Если на завершающем этапе культура будет излишне увлажнена, кочаны потрескаются и не смогут долго храниться. Если в сентябре погода стоит очень дождливая, накройте грядки пленкой, чтобы защитить плантацию от излишнего количества жидкости.

Полив капустных грядок требует тонкого подхода. На каждом этапе развития культуре требуется разный объем жидкости. Не следует считать, что эта наука слишком сложная, – посвятите всего один сезон серьезному наблюдению за плантацией, и вы поймете, как часто и сколько нужно воды капустным грядкам вашего участка, разберетесь, до какого времени их нужно поливать, а когда следует прекратить увлажнение. Следующим летом работа пойдет проще, а потом вы даже думать не будете об этой проблеме – глаза и чутье огородника сами подскажут правильный выход.

Капуста полезный, богатый на витамины и микроэлементы овощ. Она требует гораздо больше внимания, чем многие другие культуры. Это и состав почвы, где она высажена, сам сорт, условия для возделывания. Не менее важным считается вопрос, как правильно поливать капусту, ведь она нуждается в регулярном поливе, от этого зависит состояние культуры и формирование початка. Если земля немного пересохнет, то растение просто погибает.

Основные ошибки при выращивании капусты

Большинство огородников уверены, что знают абсолютно все о том, как выращивать, как правильно это делать, как часто поливать капусту в открытом грунте. Самая большая ошибка таких людей в том, что посадил, поливай и жди шикарный урожай.

Как часто поливать и стоит ли это делать в конце сезона

Но приходит осень, у соседа огромные кочаны красуются на участке, а здесь едва завязавшиеся небольшие головки. Нет ничего странно в этом. И это может обозначать:

• грунт для высадки был неправильно подготовлен;
• не проводилась подкормка растения;
• редко проводился полив капусты в открытом грунте;
• нашествия вредителей;
• заболевания.

От таких следствий не застрахован ни один дачник, огородник. Но их можно предупредить. Если грунт подготовлен, обеспечена полноценная подкормка, остается продумать, как обеспечить полив капусты в открытом грунте.

Дело в том, что капуста любит влагу, но переизбыток может просто уничтожить корневую систему. Поэтому почка возле куста должна быть постоянно взрыхлена, умеренно влажная, без присутствия сорняков.

Если остановить внимание на поливе, то здесь существует множество нюансов. Это:

• способ полива;
• время;
• используемая вода и её температура;
• частота полива;
• компоненты, которые можно добавлять в воду для полива.

Правильно обеспеченный полив не только даст живительную влагу растению. Это обеспечит развитие коревой системы, завязь и развитие здорового, крупного кочана.

Как понять, что в грунте не хватает влаги

Полив капусты в открытом грунте довольно серьезный вопрос и игнорировать его не стоит, чтобы не разворачиваться с приходом осени. Для того, чтобы можно было осуществлять своевременный и правильный полив, необходимо научиться определять состояние влажности почвы. Это несложно сделать, анализируя внешний вид растения.

Например, грунт влажный, а листья у капусты поникли. Это просто объяснить тем, что корневая система не справляется с избытком влаги или же полив был осуществлен во время солнцестояния в жаркую пору дня.

Более того, различные виды грунта отличаются по интенсивности впитывания влаги.

1. Если из земли скатать шарик, надавить на него пальцем, и он при этом рассыпается, то почва суглинистая, она нуждается в большем поливе.
2. Если скатать шарик не получается, то это песчаный грунт, который быстро впитывает влагу.
3. Если шарик не рассыпается, а просто сплющивается, образуя лепешку, ваша капуста растет в тяжёлом суглинке, здесь влага задерживается. С обилием воды надо быть осторожнее, впитывается она долго.

Способы полива капусты

Капуста - довольно влаголюбивое растение. Она не имеет мощной корневой системы, большое количество влаги испаряется через листья. Больше всего испаряется влаги в период активного формирования кочана. Это необходимо помнить и контролировать состояние грунта.

Но ведь невозможно постоянно топтаться на грядках с капустой, проверяя уровень влаги грунта. Поэтому существуют специальные способы полива этой овощной культуры:

• дождевой;
• в бороздки;
• капельный;
• под корень.

С дождевым поливом все понятно. В бороздки можно проводить, полив в тот момент, когда растение уже достаточно окрепло и сможет выдержать, полив из шланга. Молодые растения поливают аккуратно рядом с коневой системой. Но не под корень! Наиболее выгоден капельный полив капусты, когда вода подается постоянно маленькими порциями. Для капусты это наиболее оптимальный вид полива.

Важно! Желательно использовать отстоянную воду для полива. Водопроводная с некоторым содержанием хлора и тяжелых металлов может погубить капусту, как и другие растения.

Для того, чтобы обеспечить капельный полив, понадобится специальная система, которую несложно соорудить самостоятельно или приобрести в специализированном магазине. Это внекорневое орошение, которое не будет оказывать негативного влияния на корни, как это происходит при других видах полива.

Какой водой поливать капусту

Важно не только, чтобы вода была отстоянной. Водопроводную можно использовать, её наливают в емкости, желательно неметаллические, отстаивают хотя бы несколько часов, только потом воду можно использовать для полива.

Не менее важно следить за температурой воды. Холодной, которая ниже температуры окружающей среды, поливать не желательно. Это еще один фактор, который может привести к гибели растения.

Важно! Самая оптимальная температура для полива капусты - это от 10 до 23 градусов.

Можно завести на участке ёмкость литров на двести, покрасит её в черный цвет и уже потом набирать, отстаивать в ней воду, имея постоянно необходимый запас полезной для капусты воды. Сделать её ещё более полезной смогут различные добавки, которые можно использовать как дополнительную подкормку.

Что можно добавить в воду для полива

Хороший дачник знает не только как поливать капусту, но и что добавить в воду, чтобы повысить урожайность, ускорить время созревания. Капусту подкармливают на протяжении всего вегетативного периода. Это можно осуществлять непосредственно во время полива.

В воду добавляют органические или минеральные удобрения. Также опытные огородники рекомендуют использовать все то, что есть в доме или находится просто под ногами. Это:

• дрожжи;
• куриный помет;
• хлеб;
• луковая шелуха;
• настой крапивы;
• борная кислота и многое другое.

Все это настаивается определённым способом, добавляется в воду для полива и вводится в грунт рядом с корнем.

Капуста быстро истощает землю, забирая необходимые компоненты. Поэтому их необходимо регулярно пополнять. Нехватка может привести к плохому развитию кочана, к гибели растения. Причем вытягивает из почвы все это она постоянно, на протяжении всего сезона.

Даже если грунт был очень качественно подготовлен уже через две недели после высадки рассады, растение будет ощущать недостаток во многих компонентов. Саженцы вянут, блекнет окраска, листочки опускаются.

Органику можно вводить каждые две недели. А вот минеральные следует ввести дней через десять после высадки рассада и затем один, два раза в месяц. Для минерализации можно использовать следующие смеси.

1. В десяти литрах разводят суперфосфат (40 гр.), аммиачная селитра (20 гр.) и хлористый калий (10 гр.). После полного растворения компонентов это раствор вводят под корень. Желательно сделать это после полива.
2. Через две недели можно ввести дополнительно аммиачную селитру (30 гр.), которую разводят в десяти литрах воды и поливают растение.

Таких подкормок достаточно для нормального роста и развития культуры. Но важно следить за состоянием растения. Любое негативное изменение вынуждает принимать экстренные меры. Иначе все труды будут бесполезны. На протяжении всего сезона через каждые десять дней можно вводить органику.

Если на участке растёт крапива, не спешите её выкидывать. Часть можно скосить, наполнить ею ёмкость и залить водой. Начнется брожение, запах будет ужасный. Поэтому ставить ёмкость желательно подальше от мест обитания людей.

Брожение заканчивается в тот момент, когда раствор будет пахнуть навозом. Эту жидкость можно использовать без ограничений для полива капусты. Это богатейший источник азота, калия, фосфора.

Скошенные кусты этого жгучего растения просто укладывают под капустой, недалеко от стебля. Это полезное профилактическое средство для наполнения грунта важными компонентами. Более того, крапива удерживает влагу в почве, не дает пересыхать, предотвращает рост сорняков, отпугивает вредителей, особенно её не любят слизняки.

Как часто поливать и стоит ли это делать в конце сезона

Это один из распространенных вопросов, волнующий огородников. Ответ будет однозначным и об этом уже здесь упоминалось. Капусту необходимо поливать на протяжении всего сезона. Весь август и сентябрь процедура продолжается, только не с такой интенсивностью, как это было жарким летом. Прекращают полив недели за две до сбора урожая.

И здесь же возникает естественный вопрос, что в летнюю пору поливать необходимо чуть ли не каждый день. Если почва под культурой влажная, то поливать необязательно. Порой даже в жаркую пору поливать капусту можно не чаще одного раза в неделю. Поэтому топтаться на грядках с капустой ежедневно, нет никакой необходимости.

Достаточно посмотреть на листья растений. Если прирост слабый, значит растение нуждается во влаге. После высадки рассады полив менее интенсивный. В период формирования кочана, воды потребуется не менее пятнадцати литров на один полив. Не стоит ждать, когда грунт пересохнет.

Как только заметно подсыхание, смело увлажняйте почву. Пусть это не будет 15 литров. Для регулярного полива достаточно будет 5-7 литров. По мере приближения момента сбора урожая, количество воды можно постепенно сокращать.

Заключение

Хороший урожай капусты зависит не только от правильного и своевременного полива. Это процесс длительный и начинается еще задолго до высадки растения в грунт. Например, почву выгодно готовить еще с осени и повторить процедуру после схождения снега.

Не менее важно правильно выбирать семена и выращивать рассаду. Немного заботы и осенью вы сумеете обеспечить семью годовым запасом вкусной полезной и главное, самостоятельно выращенной экологически чистой капустой. Высоких вам урожаев!

Кирилл Сысоев

Мозолистые руки не знают скуки!

Содержание

Некоторые садоводы считают, что ухаживать за капустой надо на первоначальном этапе, а потом она будет развиваться самостоятельно. Но это неверное представление, так как даже незначительное изменение условий выращивания может привести к полной потере урожая. Важнейшим фактором хорошего развития растения является его правильный полив, поэтому мы рассмотрим, как часто следует поливать капусту в открытом грунте. Переизбыток влаги в почве, так же как и недостаток, могут привести к быстрой гибели корневой системы.

Как определить недостаток влаги в грунте

Необходимо серьезно отнестись к вопросу правильного полива, для чего нужно научиться определять недостаток влаги в грунте. Недостаточное количество влаги оказывает губительное воздействие на качество урожая. Нестабильный полив тоже является бесполезным занятием, ведь влага к корневой системе не успевает поступать, и рассада все равно испытывает жажду.

Внешнее состояние капусты является зеркалом, по которому очень легко определить, насколько овощной культуре хватает влаги. К примеру, летом в сильную жару можно часто наблюдать поникшее и вялое состояние листьев растения, даже если земля увлажнена. Это объясняется тем, что на фоне интенсивного испарения воды с поверхности листьев корневая система не справляется с ее подачей. Определить влажность почвы легче всего с помощью скатывания земляного шарика. По степени клейкости земли вы можете узнать о состоянии разных типов почвы на участке:

• если скатанный земляной шарик рассыпался при нажатии, то суглинистая почва нуждается в поливе;
• если не выходит сформировать земляной шарик, то полив нужен песчаной почве;
• если при надавливании скатанный земляной шарик сохраняет целостность, но на нем появляются трещины, то следует полить тяжелые суглинки.

Советы, как правильно поливать кочанную капусту в открытом грунте

Капуста – это влаголюбивое растение, что объясняется неглубокими корнями и большой испаряющей поверхностью листьев. Больше всего воды она расходует, когда кочан только завязывается, поэтому в это время влажность почвы должна быть не менее 80%. Существует три главных метода увлажнения почвы, на которой растет капуста:

1. Полив по бороздам.
2. Капельный полив.
3. Дождевание.

Полив по бороздам из шланга рекомендуется проводить тогда, когда растение уже окрепло, а для орошения молодых кустиков этот вид не подходит – для них рекомендуется вносить воду прямо в прикорневую зону. Более эффективен капельный полив, когда подача воды производится малыми порциями. Этот способ обеспечивает поддержание оптимальной влажности почвы во время всего созревания капусты. Недостатком является высокая стоимость установки и возможность переувлажнения земли. Как выглядит капельная система полива грунта, можно увидеть на многочисленных фото в интернете.

Метод дождевания – это самый оптимальный выбор полива для капусты, ведь в этом случае увлажняется не только почва, но и приземной слой воздуха. Орошение земли происходит с помощью специальных дождевых установок, которые могут в широком диапазоне регулировать поливные нормы. При этом способе уменьшается возможность переувлажнения, заболачивания земли. Плюсом является и то, что вместе с водой можно вносить некорневую подкормку и совмещать увлажнение почвы с опрыскиванием препаратами, уничтожающими вредителей.

Подходящая температура воды для полива

Для выращивания капусты на открытом грунте температура воды при поливе очень важна. Увлажнение растений на открытом грунте следует производить прогретой или отстоянной водой в специальных емкостях, которые следует расположить на участке. Чтобы процесс нагрева осенью и в весенний сезон происходил быстрее, емкости лучше покрасить в темный цвет. Оптимальная температура воды при поливе капусты на открытом грунте составляет 18-23 градусов. Вода холоднее 12 градусов будет губительной для всех сортов белокочанной капусты.

Как часто и когда поливать капусту

Частота полива растений семейства крестоцветных на открытом грунте зависит от местности, на которой культивируется растение. Если климат дождливый, то частое увлажнение нецелесообразно, чтобы не произошло переувлажнение земли. При засухе жидкость испаряется мгновенно, поэтому полив следует производить чаще. Сразу после высадки рассаду следует поливать каждые 3 дня по 8 л/кв. м. В дальнейшем средний показатель полива – это 2 раза еженедельно из расчета 12 л/кв.м.

Ранние сорта белокочанной капусты рекомендуется интенсивнее поливать в июне, а поздние нуждаются в большем увлажнении в августе, когда происходит стадия формирования кочанов. Лучшее время для увлажнения грунта – утро и вечер. Если стоит засушливая погода, то не следует ждать пересыхания земли, и поливать в два раза чаще средних показателей. Дозировано распределять воду можно с помощью лейки, если на участке не установлены системы капельного или дождевого полива. Смотрите видео, в котором опытный огородник дает дельные советы по поливу капусты:

Подкормка

Хороший урожай ждет того садовода, который не только знает, как правильно производить полив растений, но и как их подкармливать. Капусту желательно удобрять в течение всего периода вегетации, а начинать еще с момента выращивания рассады. Для подкормки нужно делать такое удобрение: на ведро воды развести 40 г суперфосфата, 25 г аммиака, 10 г хлористого калия. Этим раствором нужно подкормить растения спустя 14 дней после пикировки. Еще через 2 недели надо провести повторную подкормку, для которой берется 35 г аммиачной селитры и 10 л воды.

После высадки капусты в открытый грунт проводится третья подкормка: на ведро воды разводится 80 г суперфосфата, 30 г аммиачной селитры, 20 г хлористого калия. Последний раз подкармливать растения следует спустя 14 дней после высадки. В этот период рекомендуется удобрять ее коровяком или куриным пометом, что обеспечит рассаду необходимыми полезными веществами. Для этого растворяют по 500 г удобрений в ведре воды и выливают в каждую лунку по 1 литру. Некоторые садоводы удобряют капусту золой, для чего разводят 1 стакан на ведро воды.

Цветная капуста – это незаменимый продукт для диетического питания, однако вырастить ее на участке удается редко: то плотного шара не получается, то головки вообще не завязываются. Не все садоводы знают, что этот сорт не требует обильного полива – избыточное увлажнение рассады на открытом грунте нарушает работу корневой системы и задерживает образование головки. Средний показатель полива – еженедельно, а при сухой погоде – 2-3 раза в неделю под вечер. Этот сорт подвержен нападению различных вредителей, поэтому его следует дополнительно опрыскивать.

Ответы на часто задаваемые вопросы:

Нужно ли поливать капусту в августе и сентябре?

Период обильного полива у поздних сортов – это август и сентябрь, если нет дождей. Для ранних и среднеспелых сортов – это период сборки урожая, поэтому полив этих растений должен заканчиваться за 2-3 недели до конца вегетационного периода. Переизбыток влаги может спровоцировать раскол вилки и недолгое хранение урожая. Для поздних сортов полив завершается за месяц до уборки.

Можно поливать капусту холодной водой?

Слишком холодное увлажнение не даст корневой системе полноценно развиваться, а вилок будет слабый или вообще может не завязаться. Холодная вода не только провоцирует болезни, но и полностью губит неокрепшие растения. Поэтому полив капусты из скважины или водопроводной водой не рекомендуется, ведь проходя по трубам под землей, она охлаждается еще больше.

Как поливать в жару?

В засушливую погоду норма расхода для крупных сортов составляет 7-8 на одно растение, а максимальный расход достигает 50 л/кв.м. Нельзя допускать сильного напора, чтобы грунт не вымывался из корневой системы. Нежелательно и избыточное увлажнение капустных грядок, когда вода после нескольких минут полива не уходит. Это может привести к тому, что кочаны станут слишком рыхлыми.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!