Как бороться с плесенью? Как избавиться от грибка в помещении? Устранение чёрной плесени с помощью озона Озон и его влияние на человека

Плесень в помещении – это реальный враг здоровью человеку, да и сроки эксплуатации строения будут неумолимо сокращаться. Специфические технологии озонирования позволяют эффективно очищать помещения от плесени, причем удаляются споры и грибковые колонии, что позволяет гарантировать 100% качество проводимых работ.

Опасность плесени в помещении

Мало кто знает, что при постоянном нахождении человека в помещении с плесенью в легкие/бронхи/слизистую оболочку носа и глотки споры плесени проникают легко и абсолютно незаметно. Только через время человек отмечает постоянный кашель, приступы удушья, проблемы с дыханием – так проявляется реакция организма на споры плесени. Результатом такого «соседства» станут бронхиальная астма и сложная аллергия – состояния, которые требуют длительного лечения.

Как полностью избавиться от плесени

Избавиться от плесени в помещении «народными» средствами невозможно, ведь уксус, хлорсодержащие растворы, лимонный сок, горчица и любые другие вещества могут удалить лишь видимую часть плесневого грибка – те самые темные/черные пятна. А вот споры плесени останутся в помещении и через короткое время черные пятна появятся снова, и даже их количество не только не уменьшится, но и значительно увеличится.

Озонирование, которое проводится с применением современного оборудования, помогает избавиться не только от видимых проявлений плесени в помещении, но и от спор этого грибка. Озон способен проникнуть в любые места квартиры/дома, полностью простерилизовать каждую щель помещения.

Озонирование не только избавит от плесени, но и обеспечит абсолютную стерильность всем поверхностям, предметам в помещении. Проведение обработки помещения озоном – это одновременное удаление плесени из помещения, избавление от неприятных запахов и дезинфекция.

Озон абсолютно безопасен для людей, для проведения процедуры избавления от плесени не понадобится даже полностью освобождать помещение. Озонирование не портит мебель, не оставляет следов на коврах и текстиле – после процедуры удаления плесени не понадобится уборка обработанного помещения.

Для того чтобы полностью избавиться от плесени в помещении, может понадобиться провести 3-4 обработки с интервалом в 7 дней.

Об озоне все слышали еще на школьных уроках химии и физики: озоновый слой защищает Землю от губительной космической радиации, дезинфицирует воду и воздух, а его запах легко почувствовать после сильной грозы. В последнее врем наряду с увлажнителями и «мойками» воздуха производители стали предлагать домашние озонаторы. Попробуем разобраться, зачем нужен домашний источник озона и как получить от него максимальную пользу.

Прежде чем рассматривать устройство озонатора и планировать покупку, стоит разобраться с самим принципом работы прибора и свойствами вырабатываемого им вещества. Ведь прежде всего озон – это очень токсичный газ, в российской классификации вредных веществ ему присвоена первая степень опасности.

Парадоксально, но опасен бледно-голубой газ тем же, чем и полезен – высокими окисляющими свойствами, превосходящими обычный кислород. Это обусловлено самим составом: молекула озона состоит из трех атомов кислорода и имеет формулу О3.

Для получения озона существует несколько способов, в озонаторах же чаще всего реализован принцип, повторяющий природный путь. Как и во время грозы, работающий озонатор пропускает через воздух высоковольтный электрический разряд, в результате молекулы кислорода разъединяются, и «собираются» уже в трёхатомной форме – в молекулу озона.

Все современные озонаторы можно условно разделить на 3 вида, отличающихся целью использования:

Отличный тандем для здоровья всей семьи — это наличие не только озонатора, а и . Первый будет поддерживать чистоту, а второй — влажность пересушенного центральным отоплением воздуха.

промышленные и медицинские озонаторы;

автомобильные озонаторы (нейтрализуют продукты работы двигателя);
бытовые озонаторы.

Домашние или бытовые озонаторы, в отличие от промышленных, рассчитаны именно на работу в небольшом помещении и строго дозируют количество вырабатываемого газа. Часто их устанавливают в увлажнители воздуха или объединяют с ионизаторами — последние часто называют «анионными озонаторами». Однако путать озонатор и ионизатор не следует, это совершенно разные устройства.

Зачем нужен озонатор

Но если озон так опасен, зачем же пускать его в дом? Как и со многими другими веществами, вопрос вреда и пользы определяется правильной дозировкой.

Существуют нормы ПДК – предельно допустимой концентрации газа (их устанавливает ГОСТ 12.1.005-76). Для озона предел концентрации не превышает 0,1 миллиграмма на кубический метр. Именно в этом случае можно говорить о пользе озонированного воздуха.

Из-за агрессивных свойств озон не оставляет шанса не только бактериям, но и вирусам. Как дезинфектор он на 50% эффективнее хлора.
Озонатор поможет справиться с плесенью, грибком и пылевыми клещами. Если в квартире однажды появилась черная плесень, полностью избавиться от неё очень сложно из-за мелких живучих спор, которые может уничтожить озон. Это справедливо и по отношению к пылевым клещам – одним из самых распространенных виновников аллергии.
Озонированный воздух избавляется от неприятных запахов. Если воздух стал затхлым от сырости или помещение пропиталось запахом гари, одним проветриванием не обойтись, а вот озонатор легко справится с проблемой.
После дезинфекции озон не оставляет токсичных остатков, в отличие от того же хлора: озонированную воду смело можно пить.

Как выбрать озонатор

Итак, при соблюдении ПДК озон не только безвреден, но и полезен для человека. Чтобы убедиться в безопасности, перед покупкой стоить внимательно изучить характеристики прибора.

Проверьте сертификаты

Первое, и самое важное правило: обязательно убедитесь в наличие сертификата на гигиеническую безопасность и соответствие нормативам (ГН 2.2.5.1313-0). Озонатор должен быть сертифицирован именно в России и иметь соответствующую отметку – это гарантия соблюдения стандартов качества.

Изучите технические характеристики

Особое внимание стоит уделить объему вырабатываемого газа: производительность прибора должна соответствовать площади помещения. С расчетом придется повозиться – производители указывают выработку как миллиграммах (мл), так и в микрограммах (мкг). Общие нормы таковы:

комнатам до 15 м² подойдет озонатор производительностью до 8 мкг/м³;
площадь в 30-50 м² требует озонатор с выходом 10-12 мкг/м³;
в помещения от 50-60 м² оптимально установить озонатор с производительностью до 20 мкг/м³.

Если же объем выработки не указан вовсе, от покупки лучше отказаться.

Ознакомьтесь со списком предосторожностей

В инструкции к прибору обязательно должны быть указано рекомендуемое и предельное время работы, а также список условий, не допускающих включение прибора. Прежде всего, к ним относят наличие взрывоопасных газов, высокую (выше 95%) влажность воздуха и наличие токопроводящей пыли.

Время непрерывной работы

И вновь стоит исходить из площади помещения: в среднем за одну минуту работы озонатор успевает обработать один квадратный метр площади. Чтобы не входить в комнату с работающим прибором, лучше предпочесть модели с запасом времени и возможностью автоотключения.

Кроме того, необходимо понимать, что концентрация озона, а значит и время работы озонатора, сильно варьируется в зависимости от цели. Для обработки одежды или воды достаточно 5 минут, а чтобы очистить помещение после ремонта может потребоваться до получаса, поэтому необходимо точно следовать инструкции.

Дополнительные функции

Если планируется приобрести не только озонатор, но увлажнитель, рациональнее всего приобрести комбинированное устройство. К тому же, в таких приборах озонатор дополнительно обрабатывает воду, залитую в резервуар и увлажнитель испускает очищенный от бактерий пар.

Рейтинг лучших бытовых озонаторов 2019-2020

5 место: бытовой озонатор ОЗОН ЛЮКС ПЛЮС

На пятом месте бюджетный озонатор-дезинфектор для бытовых нужд от производителя OMRON — ОЗОН ЛЮКС ПЛЮС. Этому универсальному устройству под силу устранение нежелательных запахов, дезинфекция постели, одежды и обуви, озонирование воды и воздуха. Подходит для аквариумов, ванн, продуктов питания.

Работает на частоте 50 Герц и обеспечивает выходное количество озона в количестве 400 мг/час. В комплекте 2 трубки для подачи озона и 3 диффузионных камня для озонирования. Этот озонатор оснащён таймером и весит всего 0,8 кг.

Достоинства:

стоимость от 3049 рублей;
большая площадь соприкосновения озона с молекулами воды;
два режима работы (генерирует озон и дезинфицирует);
хорошо очищает воздух от неприятных запахов;
качественно озонирует воду;
универсальность;
индикаторы включения и режима работы;
небольшой расход электричества;
корпус из качественного толстого пластика;
лёгкий и компактный;
симпатичный дизайн;
подходит для обслуживания помещений до 60 квадратных метров.

Недостатки:

отсутствие гигиенического сертификата.

Наличие и цена

4 место: бытовой озонатор Атмос Лайф

Четвёртое место занял гибрид ионизатора и озонатора – мощный и не требовательный в уходе прибор, который подойдет для комплексного очищения воздуха в просторных помещениях. Атмос Лайф одновременно насыщает воздух отрицательными ионами и озонирует, помогая избавиться от неприятных запахов и связать мелкодисперсную пыль.

Достоинства:

стоимость от 5 960 рублей;
поддерживает ионизацию и озонирование;
может использоваться как ароматизатор (аромапластины в комплекте);
два режима работы;
очищает воздух от пыли (собирается на сменных фильтрах);
низкий уровень шума;
подходит для обслуживания помещений 90 м³.

Недостатки:

громкая звуковая индикация при смене режимов;
мелкая пыль скапливается не только на фильтрах, но и внутри корпуса.

Наличие и цена

3 место: бытовой озонатор воздуха и воды «Миллдом М700» с функцией ионизатора

ТОП-3 по праву открывает анионный озонатор российского производства. Прибор произведен на территории РФ и имеют соответствующие сертификаты качества. «Миллдом М700» под силу за считанные минуты обработать площадь более 100 квадратных метров, поэтому прибор подходит для офисных помещений. В комплекте также включены специальные трубки в комплекте, позволяющие очищать не только воду и воздух, но и продукты питания.

Достоинства:

совмещает озонатор и ионизатор;
выработка озона 700 мг в час;
можно использовать для озонирования воды и продуктов;
возможность включения по таймеру;
подходит для помещений до 170 м²;
встроенные режимы работы, сенсорное управление;
экономичное потребление энергии (10 Вт);
подробная инструкция с указанием времени;
очень легкий и компактный (940 г);
ресурс работы 10 000 часов.

Недостатки:

дисплей не отключается;
заметный шум во время работы;
стоимость от 8 800 рублей.

2 место: очиститель воздуха Супер-Плюс Био

Очиститель работает по принципу ионного ветра, возникающего в результате коронного электрического разряда: проходя через фильтр-кассету, поток воздуха очищается от мелкой пыли и аллергенов. Одновременно происходит обработка воздуха озоном, возникающим в зоне разряда. Таким образом воздух не только избавляется от вредных мелкодисперсных взвесей, но и обеззараживается, приобретая приятный свежий аромат.

Достоинства:

произведен и сертифицирован в России;
стоимость от 3 500 рублей;
поддерживает ионизацию и озонацию;
набор для ароматерапии в комплекте;
5 встроенных режимов работы;
простое управление, цифровой дисплей и индикация;
подробная инструкция.

Недостатки:

достаточно тяжелый (1,8 кг);
режимы бывает сложно переключить, может автоматически включаться форсированный режим.

1 место: озонатор воздуха ГРОЗА бытовой

Верхнюю строчку занял многофункциональный озонатор «Гроза». В расширенном комплекте поставки есть все необходимое для озонирования воды, воздуха, фруктов, овощей и даже круп: достаточно прогрузить насадку в залитую водой емкость с продуктами и включить прибор. Подробная инструкция с указанием времени для каждого режима работы не даст ошибиться и гарантирует безопасность использования.

Итоги

Покупка озонатора может стать действительно ценным вложением в быт и уровень жизни. Очищенный от болезнетворных организмов воздух спасет домочадцев от постоянных ОРЗ и ОРВи, избавит от самых живучих остатков плесени и даже поможет в стирке. Анионный озонатор однозначно пригодится после ремонта, не оставив в доме неприятных запахов и опасной для здоровья пыли.

С другой стороны, этот бытовой прибор как никакой другой требует предельно строго следования инструкции не допускает самодеятельности. К токсическому воздействию озона особенно чувствительны дети и домашние животные, поэтому озонатор стоит использовать дозированно и держать в недоступных местах.

Обновлено: февраль 2020

Ниже мы постарались дать ответы на наиболее часто задаваемые вопросы. Это именно те вопросы, которые изо дня в день задают наши покупатели.

Болеют люди, болеют животные, болеют, наконец, деревья и растения. Но что означает словосочетание «синдром больных зданий»..? Давайте подробнее разберёмся с этим.

Данная статья позволит избежать путаницы, неразберихи и скоропалительных выводов о том, что весь озон одинаково вреден… Ведь и прекрасный майский мёд может быть вредным. Как говорят, знай меру и цветочек, с которого он собран...

.

Перекись водорода синтезируется различными органами нашего тела для решения многочисленных проблем организма. Находясь в лесу или горных районах, мы восстанавливаем необходимое количество атомарного кислорода в нашем теле, за счёт получения из воздуха перекиси водорода в газообразном состоянии (гидропероксидов). Таким образом,наше тело полноценно функционирует.

Каждый хотел бы жить долго, счастливо и по возможности, без болезней. В больших городах последнее желание - из области фантастики. Каждый из нас страдает теми или иными заболеваниями. Но если мы вынуждены на работе или на улицах города находится под прессингом токсичных загрязнений, то уж дом должен быть в этом смысле крепостью, в которой мы от всего этого отдыхаем...

У большинства людей озон ассоциируется, в первую очередь, с ощущением свежести после грозы, глобальным потеплением из-за прохудившегося озонового слоя, реже - с процедурами озонотерапии, полученными во время санаторного лечения. С недавних пор у некоторых людей упоминание об озоне связано с озонаторами, новомодной домашней техникой. Действительно ли это чудо техники необходимо иметь в каждом доме - вопрос, требующий непредвзятого изучения.

Озон и его влияние на человека

Озон известен человечеству довольно давно. Первые упоминания о нем относятся к третьей четверти XVIII столетия, но получить это удивительное вещество искусственным путем удалось лишь в середине XIX века швейцарскому химику Кристиану Фридриху Шёнбейну.

Он и дал своему «детищу» со специфическим запахом название «озон» (от древнегреческого «ózō», то есть «пахнуть»). С химической точки зрения озон - это модификация кислорода (O2), состоящая из его трехатомных молекул (O3).

Знаете ли вы? Еще в 1907 году во Франции впервые было реализовано озонирование воды в промышленном масштабе. Небольшой заводик очищал воду реки Вазюби, и отправлял ее в Ниццу.

В обычных условиях вещество представляет собой газ голубого цвета с экстремальными окислительными свойствами и резким характерным запахом. Окисляет он не только все металлы (золото, иридий и платина - исключение), но и многие неметаллы.

Активен в отношении почти всех микроорганизмов, вирусов, бактерий, а также большинства органических соединений. Благодаря этим свойствам успешно применяется для обеззараживания воздуха и воды. В малых концентрациях озон оказывает благоприятное оздоравливающее действие на человеческий организм.

Лечебные (физиотерапевтические) свойства озона легли в основу целого направления в нетрадиционной медицине, бурно развивающегося в последнее десятилетие, и получившего название «озонотерапия».

По утверждениям адептов лечения озоном, этот газ обладает непревзойденными антисептическими показателями, оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие, способствует дезинтоксикации и активизации обменных процессов в организме человека и даже является эффективным иммуномодулятором.

В медицинских учреждениях для целей проведения физиотерапевтических процедур озон производят специальные приборы - озонаторы. В последние годы стали доступны также бытовые озонаторы для домашнего использования.

Важно! Действенность методов озонотерапии по сегодняшний день не имеет клинических подтверждений. Напротив, имеются доказательства отрицательных последствий, возникающих при контакте озона с кровью человека. Академическая медицина в большинстве развитых стран не признает эти методы, и применять их разрешено только после официального предупреждения пациента о возможных рисках.

Следует отметить, однако, что озон в высокой концентрации может быть смертельно опасен для человека. Вдыхать такой газ - все равно, что дышать огнем. Ожоги дыхательных органов могут оказаться несовместимыми с жизнью. Воистину сказано: лекарство - в ложке, в кружке - яд.

Что это такое, и принцип работы озонатора

Итак, озонаторами называются приборы, производящие газообразный озон в концентрациях бытового, медицинского или промышленного назначения.

Существует несколько способов получения озона. Мы остановимся лишь на том, который лежит в основе принципа работы бытовых озонаторов. Здесь используется способность кислорода образовывать трехатомные молекулы озона под действием электрических разрядов (подобных разрядам молнии).

Схематически озонатор состоит из следующих частей:

источника высокого напряжения;
генератора электрических разрядов;
вентилятора для нагнетания воздуха и выброса озоновой смеси;
устройства управления.

На некоторых моделях дополнительно может присутствовать увлажнитель воздуха, он повышает эффективность озонового воздействия. В зависимости от конструктивных особенностей, используемых в генераторе, в озонаторе может возникать два различных вида электрических разрядов «тихий разряд» и «барьерный разряд», впрочем, общая схема работы устройства от этого не меняется.

Работает озонатор следующим образом:

На устройстве управления устанавливается время работы прибора до отключения (обычно не более 30 минут) и нажимается кнопка пуск.
От источника высокого напряжения на генератор электрических разрядов подается напряжение (порядка 30 киловольт), одновременно с этим включается вентилятор.
Образовавшийся в генераторе электрических разрядов озон выбрасывается в помещение.
Прибор автоматически отключается через время, установленное на устройстве управления.

В чем польза прибора

Польза озонатора обусловлена свойствами озона оказывать антисептическое, обеззараживающее, дезинфицирующее действие на среду обитания человека, а в микродозах также оказывать благотворное влияние непосредственно на человеческий организм.
Озонатор применим при профилактической очистке воздуха в жилых помещениях и рабочих зонах, его работа способствует удалению стойких неприятных запахов, например, табачного дыма, кухонных отложений, запахов из санузла.

Прибор эффективен при обработке питьевой воды и пищевых продуктов. А за насыщенную кислородом после озонирования воду вам будут благодарны и комнатные растения, и домашние животные, и аквариумные рыбки.

При помощи прибора в домашних условиях можно провести дезинфекцию обуви, одежды, мебели и стен помещения, что особенно актуально, когда в доме есть больной.

Специальные методики позволят без вызова мастера проводить чистку различных устройств, например, кондиционеров, сплит-систем, кухонной и другой бытовой техники. Справедливости ради отметим, что отношение к бытовым озонаторам в мире неоднозначное.

Очистка воздуха

Как мы помним из знаменитого романа Ильфа и Петрова «Двенадцать стульев»: стоящие в углу старые валенки воздух не озонируют. К счастью, сегодня для этой цели можно приобрести специальный прибор.

Действительно, озонирование воздуха в квартире не представляет никакой сложности, а вот результат от процедуры приятно удивляет. Кроме того, существует немало ситуаций, в которых озонирование помещения является одной из немногих, а порой и единственной возможностью исправить положение дел.

К примеру, всем известен запах плесени, наполняющий сырые, плохо проветриваемые помещения, кладовки, шкафы. Опасный грибок оккупирует все более обширные пространства, а затхлый запах пропитывает вещи, обувь, одежду.

Другая возможная проблема: въевшийся в еще свежие после недавнего ремонта обои запах гари от пожара, табачного дыма, или просто сгоревшего на кухне мяса.
Наконец, вы просто не можете нормально проветривать помещения в силу того, что снаружи массово сжигают осенние листья, или ветер принес выбросы близлежащей промзоны, или ваши окна выходят на оживленную автомагистраль, источающую автомобильные выхлопы.

Во всех этих случаях поможет простое озонирование. Через определенное количество обработок посторонние запахи исчезнут, воздух наполнится свежестью и чистотой. Правила очистки воздуха с помощью бытовых озонаторов подробно описываются в инструкции к каждому конкретному прибору, однако все они базируются на одних и тех же принципах.

Первый и главный из них - правила должны всегда соблюдаться.
Второй - во время процедуры озонирования в помещении не могут находиться ни люди, ни домашние животные.
Третий - всегда лучше провести несколько коротких процедур, нежели одну длинную.

Активность озона по отношению к химическим, органическим и биологическим загрязнителям усиливается по мере роста его концентрации в воздухе в процессе работы озонатора. Рассмотрим, сколько времени должен работать прибор для достижения необходимой концентрации озона.
Время непрерывной работы прибора рассчитывается, исходя из трех основных факторов:

технических характеристик устройства (производительности мкг/час):
объема обрабатываемого помещения (куб. метр);
целей обработки («мишени» воздействия).

Методика расчета достаточного времени воздействия проста и должна быть подробно описана в инструкции по эксплуатации.

Так, по заверениям производителей, при правильном соотношении площади (объема) обрабатываемого помещения к производительности озонатора десяти минут непрерывного воздействия будет достаточно, чтобы полностью избавиться от находящихся в воздухе вирусов, бактерий, большинства аллергенов, пылевых клещей, а также создать невыносимые условия для многих насекомых - мух, тараканов, комаров, муравьев и др.

Для полного разложения устоявшихся запахов может понадобиться более длительная работа прибора.

Очистка воды

Большинству из нас знаком едкий запах хлора, который источает питьевая вода, текущая из крана в многоквартирном доме.
Конечно, от него не слезятся глаза, как например, в плавательном бассейне, или, скажем, в отхожих местах общего пользования. Однако еще в обозримом прошлом наши мамы непременно «отстаивали» набранную из-под крана воду, прежде чем начинать готовить еду.

И хотя в последние десятилетия технологии развиваются с устрашающей быстротой, а отношение человечества к экологической безопасности кардинально меняется, на части территории бывшего СССР именно хлор по-прежнему остается единственным средством дезинфекции питьевой воды, текущей по изношенным коммуникациям очень многих коммунальных хозяйств.

В развитых странах, однако, озон давно уже потеснил позиции хлора в сфере обеззараживания воды: озонирование признано намного более эффективным, быстрым и безопасным средством по сравнению с хлорированием.

Знаете ли вы? В ЕС и США 95% от общего объема реализуемой питьевой бутилированной воды производится с применением озона.

При контакте с водой O3 в полтора раза сильнее, чем хлор, воздействует почти на все известные микроорганизмы, в результате вирусы, бактерии, споры грибов и прочая гадость в воде уничтожается практически полностью.

Кроме того, данный газ активно окисляет многие минералы, содержащиеся в воде, и в результате соответствующей реакции насыщает ее кислородом. Такая вода не имеет посторонних запахов, а по вкусу напоминает родниковую.

Использование доочищенной озонированной воды не только улучшает качество приготовленной пищи, но и существенно увеличивает срок хранения приготовленных продуктов. Производители озонаторов утверждают, что такая вода является поистине живительной влагой для комнатных растений и домашних любимцев.

И все же к очистке воды методом озонирования не стоит относиться как к панацее. Говоря упрощенно: если в результате хлорирования воды в ней образуются вредные хлориды, то в результате окисления озоном в воде остаются вредные оксиды. И те, и другие из воды никуда не исчезнут, если ее дополнительно не обработать.

Важно! Озонирование воды не заменяет ее фильтрации. Только при условии последовательного проведения двух этих процедур воду можно считать пригодной для употребления.

Многие модели бытовых озонаторов воздуха имеют приспособление для озонирования воды и очистки продуктов в виде специальной насадки, погружаемой в жидкость. Однако, говоря объективно, речь идет лишь о дополнительной опции.

Для полноценной очистки воды озоном подойдут универсальные озонаторы, способные производить до 60 граммов озона в час и создавать концентрацию до 10 граммов озона на метр кубический воды.

Устройства, позволяющие на отдельно взятой кухне быстро получать достаточные объемы очищенной и озонированной воды, пока еще стоят довольно дорого, требуют профессиональной установки, настройки и периодического обслуживания.

Очистка продуктов

Если ваш озонатор оснащен приспособлением для очистки воды (как правило, это специальные распылители озоносодержащего воздуха, соединяемые с основным прибором озоностойким шлангом), то его вполне можно использовать и для обработки разнообразных продуктов.

Считается, что при поверхностной обработке озоном можно существенно снизить содержание в продукте опасных ядов (пестицидов, гербицидов), химикатов и биодобавок (всевозможных канцерогенов, гормонов роста и т.д.), а также самых различных загрязнителей, присутствующих в продукции, выращенной по интенсивной технологии.

Не станем подвергать сомнению чудесную способность озона быстро справиться со всем этим, но внутрь той же картофелины озон проникнуть не может, поэтому следует отдавать себе отчет в том, что это всего лишь поверхностная обработка.

Однако даже такого поверхностного воздействия может быть достаточно для того, чтобы продлить сроки хранения продуктов в холодильнике или предотвратить появление плесени. Обрабатывать озоном можно любые продукты - от сыпучих круп до мяса и рыбы.
При этом, уничтожая вредоносную микрофлору, озон никак не воздействует на неповрежденные клетки продуктов питания. Для обработки овощей, фруктов, зелени их следует предварительно ополоснуть в проточной воде, затем положить в просторную емкость и залить чистой водой.

В воду с продуктами опустить распылитель озона и включить озонатор на 10-15 минут. Аналогичную процедуру проделать с мясом, рыбой и др. Каждую разновидность продуктов желательно обрабатывать в отдельной посуде.

В результате обработки на поверхности воды может образоваться слой пены - остатки уничтоженного химического и биологического загрязнения. Пену следует снять, а продукты - промыть чистой водой.

Знаете ли вы? Озонирование с некоторых пор успешно используется в сельском хозяйстве (растениеводстве, птицеводстве, пчеловодстве), а также рыбной и молочной промышленности. Например, правильное использование озонатора позволяет, практически не увеличивая затрат, повысить количество получаемого меда почти на 25%, при этом количество активных пчел в семье возрастает на 90%.

Если предполагается подготовить продукты для длительного хранения, их лучше не мочить. Сухое озонирование можно провести, поместив продукты с распылителем в полиэтиленовый пакет или просторную сухую емкость.

Как выбрать прибор: основные правила

Выбирая озонатор для домашнего использования, желательно отдавать предпочтение моделям известных производителей.

Разумеется, товар должен быть сертифицирован. Чтобы иметь возможность проверить все сертификаты, получить все ответы на любые свои вопросы, лучше посетить специализированный магазин.

Основной параметр, по которому следует выбирать модель озонатора - это его производительность. Она обязательно должна быть указана в инструкции к применению. Необходимая производительность напрямую зависит от площади помещения, которое предполагается обрабатывать.

Важно! Никогда и ни при каких обстоятельствах не используйте прибор в помещениях, где находятся люди или животные.

И последнее. Если помимо очистки воздуха предполагается озонировать воду и обрабатывать продукты, следует выбирать модель с дополнительными опциями - распылителями.

Есть ли вред

Использование озонатора может нанести вред, главным образом, при грубых нарушениях правил эксплуатации прибора. Все инструкции, правила, предупреждения производителя направлены на недопущение повышения концентрации озона до опасного уровня.

Следует помнить, что в приборе используется очень высокое напряжение для искрообразования, которое может привести к ожогам или стать источником пожара, если эксплуатировать устройство с открытой крышкой.

По той же причине не допускается использование озонатора в помещениях с повышенной влажностью (более 80%) либо при наличии паров бензина, спирта, газа и других взрывоопасных веществ.

Отравление озоном

Чаще всего отравления случаются на производствах, связанных с синтезом этого газа, либо на предприятиях, использующих озон в производственном цикле. Как правило, большинство таких случаев связаны с человеческим фактором (нарушения технологических процессов либо техники безопасности).
С недавнего времени стали регистрироваться случаи отравления в результате неправильного использования бытовых озонаторов. Конечно, бюджетные модели озонаторов не производят газ в количествах, достаточных для серьезного отравления.

Но предельно допустимые для человека концентрации вполне могут быть превышены, особенно при длительной работе в ограниченном пространстве. Поэтому никогда не следует оставлять прибор включенным дольше, чем это предусмотрено инструкцией.

Важно! По данным всемирной организации здравоохранения O3 входит в группу самых опасных вредных веществ. Безопасное для человека содержание (ПДК) в воздухе в среднем составляет 0,1 мг/м³, что сравнимо с ПДК боевых отравляющих веществ.

Первые признаки и симптомы

Отравившийся озоном человек начинает задыхаться: ему трудно вдохнуть, а полученного воздуха не хватает. Он начинает хвать ртом воздух, как выброшенная на берег рыба.

Кроме того может появляться ощущение жжения в груди, кашель, резь в глазах, распирающая головную боль. При концентрациях озона в атмосферном воздухе 10% и выше наступает реальная угроза жизни.

Первая помощь

Для стабилизации состояния необходимо:

устранить источник озона, обеспечить доступ свежего воздуха;
поместить пострадавшего в полусидячее положение;
в случае остановки дыхания сделать искусственную вентиляцию лёгких.

После стабилизации состояния обращение за медицинской помощью обязательно.

Особенности применения озонаторов в промышленных масштабах

Современные промышленные озонаторы способны производить O3 в количествах, достаточных для обработки воды в плавательных бассейнах, очистки воздуха в цехах крупных автомобильных заводов, животноводческих ферм, зернохранилищ и пр.

Производители постоянно совершенствуют конструкции озонаторов, применяют новые патентованные технологии, повышая производительность по озону и снижая их энергопотребление. Подобные устройства неразрывно связаны с автоматическими системами контроля и безопасности.

В большинстве случаев очистки и обеззараживания воды в промышленных масштабах озонирование применяется в сочетании с процессами предварительной очистки, фильтрации и обратного осмоса. Итак, озон, вопреки устоявшемуся мнению и навязчивой рекламе модных бытовых приборов, является очень опасным ядом, убивающим все живое и разлагающим почти все неживое.

Научившись использовать это вещество в качестве очистителя воды, воздуха, продуктов и, по неподтвержденным данным, непосредственно живых организмов, человечество, безусловно, сделало огромный шаг вперед.

Современные озонаторы воздуха для дома сконструированы таким образом, что вероятность серьезного отравления от их использования сводится к минимуму. Но вопрос, нужно ли превращать свое жилье в полностью стерильное помещение, и является ли такая среда нормальной и полезной, каждый решает для себя сам.

Взаимодействует с мембранной структурой клетки бактерий, грибов, структурной единицей вирусов, что приводит к нарушению ее барьерной функции и их гибели .

Дозы и концентрации необходимо подбирать в зависимости от обрабатываемой продукции, объемов помещения и прочих технических условий и нюансов производства.

Применение озона

Озон используеться для удаления плесени на овощехранилищах экспериментально установленный оптимальный режим озонирования: на 2000м3 помещения 4 - 6 часов работы озонатора(ов) производительностью 50 - 60г/ч;
для устранения заражения клубники грибами и плесенью достаточно вырабатывать по 1,5-2 г за время обработки 20 минут раз в 1-2 дня (в расчете на 100м3 хранилища при температуре 2-4°С и относительной влажности 80-90%). Для этого подойдет озонатор производительностью 5-7 г/ч;
Для подавления грибной инфекции, обсеменяющей зерно озимой пшеницы, необходимо его обрабатывать озоном с дозой не менее 20,0 г·сутки/м3. Дозы, менее указанной, выводят зерно из состояния покоя, что недопустимо при хранении зерна . В этом случае для хранилища объемом в 1000м3 необходимо установить озонатор производительностью не менее 900 г/час и проводить начальную обработку в течение 1-3 суток, а при дальнейшей профилактике - сутки раз в 5-7 дней;
Технологически приемлемый режим обработки контаминированного микотоксинами корма выработка 10 - 12 за время обработки не менее 40 минут;
Улучшение показателей воздуха на производстве. Загрязненность воздуха обусловлена наличием в нем спор плесени. Споры плесени в неактивном состоянии подвергаются действию озона гораздо слабей, чем в активной форме (когда начинают прорастать). Оптимальными будут условия, когда влажность и температура достаточны для активации спор плесени. Когда споры начинают прорастать, они раскрывают защитную капсулу и начинают дышать, поглощая в этот момент озон, который вызывает их гибель. Минимальные условия активизации спор: температура воздуха от 1 - 4°С, влажность от 70% и выше, питательная среда. Подавление грибного заражения в присутствии людей, например, в производственных цехах пищевой промышленности должно проходить поддержанием концентрации озона на уровне 0,1 - 0,2 мг/м3, контролируемой и поддерживаемой специальными анализаторами озона.

Внимание: данные рекомендации являются частным случаем и точный режим обработки, подходящий для Ваших целей, может быть определен только экспериментально, в зависимости от тех.условий и нюансов производства. Выбор необходимого оборудования зависит от многих факторов, таких как:

Цель;
Количество и вид загрязнителя;
Объем помещения;
Влажность;
Температура;
Запыленность помещения;
Наличие иных веществ, способных вступать в реакцию с озоном.

Литература:

Авдеева В. Н., Безгина Ю. А., Любая С. И., Влияние обработки озоном на физиологические параметры пшеницы. Современные проблемы науки и образования, 2013, №2, с. 484
Лунин В.В., Карягин Н.В., Ткаченко С.Н., Самойлович В.Г. Озон в очистке газовых выбросов, сельском хозяйстве и подготовке питьевой воды. МАКС Пресс, М., 2010, 188 с.
Герунова Л.К., Педдер В.В., Симонова И.А., Бойко Т.В., Набока М.В., Надей Е.В. Обоснование возможности детоксикации кормов, контаминированных микотоксинами, с применением озон/nо-технологий, Омский научный вестник. 2013. № 1 (118). С. 204-208.