Чем и как можно оттереть кастрюлю от нагара? Как почистить алюминиевую кастрюлю в домашних условиях, чем отмыть от черноты, нагара, пригоревшей пищи внутри и снаружи Как легко отмыть кастрюлю

Если вам досталась по наследству от бабушки старая и покрытая нагаром кастрюля или сковородка, то вам очень повезло. Такая кухонная утварь проверена годами и прослужит еще дольше, но как быть с ее неопрятным видом. Чтобы решить проблему, как очистить кастрюли и сковородки, мы предлагаем вам действенные способы с использованием соды, канцелярским клеем и другими подручными средствами, которые вернут чистоту вашей кухонной утвари. Ниже вы найдете подробные инструкции, соблюдая их вам, не придется избавляться от добротной, но грязной кастрюли, приступим к очищению.

Чем почистить старые кастрюли и сковородки из разных материалов

Если у вас имеются старые сковородки, изготовленные из чугуна, алюминия или дюрали, но их состояние совершенно ужасное, то вам стоит попробовать вернуть ей надлежащий вид двумя методами:

1. Советский рецепт кипячения;
2. Метод механической очистки.

Важно! Если возраст вашей посуды от 20 до 50 лет, то по качеству сплава она намного лучше, чем кухонная утварь, произведенная в наши дни. Приложите немного усилий и после очистки вы поймете все преимущества этой кастрюли или сковородки. В моде всегда выигрывает старина, но порой она обходится очень дорого.

Способ кипячения по советскому рецепту: кальцинированная сода + силикатный клей + хозяйственное мыло.

Вам будет непросто избавиться от нагара 15-20 летней давности, это нелегкая задача и быстро с ней справиться у вас не получиться. Но если постараетесь, то идеальный блеск посуды будет вашей наградой.

Вам понадобятся такие инструменты и материалы:

• Емкость подходящего размера;
• 1 брусок 72% хозяйственного мыла;
• ½ чашки канцелярского клея он же силикатный либо жидкое стекло;
• ½ чашки кальцинированной соды, не пищевой;
• Скребок или маленький нож;
• Металлическая губка.

Как это все применить:

Как очистить кастрюли и сковородки от нагара, используя соду и канцелярский клей

1. Поставьте кипятить емкость с водой на небольшом огне;
2. Одновременно натрите на терке 72% хозяйственное мыло;
3. Как только вода закипит, убавьте огонь, всыпьте в емкость всю стружку мыла и размешайте;
4. Добавьте половину кружки клея и половину кружки кальцинированной соды;
5. Откройте окна и включите вытяжку;
6. В приготовленный раствор опустите сковороду или кастрюлю, но перед этим снимите ручки, если они пластмассовые или деревянные, металлическую опустите в емкость с раствором;
7. Ждите от 2 до 5 часов, в зависимости от загрязнения сковороды;
8. Не забывайте добавлять воду и проверять твердость нагара;
9. Когда нагар на сковороде станет мягким, а вода потемнеет, можете доставать сковороду. Будьте аккуратными и приступайте сразу к очистке сковороды снаружи и внутри при помощи скребка, ножа или алюминиевой губки.

Как очистить кастрюли и сковородки еще проще и еще быстрее?

Как только старый слой нагара размягчится после кипячения, нанесите на сковороду очиститель, предназначенный для чистки духовок, например: Шуманит, Амвей – он не обладает резким запахом. Как их применить:

• Нанесите средство на всю сковороду и положите ее в пакет;
• Оставьте так на 30 минут;
• Очистите остатки нагара.

Механическая чистка сковородок

Это более радикальный способ, который позволит ликвидировать слой жира, ржавчины, толстый слой нагара очень быстро и эффективно. Чтобы ликвидировать нагар на сковороде вам нужна помощь мужа, а именно насадка в форме проволочной щетки по металлу для болгарки или дрели, а еще респираторная маска защитные очки, крепкая обувь и одежда поплотнее.

Важно! Доверьте эту работу мужу, если конечно он умеет пользоваться болгаркой, такую чистку проводите аккуратно.

Как быстро и эффективно очистить сковороду и кастрюлю от нагара

Вышеперечисленные способы хороши и эффективны, но попробуйте очистить нагар подручными средствами. Для кастрюль или сковород эти средства могут быть спасительными.

Способ 1 - хозяйственное мыло 72% и клей ПВА

Этот способ подойдет ко всем видам сковород. Чтобы отмыть старую сковороду с очень сложными загрязнениями, к примеру: многослойный черный нагар, старый слой жира, воспользуйтесь этим советским рецептом:

1. Найдите емкость, в которой вы будете кипятить сковороду;
2. На 4 литра кипятка возьмите 1/3 натертого в стружку 72% хозяйственного мыла, а также 1 ст.л. клея ПВА;
3. Все тщательно перемешайте и опустите в раствор сковороду и кипятите 30 минут;
4. Черный налет легко отойдет с поверхности вашей сковороды.

Способ 2 - при помощи соды

Такая чистка подходит для сковороды из нержавейки.

Важно! Нельзя применять этот способ, чтобы почистить от нагара жира и прочих загрязнений алюминиевую сковороду, она может потемнеть.

Пищевой содой вы сможете эффективно очистить сковороду внутри и снаружи от пригоревшей еды, нагара и жира:

1. Если загрязнения не сильные, то потрите их жесткой губкой вместе с содой;
2. Серьезное загрязнение удалить нужно так, в большой емкости прокипятите утварь в растворе воды и 1 стакана соды;
3. Кальцинированная сода более эффективна, нежели пищевая;
4. Чтобы удалить очень сильные загрязнения добавьте 2-3 ст.л. столового 9% уксуса или ½ бруска хозяйственного мыла.

Способ 3 - при помощи поваренной соли

Этот способ подойдет для чистки алюминиевой сковороды или кастрюли:

1. Приготовьте емкость, в которую поместиться сковорода;
2. В этой емкости сделайте концентрированный соляной раствор;
3. В раствор опустите сковороду и кипятите на протяжении 1-1,5 часа.

Важно! Нельзя использовать поваренную соль, чтобы очистить сковородки из нержавейки, ведь соль провоцирует потемнение металла, а также и его коррозию.

Способ 4 - при помощи столового уксуса

Этим способом вы сможете очистить сковородки из нержавейки и алюминия. Уксус универсальное домашнее средство чтобы удалить гарь.

1. Перед очищением сковороды залейте ее 9% уксусом и выдержите на протяжении 2-3 часов;
2. После помойте как обычно;
3. Можете прокипятить воду в сковороде с добавлением ½ стакана уксуса и половинкой 72% хозяйственного мыла, кипятите 30-60 минут в зависимости от степени загрязнения.

Важно! Когда на кухонной утвари имеются трещины, сколы и царапины, то не тратьте время на ее чистку, ведь она может навредить вашему здоровью, лучше купите новую.

Способ 5 - используем лимонную кислоту

Также как и при помощи столового уксуса, можно удалить не только нагар, но и известковые отложения. Лимонной кислотой вы сможете очистить сковородки из алюминия и нержавейки.

Чтобы очистить пригоревшую сковороду вам нужно:

1. Вскипятите в сковороде немного воды, вода должна покрывать саму гарь;
2. Добавьте 2 ст.л. лимонной кислоты, кипятите, полученный раствор 15 минут;
3. Закончив кипячение, почистите пригоревшее дно привычным способом.

Важно! Если чистка сковороды от нагара будет проходить регулярно, то удалить тонкий слой грязи вы сможете легко при этом не понадобиться применять радикальные средства. Поэтому очищайте сковороду сразу же, как только она остынет после использования.

Как удалить следы ржавчины

Как очистить чугунную сковородку не только от нагара, но и от следов ржавчины. Подробная инструкция:

1. Почистите сковороду, как обычно, удалите лишний нагар, обнажите следы ржавчины;
2. После мытья поместите сковороду в духовой шкаф на 40 минут при температуре 120 градусов, для полной просушки;
3. Выньте разогретую сковороду, смажьте ее маслом, и опять поместите в духовку, увеличив, при этом температуру до 230 градусов;
4. Выдерживайте ее на протяжении часа, дно духовки предварительно защитите обыкновенной фольгой;
5. Выньте сковороду, а когда она остынет, смажьте маслом.

Эту же процедуру можете проводить для того чтобы продукты не приставали и не пригорали в процессе приготовления пищи ко дну сковороды.

Надеемся, что наши советы помогут вам вернуть блеск сковород и кастрюль. Помните про ежедневный уход, после приготовления пищи и вам больше не придется искать способы как очистить сильные загрязнения со сковороды, кстати, современная бытовая химия тоже отлично справляется с загрязнениями, но подумайте, прежде чем мешать химию и посуду для готовки еды.

Практически каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда блестящая поверхность кастрюли покрывалась непривлекательным нагаром. Обычно это возникает из-за элементарного недосмотра. Среди возможных причин нагара можно выделить такие продукты, как молоко, варенье, каша, рис и так далее.

В редких случаях избавиться от гари внутри ёмкости и снаружи можно при помощи обыкновенного мыльного раствора, который использует хозяйка в повседневной жизни. Однако в некоторых случаях приходится использовать сильнодействующие химические средства. Даже посудомоечная машина справляет далеко не всегда. Она отмывает лишь часть загрязнений.

Для того, чтобы очистить кастрюлю от нагара в домашних условиях, нет нужды использовать средства на химической основе. Можно обойтись и простейшими подручными средствами, которые имеются практически у каждой хозяйки. Какие методы для очистки кастрюли можно назвать самыми простыми и эффективными? Какими народными средствами можно воспользоваться и что для этого нужно?

Чистка кастрюли с помощью активированного угля

Данный метод идеально подходит практически под любой тип кастрюли. Кастрюли, сделанные из нержавейки, можно с лёгкостью очистить до блеска при помощи одного активированного угля. Для того, чтобы заметить эффект от подобной очистки как можно скорее, достаточно взять 3 таблетки обычного активированного угля. После этого необходимо раздробить уголь до состояния порошка. Для этого можно воспользоваться стандартной чайной ложкой или небольшим ситом.

Когда с дроблением угля будет покончено, следует получившейся смесью засыпать нагар, который образовался на кастрюле. Теперь остаётся оставить кастрюлю на 30 минут. Следующий этап очистки заключается в наполнении кастрюли как можно более прохладной водой. Когда она будет наполнена до краёв, следует подождать примерно 35 минут. После этого отмыть кастрюлю от каких бы то ни было загрязнений будет намного проще.

Очистка с помощью мыла

Обычное мыло тоже справляет с очищением кастрюли. Вместо мыла можно воспользоваться жидким раствором. Для того, чтобы ускорить процесс очистки, лучше всего залить кастрюлю горячей водой, а потом насыпать в неё жидкого мыла либо мыльной стружки. Остаётся поставить её на плиту и включить слабый огонь. Процесс кипячения должен длиться примерно 20 минут.

Потом следует слить всю воду и попытаться избавиться от нагара с помощью обычной губки. Под воздействием губки нагар станет существенно более мягким. Также можно воспользоваться и предметом под названием скребок. Следует учитывать, что этот метод вряд ли поможет в случае, если кастрюля пригорела слишком сильно.

Очищение кастрюли с помощью уксуса

Этот метод подходит только для кастрюль из нержавеющей стали или алюминия. Не стоит пытаться использовать уксус для кастрюль, сделанных из других материалов. Например, эмалированные кастрюли с помощью уксуса очистить не получится. Рецепт очистки с использованием уксуса выглядит следующим образом:

Необходимо использовать только укус 9%. Его можно приобрести в обычном продуктовом магазине. Вместо уксуса можно воспользоваться свежевыжатым соком лимона или лимонной кислотой. Для того, чтобы отмыть дно кастрюли, придётся залить как можно больше уксуса или какого-либо из его заменителей. После этого нужно накрыть ёмкость крышкой и подождать 120-180 минут. После этого можно мыть кастрюлю губкой или с использованием моющего средства.

Этот метод очистки идеально подходит для изделий из алюминия, так как позволяет очистить поверхность металла от любых пятен, которые появляются на нём со временем. Ни в коем случае не стоит использовать уксус для очистки эмалированной посуды.

Чистка кастрюль с помощью соли

Соль используется для очистки посуды, однако в зависимости от материала, из которого выполнено изделие, отличается метод очистки.

В случае, если кастрюля сделана из нержавейки, необходимо залить ёмкость прохладной водой и оставить на 120 минут. Потом нужно вылить всю воду и насыпать горстку поваренной соли. Недопустимо добавлять соль прямо в воду, иначе на металле останутся некрасивые тёмные пятна. Подобный способ отлично подойдёт и для кастрюли из алюминия. С его помощью можно избавиться от пригоревшей каши и других продуктов.

Если же речь идёт о пригоревшей эмалированной кастрюле, то её заливать водой не следует. Дело в том, что под воздействием прохладной воды ёмкость может испортиться. Будет достаточно засыпать поверхность солью, а после этого оставить её на пару-тройку часов. Отмыть дно ёмкости от нагара будет предельно легко. Достаточно воспользоваться губкой и горячей водой. В случае, если речь идёт о слишком сильных загрязнениях, процедуру можно повторить несколько раз.

Чистка с помощью молочной сыворотки

Этот метод может показаться необычным, однако он эффективен для всех видов кастрюль.

Молочная сыворотка является универсальным продуктом, который можно использовать для того, чтобы устранить любые загрязнения внутри или снаружи кастрюли. Молочная сыворотка не испортит поверхность и прекрасно справляется очисткой любых материалов. Причина столь высокой эффективности заключается в составе сыворотки. Она содержит множество химических щелочей и кислот, которые помогают мгновенно устранить нагар.

Для очищения поверхности достаточно залить пригоревшее место молочной сывороткой на несколько сантиметров выше уровня загрязнения. После этого кастрюлю следует оставить примерно на 24 часа. Когда этот срок пройдёт, отмыть ёмкость с помощью губки будет проще простого.

Очищение кастрюль с помощью соды

Этот метод идеально подходит для ёмкостей из нержавейки, а также эмалированных кастрюль. Алюминиевая кастрюля в данном случае очистке не поддаётся.

Очистка с помощью соды является отличным способом справиться с загрязнениями в случае, если другие методы не помогли справиться с нагаром. Обычно сода имеется в распоряжении каждой хозяйки. С помощью этого вещества можно с лёгкостью удалить загрязнения в ёмкости. Для этого достаточно насыпать небольшое количество соды на самое дно. Теперь остаётся выждать 35 минут. После этого отмыть кастрюлю будет намного проще.

Бывает, что ёмкость пригорает как внутри, так и снаружи. В таком случае заменить соду практически невозможно. Процесс очистки содой всех поверхностей предусматривает несколько этапов:

1. Сначала необходимо снять любые легкоплавящиеся и пластмассовые детали с кастрюли. 2. Потом следует поместить ёмкость в как можно более вместительный бак. 3. Теперь необходимо залить его раствором из соды. Для того, чтобы его приготовить, следует использовать 5 литров воды на 500 г содового порошка. Жидкость должна полностью накрывать ёмкость. 4. Воду надо довести до кипения, а потом уменьшить огонь и прокипятить кастрюлю пару-тройку часов. 5. Воде следует дать остыть. 6. Остаётся вынуть ёмкость из воды и почистить её при помощи губки.

Чистка с помощью содово-солевой смеси

Данный способ подходит для алюминиевых изделий и эмалированных поверхностей.

В самом начале нужно приготовить смесь. Для этого нужно смешать соль и соду в пропорции 1:1. Когда смесь будет сделана, следует засыпать нагар, который располагается на самом дне кастрюли. Потом нужно добавить небольшое количество воды. Это нужно для того, чтобы порошок как можно скорее загустел. Теперь ёмкость можно оставить на 24 часа. Когда этот срок закончится, можно начать процесс удаления смеси. Чтобы сделать это как можно скорее, нужно набрать в кастрюлю воды и прокипятить её хотя бы 30 минут на достаточно слабом огне. Остаётся только помыть ёмкость обычным методом.

Чистка с помощью клея ПВА и хозяйственного мыла

Таким образом можно очистить практически любую кастрюлю. Если нужно заняться очисткой очень старой кастрюли, которая имеет множество загрязнений, следует воспользоваться нижеприведённым рецептом.

На 4 литра кипятка нужно приготовить треть натёртого в стружку мыла. Также необходимо добавить 1 ст. л. клея ПВА. Полученную смесь остаётся прокипятить 30-40 минут. Даже чёрный налёт будет легко отмыть, если использовать данный способ.

Чистка с помощью специальных средств, которые используются для удаления жира.

Подобные средства можно использовать для очистки ёмкостей из нержавейки, а также алюминиевых кастрюль. Эмалированная кастрюля также поддаётся очистке.

Лучше всего отдавать предпочтение таким средствам, как "Амвей", "Чистер", "Баги Шуманит". Пользоваться перечисленными средствами предельно просто. Для этого нужно смазать жидкостью нагар внутри ёмкости и подождать примерно 10-15 минут. После этого надо протереть поверхность губкой. От нагара не должно остаться и следа. Все 3 перечисленных средства подходят для очистки, однако существует множество других средств, каждое из которых также может справиться с удалением загрязнений, поэтому следует ориентироваться на ассортимент в магазине и рекомендации продавцов.

Достаточно часто посуда утрачивает свой прежний вид очень быстро. Избавиться от желтизны, а также от каши или даже карамели бывает затруднительно, поэтому каждый из описанных методов поможет справиться с загрязнениями, однако только в том случае, если неукоснительно соблюдать все рекомендации.

Для начала приобретите качественные , хорошую из нержавеющей стали легче отмыть, да и готовиться в ней замечательно. В любом случае, чтобы лучше отмыть кастрюлю, ее сразу после опустошения следует замочить. Будьте аккуратны с кастрюлями с тефлоновым покрытием, это покрытие легко повредить металлическим предметом, поэтому использовать ершик не в коем случае не рекомендуется. Иначе вашу кастрюлю придется просто выбросить, потому как есть из поврежденной кастрюли нельзя, вредные вещества, содержащиеся в тефлоне, будут попадать в ваш организм через пищу.

Средство, которым еще наши бабушки отмывали посуду, самое простое – сода пищевая. Две трети воды, две-три столовые ложки соды и кипятим минут 30-40. Ополаскиваем и глядимся в отражающую поверхность, любуясь плавными линиями своего носа.

Очень эффективное средство при кастрюли, лимонная кислота, найдите кастрюлю побольше той, что вы хотите отмыть, положите в нее кастрюлю, налейте воды, столько чтобы она прикрыла кастрюлю, всыпьте столовую ложку лимонной кислоты и на медленном огне кипятите около часа.

Остатки пищи, которые пригорают в кастрюле, особенно тяжело снять, поэтому попробуйте проделать следующее, насыпьте в кастрюльку обычной поваренной соли, налейте немного воды и оставьте так постоять, после чего просто смойте проточной водой.

А вот немного изощренный, но действенный метод, после которого ваши кастрюльки будут сверкать. Находите в вашей кладовке выварку или большую кастрюлю, в нее складываем все кастрюльки имеющиеся у вас на . Заливаем это все водой, и заливаем туда бутылочку канцелярского клея, высыпаем пачку стирального порошка. Всю эту алхимическую кипятим часа два. Можно сюда же добавить пачку кальцинированной соды.

Нержавеющая сталь - прочный и безопасный для здоровья материал, не вступающий в химические реакции с продуктами и веществами, содержащимися в них. Она гигиенична, проста в использовании, устойчива к коррозии. К тому же пища, приготовленная в посуде из нержавейки, дольше сохраняет свои полезные свойства. Однако в результате неправильной эксплуатации, да и просто со временем такая посуда утрачивает красоту и блеск, на ней появляются копоть и пятна нагара. Но не торопитесь отправлять пригоревшие кастрюли в утиль. Отмыть их совсем не сложно.

Народные способы отмыть пригоревшую нержавейку в домашних условиях

Воспользуемся средствами, доступными каждой хозяйке.

Нагар можно убирать и народными способами, и средствами бытовой химии

Чистка нагреванием

1. Налейте в кастрюлю немного воды, чтобы она покрыла пригар.
2. Вскипятите. Выключите.
3. Добавьте несколько ложек соли и оставьте на 2–3 часа.
4. Слейте воду и почистите кастрюлю мягкой губкой.

Не добавляйте соль в холодную воду, так как это может вызвать потемнение и коррозию стали.

Сода уберёт пригар внутри и снаружи

1. Посыпаем пригар содой.
2. Трём жёсткой губкой.

Сода - натуральное и безопасное абразивное средство

Если загрязнение серьёзное, чистка займёт чуть больше времени:

1. Насыпаем соду в кастрюлю с водой (2–3 столовых ложки на литр).
2. Доводим до кипения.
3. Кипятим десять минут.
4. Губкой убираем пригар.

Сода глубоко проникает в пригоревшие частички и разъедает их. После этого остатки пищи легко оттереть губкой. Средство эффективно удаляет как пригар внутри, так и нагар снаружи.

Чтобы убрать горелые пятна со дна:

1. Смешиваем две столовые ложки соды с таким же количеством .
2. Полученной кашицей смазываем изнутри нашу кастрюльку.
3. Оставляем на 5-10 минут.
4. Чистим мягкой губкой.

Видео наглядно продемонстрирует «блестящий» результат этого способа.

Видео: как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки содой и перекисью водорода

Уксус растворит пригоревший жир

1. Берём ёмкость большего размера, чем та, которую мы хотим отмыть.
2. Разводим столовый уксус в тёплой воде в соотношении 1:1, заполняем раствором кастрюлю на 4–5 сантиметров.
3. Доводим раствор до кипения и ставим в него подгоревшую кастрюльку - получаем паровой эффект.
4. Выключаем газ и даём кастрюльке остыть.
5. Смешиваем столовую ложку соли и две ложки соды.
6. Когда кастрюли остынут, высыпьте на дно пострадавшей приготовленный состав.
7. Потрите мягкой губкой.

Проветривайте помещение во время этой процедуры: от запаха уксуса сложно избавиться.

Лимонная кислота бережно отмоет нагар

Если у вас дома нет уксуса, его с успехом заменит лимон.

1. Наливаем воду, чтобы покрыла нагар.
2. Добавляем лимонную кислоту или лимонный сок (столовую ложку на стакан).
3. Кипятим в течение 15 минут.
4. Протираем и промываем посуду.

Лимонный сок - мягкий природный окислитель, бережно и эффективно удаляющий пятна

Это средство справится с нагаром и известковыми отложениями.

Активированный уголь быстро отчистит подгоревшую молочную кашу

Пригоревшее молоко или кашу очистит активированный уголь, который действует как мощный магнит, притягивающий органические загрязнения.

1. Измельчаем несколько таблеток активированного угля (любого цвета).
2. Засыпаем на место пригара.
3. Поливаем тёплой водой, чтобы смесь приобрела густоту сметаны, и оставляем на 10–20 минут.
4. Ополаскиваем посуду.

Активированный уголь абсолютно безопасен, поэтому им можно чистить посуду как изнутри, так и снаружи.

Активированный уголь успешно чистит не только наш организм, но и кухонную утварь

Молочная сыворотка растворит сильную гарь на дне

1. Наливаем сыворотку в ёмкость на сантиметр выше загрязнённого места.
2. Оставляем на сутки.
3. Сливаем.
4. Промываем с моющим средством.

Пригар отойдёт благодаря содержащимся в сыворотке кислотам.

Сыворотка содержит кислоты, разрушающие нагар от пищи

Бытовая химия - удалит с кастрюли то, с чем другие не справились

Для удаления сложных застарелых пятен воспользуйтесь средствами бытовой химии («Баги Шуманит», «Мистер Чистер»).

1. Осторожно распыляем средство на загрязнение и оставляем на 10–20 минут.
2. Оттираем нагар губкой.
3. Тщательно промываем посуду холодной проточной водой.

Эти средства имеют очень едкий состав, поэтому учтите, что работать с ними можно только в перчатках и только в хорошо проветриваемом помещении, чтобы не получить ожог рук и слизистых оболочек.

Видео: выбор чистящих средств от пригара

Химические препараты следует применять только для наружной поверхности и дна, а для внутренних стенок посуды лучше всё-таки использовать натуральные домашние средства.

Как ухаживать за посудой из нержавейки

Полезные советы:

Существует множество способов удаления с посуды нежелательных пятен, эффективность которых зависит от степени и давности повреждения. Чем дольше вы откладываете на потом неприятное занятие, тем больше времени вам придётся ему уделить, а результат, возможно, вас не порадует. Помните, что для мытья посуды из нержавейки не следует использовать абразивные щётки и порошки. Соблюдайте технику безопасности при работе с бытовой химией. После применения любого средства тщательно промывайте посуду проточной водой. Эти простые правила помогут вам сохранить привлекательность посуды и продлить срок её службы.

Эмалированные, тефлоновые, из нержавеющей стали, медные или латунные - как почистить кастрюли, чтобы они вновь выглядели как новые? Достаточно немного терпения и всего нескольких ингредиентов, которые каждая хозяйка найдет в своем доме.

Народные способы очищения кастрюль

Соль . Это, пожалуй, самый популярный домашний способ. На дно загрязнённой кастрюли всыпаем значительное количество поваренной соли, добавляем горячей воды так, чтобы образовалась кашица. Оставляем на двенадцать часов. По истечении этого времени, доводим воду до кипения в течение 5-20 мин. Прополаскиваем и вытираем кастрюлю. При сильном загрязнении, может потребоваться повторение операции.

Совет! Описанную процедуру очистки, можно дополнить аммиаком. Добавьте несколько его капель в разогретый соляной раствор. Пары, исходящие от химического соединения, способны ослабить сцепление пригоревших остатков пищи с металлической поверхностью.

Сода. При сильном загрязнении и потемнении кастрюль, берут более сильную смесь, сделанную из: ½ стакана воды, ¼ стакана пищевой соды и чайной ложки жидкости для мытья посуды. Такую смесь нанесите на всю поверхность посуды, или на наиболее загрязненные места, оставьте на четверть часа. В последствии смойте влажной губкой и протрите насухо. Альтернатива - замена соды на традиционный стиральный порошок, молотую таблетку для посудомоечной машины.

Уксус . Идеальное средство, гарантирующее избавление от грязного налёта и следов пригорания. Налейте в кастрюлю воду на высоту в два сантиметра и ¾ стакана уксуса. Смесь доведите до кипения, дайте ночь постоять. Утром опорожните ёмкость. Кастрюля станет как новая. Способ эффективен, но его недостаток - сильный неприятный запах.

Аналогичным действием обладает любая кислая среда: лимонная кислота , сок лимона , ревеня или яблок .

Совет! Описанные средства, безусловно, сотрут большинство загрязнений. Но, при сложных случаях пригорания, попробуйте использовать смесь пищевой соды и уксуса.

1. Покройте закопчённую поверхность кастрюли пищевой содой.
2. Залейте уксусом.
3. Вскипятите воду в электрическом чайнике и налейте в сосуд так, чтобы она покрыла всю пригорелую поверхность.
4. Температура в сочетании с пищевой содой и уксусом создаёт обильную пену. Оставьте ее в кастрюле на несколько минут.
5. Удалите опаленные остатки с помощью жесткой губки.
6. После этой процедуры, вымойте кастрюлю водой с жидкостью для мытья посуды и ополосните.

Рис. Его использование, явилось фурором на интернет-форумах. Дно горшка засыпьте обычным рисом, залейте водой и варите. Вместо сыпучего риса можно использовать пакетированный. Варить следует до тех пор, пока не исчезнет пригоревший налёт (это может занять не один час).

Кока-Кола . У этого легендарного напитка множество других применений. Одно из них - очистка загрязнений! Колу, налейте в кастрюлю на высоту в несколько сантиметров, кипятите пару мин. После этой процедуры, кастрюля требует дополнительной чистки. Чтобы вернуть посуде прежний блеск, натрите её тряпкой из натуральных волокон.

Современные способы чистки кастрюль

Разнообразен сегодня арсенал из очистительных гелей, спрея, моющих жидкостей и порошков фабричного изготовления.

Средство для посудомоечных машин:

• Fairy;
• Cillit Bang;
• Vanish;

Средства для чистки гриля:

• Санита-гель. Входящая в его состав щелочь замечательно очищает пригоревшую поверхность.
• Шуманит. Действенное средство, специально созданное для чистки сильного нагара любого происхождения.
• Чистящие средства от Amway. Отличаются экономичностью, высокой эффективностью и экологичностью.

Прокопчённая поверхность кастрюли обрабатывается средством, выдерживается ~ 10 мин. , затем смывается тёплой водой. Следуйте инструкции по использованию того или иного препарата.

Другой способ, залить загрязнённую кастрюлю большим количеством кипятка, с добавлением нескольких ложек чистящего средства, оставить на час под закрытой крышкой. Подождать, пока гарь не отойдёт от кастрюли.

Внимание! Не используйте метод химической очистки, если ваша кастрюля покрыта тефлоном!

Особенности чистки эмалированных кастрюль

• Пригоревшую эмалированную посуду чистите немедленно, в противном случае, процесс станет необратимым, почернения так и останутся на поверхности.
• Во время чистки, резко не меняйте температуру воды. Не заливайте горячую эмалированную посуду холодной водой, это повредит эмаль.
• Вариантом, в дополнении к перечисленным народным методам, является использование активированного угля . Порошок из этого препарата подержать 10-20 мин. на пригаре. Залить тёплой водой, а ещё через 15-20 мин. очистить поверхность губкой.
• Чтобы избавиться от камня на эмалированной кастрюле, наполните её наполовину картофельными очистками , долейте водой до полной и варите на слабом огне ~ 2 часа, вылейте содержимое. В завершении процесса, ещё тёплую поверхность кастрюли обработайте лимонной кислотой .
• Заманчивым вариантом кажется использование специального препарата, предназначенного для очистки духового шкафа. Однако, содержащиеся в нем вещества вызывающие истирание, разрушают поверхностный слой посуды. Не применяйте столь агрессивные реагенты, при чистке эмалированных кастрюль.
• Избегайте применения металлической губки для чистки - она царапает кастрюлю. Возможно использовать её только в очень тяжелых случаях, для удаления сильно пригоревших пятен, после предварительного замачивания в воде.

Способы чистки кастрюль из нержавеющей стали

Способ 1 - для различной степени загрязнения. Налейте в кастрюлю теплой воды. Добавьте сухую горчицу , дождитесь её растворения до пастообразной консистенции. Используйте маленькую щетку для обработки труднодоступных мест вокруг ручек, крышек. По завершению процедуры, ополосните кастрюлю проточной водой.

Способ 2 - ещё одно народные средства - обычный картофель . Клубни очищаются, разрезаются на половинки, свежими срезами протирается загрязнённая поверхность кастрюли. Налет и грязь уходят, посуда промывается под струёй воды. Второй вариант - применение картофельного отвара , описан выше, в случае с очисткой эмали.

Способ 3 - кофейная гуща . Не выбрасывайте остатки кофе, они великолепно подходят для очищения утвари из нержавеющей стали. Небольшое количество жидкой кашицы нанесите на поролоновую губку и вотрите в загрязнённые места. Тщательно промойте их после. В дополнение к кофейному жмыху, применима сода и перекись водорода .

Эффективные способы чистки алюминиевых кастрюль

Помните!
1. Алюминий, металл очень мягкий. Избегайте любые абразивные щетки. Используйте, прежде всего, мягкие салфетки. Аккуратно полируйте, выполняя круговые движения.
2. Кислотосодержащие и щелочные составы оставляют потемнения на алюминиевой посуде. Она лишается блеска: тускнеет и темнеет.

• Вернуть блеск кастрюлям помогает кипячение в растворе соды и силикатного клея (40-60 минут). По окончанию процедуры, прополощите кастрюлю в холодной воде (для дополнительного блеска добавьте пару-тройку капель нашатырного спирта ) и натрите мягкой тканью.
• Темные пятна в алюминиевой кастрюле удаляют кефиром , скисшим молоком или огуречным рассолом. Посуду оставляют наполненной на 2-12 ч., затем промывают.
• От нагара избавит кипячение с репчатым луком. Очищенные от шелухи луковицы проваривают в течение часа.
• Пятна накипи удаляют обычными кислыми яблоками . Протираете ими поверхность, ополосните водой. По аналогии применяют свежеотжатый сок лимона или лимонную кислоту .
• Толстый слой гари рекомендуется нагреть, прокипятив в ёмкости воду ~ 5-10 мин. На дно, рассыпать зубной порошок . В таком состоянии оставить на ночь. Утром удалить нагар меламиновой губкой и промыть кастрюлю средством для мытья.

Совет!

1. Не применяйте для чистки алюминия агрессивные химические средства на основе хлора.
2. Не используйте стиральные порошки, даже для наружной чистки.

Кастрюли из латуни и меди – рецепты чистки

Посуду из латуни и меди можно смело тереть абразивными материалами, жёсткими предметами. Легко очистить их соком квашеной капусты , смешанным с пеплом , кирпичной крошкой, песком или техническим спиртом с добавлением порошка мела .

Чтобы устранить налет на латунных и медных кастрюлях, приготовьте в равных пропорциях смесь из пшеничной муки , поваренной соли и уксуса , тщательно перемешайте и протрите мягкой тканью.

Чтобы понять, как быстро убрать сильный нагар со дна кастрюли, определите тип материала, из которого она сделана. Именно от этого в первую очередь и будем отталкиваться при подборе способа чистки.

Приводим в порядок эмалированную посуду

Эмалированные кастрюли хозяйки любят за то, что они недорогие, гармонично вписываются в интерьер кухни, обладают высокими потребительскими свойствами в сравнении с другими материалами. Что немаловажно, такая посуда считается одной из самых безопасных для человеческого организма, ведь пища контактирует не с металлом (изготавливается из стального проката), а с эмалевым покрытием, нанесенным в два слоя.

Три совета, если сильно пригорела эмалированная кастрюля или сковорода.

1. Действуйте быстро. От этого зависит результат. Чем больше будете затягивать с чисткой, тем выше вероятность, что внутри емкости останутся невзрачные желто-бурые пятна.
2. Не наполняйте горячую кастрюлю холодной водой. Внезапный перепад температур вреден для эмали. Она может потрескаться, а то и вовсе отколоться. Как только посуда немного остынет, налейте в нее воду комнатной температуры.
3. Относитесь бережно. Стекловидная эмаль (это профессиональное название эмалированного покрытия) требует самого деликатного ухода. Если вы решили отчистить эмалированную кастрюлю от пригоревшей пищи, учтите, что использование грубых металлических щеток и абразивных чистящих веществ - строго противопоказано.

Свои нюансы есть и при выборе моющих смесей. Вполне можно обойтись без специальной бытовой химии, и приготовить подходящий состав в домашних условиях из подручных средств. Так чем же оттереть горелую посуду? Для эмалированных изделий подойдут следующие способы чистки.

Солью

Особенности. Соль - отличный адсорбент. И в то же время - деликатный абразив. Поэтому ее применение вполне логично.

Что делать

1. Плотно засыпаем дно солью.
2. Увлажняем водой.
3. Оставляем кастрюлю на пару часов.
4. Берем губку и под горячей струей оттираем нагар.
5. Если следы все же остались, повторим солевую процедуру, но уже с кипячением.
6. Прямо внутри кастрюли приготовим солевой состав: пять-шесть столовых ложек с горкой соли на литр воды.
7. Доводим раствор до кипения.
8. На среднем огне «вывариваем» кастрюлю 30-40 минут.

Насыщенный раствор полностью удалит остатки пригоревшей пищи со дна и стенок посуды. Если нужно очистить нагар и снаружи посуды, то просто прокипятите ее в аналогичном солевом растворе, но внутри более глубокой емкости.

Содой

Особенности. Если загрязнение не слишком серьезное, просто нанесем пищевую соду на губку и аккуратно почистим пригар. А вот рецепт, чтобы убрать сложные пятна. Осторожно проверяйте твердость нагара. При необходимости увеличьте время кипячения и подлейте воды. Выполняйте процедуру при открытом окне.

Что делать

1. Заливаем в кастрюлю крепкий содовый раствор (на литр-полтора воды возьмем стакан пищевой соды).
2. Оставляем на ночь.
3. Утром прокипятим эту смесь в течение получаса.
4. Оставим до полного остывания.
5. Снимем рыхлый налет губкой и тщательно сполоснем.

Опытные хозяйки советуют сразу, как только подгорела эмалированная кастрюля, очистить ее кальцинированной содой - она избавит от нагара намного эффективнее обычной соды. А для очень сильных загрязнений в содовый раствор (полстакана порошка на литр-полтора воды) рекомендуют добавить 20 мл столового уксуса или настрогать полкуска хозмыла. Прокипятить не менее 15-20 минут.

Уксусом

Особенности. Уксус полезен не только для удаления ржавых потеков, пятен и известковых отложений. С пригоревшей едой он также справляется «на ура».

Что делать

1. Заливаем пригоревшее эмалированное дно обычным уксусом.
2. Выдерживаем от 30 минут до двух-трех часов, время зависит от степени нагара.
3. Затем моем кастрюлю с применением моющего средства.
4. Хорошо выполаскиваем чистой водой.

Активированным углем

Особенности. Активированный уголь поможет, если в вашей эмалированной кастрюле остались следы пригоревшего молока.

Что делать

1. Горсть черных таблеток измельчаем.
2. Засыпаем нагар углем.
3. Через 30 минут заливаем кастрюлю теплой водой.
4. Еще через час-полтора моем посуду как обычно.

А можно использовать кофейную гущу или сухую горчицу. В них обмакивают ватный тампон или обычную мочалку. Самодельным «скрабом» очищают подгоревшее место.

Белизной

Особенности. Если эмаль помутнела, остались пятна от счищенного нагара, отбелить эмалированную кастрюлю внутри поможет следующий рецепт.

Что делать

1. Смешиваем два-три пакетика лимонной кислоты и две большие ложки с горкой пищевой соды.
2. Добавляем 100 мл белизны (в обиходе известна, как хлорка).
3. Хорошо размешиваем и вливаем литр воды.
4. Кипятим смесь около получаса.
5. Остывшую жидкость сливаем, тщательно промываем мочалкой.
6. Набираем свежую воду и повторно кипятим для удаления запаха и остатков средства.

Всю процедуру выполняем в хорошо проветриваемом помещении, в защитных перчатках и респираторе.

Как отмыть пригоревшую кастрюлю из алюминия

Алюминиевые кастрюли практичны, легки и быстро нагреваются. А так как алюминий - довольно мягкий металл, то он требует особого отношения и деликатного ухода. Подойдет следующие средства.

Сода и соль

Особенности. Чтобы не поцарапать поверхность металла, выбираем мягкие абразивы - соду и соль.

Что делать

• Берем поровну соду и соль.
• Засыпаем ими нагар.
• Вливаем немного теплой воды (до консистенции кашицы).
• Через сутки удаляем средство и наливаем в кастрюлю литр воды.
• Кипятим полчаса.
• Моем традиционным способом.

Лимонная кислота

Особенности. Этот способ хорош тем, что не требует от хозяйки физических усилий. Кислота «разъест» нагар и вам останется только удалить его мягкой губкой.

Что делать

1. Набираем столько воды, сколько требуется, чтобы покрыть нагар.
2. Всыпаем две большие ложки лимонной кислоты.
3. Кипятим 15 минут.
4. После остывания чистим обычным способом.

Хорошо очистить алюминиевую кастрюлю от нагара поможет речной песок, зубной порошок, толченный мел. Достаточно нанести их на влажную губку и круговыми движениями потереть загрязнения. А вот соду в чистом виде лучше не использовать - кастрюля обязательно потемнеет.

Кислые фрукты

Особенности. Удалить темный налет с алюминиевой кастрюли помогут зеленые яблоки и лимон. В них есть фруктовые кислоты - они-то нам и нужны.

Что делать

1. Измельчаем на терке кислые фрукты: лимон или яблоко.
2. Кашицу заворачиваем в марлевую ткань.
3. Натираем внутреннюю поверхность утвари и оставляем минимум на 40 минут.
4. После чистим обычным бальзамом для посуды и мягкой губкой.

Темный налет в кастрюле с любым покрытием помогут удалить две очищенные луковицы. Их нужно залить водой и варить около 30 минут. Лук можно заменить нашатырным спиртом. Понадобится всего несколько капель на литр воды.

Силикатным клеем

Особенности. Силикатный клей широко используется в быту. Если пригорела кастрюля из алюминия, можете смело брать на вооружение следующий рецепт.

Что делать

1. Понадобится ведро кипятка. Разводим в нем по 100 г силикатного клея и кальцинированной соды.
2. Доводим состав до кипения.
3. Опускаем в ведро пригоревшую кастрюлю и вывариваем ее в течение получаса.
4. Затем внутреннюю и внешнюю стороны посуды чистим губкой.

100 г силикатного клея можно развести в ведре воды с куском хозяйственного мыла. Мыло предварительно натрем на терке. Кастрюлю прокипятим по аналогии с предыдущим рецептом. Не забываем о защитных средствах и проветривании.

Удаляем нагар с нержавейки

Посуда из нержавеющей стали - непритязательна и не требует особенного ухода. Ее можно смело чистить металлической мочалкой, щелочными средствами, кислотными составами, порошкообразными веществами. Старайтесь только избегать острых предметов и грубых скребков.

Кастрюля из нержавейки считается лучшей для приготовления варенья. Именно в таких емкостях сохранится вся ценность плодов, а кислота из ягод никак не повлияет на качество посуды. Бывает, что сахарный сироп пристает ко дну и прилипает к стенкам, застывая карамелью. Еще хуже - когда варенье пригорает, портит посуду, а фрукты становятся непригодными к употреблению. Отмыть подгоревшую кастрюлю из нержавейки можно гелем для посуды или с помощью таких народных средств:

• пищевой соды;
• столового уксуса;
• лимонного или томатного сока;
• поваренной соли;
• активированного угля;
• кофейной гущи;
• хозяйственного мыла.

Чистящие смеси готовьте по вышеописанным рецептам. Любой из них подойдет для нержавейки. Особенно если процедура будет сопровождаться кипячением.

Универсальные способы, как убрать накипь…

Особенности. При частом кипячении воды в кастрюле дно и стенки обрастают твердым белым налетом. Лимонная кислота поможет избавиться от накипи в кастрюле, не испортив при этом ни эмали, ни алюминия.

Что делать

1. Всыпаем в кастрюлю пакетик лимонной кислоты и заливаем водой.
2. Кипятим раствор 30 минут.
3. Воду выливаем.
4. Снимаем губкой весь налет.
5. Хорошо прополаскиваем кастрюлю.

На практике доказана эффективность применения кока-колы для удаления накипи и пригара. Если загрязнения слабые - просто налейте газировку в кастрюлю на один час. Если нагар сильный - придется кипятить ее примерно полчаса.

…и черный налет

Особенности. Если вам не удается справиться со стойкими пригоревшими пятнами и черным нагаром, то есть эффективный способ, как почистить сгоревшую кастрюлю от черноты до блеска, который подходит для любого типа покрытия.

Что делать

1. В четырех литрах закипевшей воды разводим столовую ложку клея ПВА и стружку хозяйственного мыла (треть куска).
2. Наполняем чистящим раствором грязную кастрюлю.
3. Кипятим минимум 30 минут.
4. Черный налет убираем мочалкой.
5. Хорошо смываем остатки средства.

Вы удивитесь, но есть совершенно необычный способ избавления от следов пригоревшей пищи и риса. Попробуйте поместить «пострадавшую» кастрюлю на час… в морозильную камеру. Затем вымойте, как обычно. По отзывам, это работает.

Существуют десятки народных советов, как и чем очистить пригоревшую кастрюлю. Но если вы не располагаете достаточным временем, чтобы замачивать и кипятить грязную посуду, то просто купите средство, предназначенное специально для удаления нагара. Обязательно перед применением ознакомьтесь с инструкцией и особенностями использования на разных типах покрытия.