Можжевельник листопадный кустарник. Виды можжевельника, особенности ухода и выращивания. В сиреневых тонах для освещенных мест и полутени

Трудно себе представить современный ландшафтный дизайн без огромного ассортимента можжевельников, сочетающих в себе почти все главные пожелания садовода: вечнозеленые, необыкновенно пластичные по форме, обладающие разнообразнейшей палитрой окрасок и при этом удивительно неприхотливые, устойчивые к морозу и к жаре, нетребовательные к плодородию почвы и влаге. Можжевельники одни из немногих переносят засоление почв, что очень важно для части территории России. Если вы только приступаете к планированию нового участка или хотите преобразить старый сад, поверьте, можно выбрать виды и сорта можжевельников для любого уголка сада и решения любой дизайнерской задачи. Среди можжевельников есть большие деревья, стройные колонны и пышные кусты, почвопокровные и ниспадающие вниз каскадом, милые карлики для контейнера или альпийской горки и гиганты для ветрозащиты и ограждения участка. Можжевельники прекрасно стригутся и подходят для живых изгородей и топиариев. Рассказать обо всем разнообразии этих замечательных растений невозможно в рамках одной статьи, поэтому поговорим о самых популярных и, что немаловажно, не требующих особых хлопот садовода.

Можжевельники на участке

Одним из самых устойчивых и неприхотливых по праву можно считать можжевельник виргинский (или вирджинский от названия штата Вирджиния) (Juniperus virginiana) родом из Северной Америки, где он встречается естественно от Канады до Флориды на продуваемых ветрами каменистых склонах гор и по берегам рек. В природе это большие деревья высотой до 30 м и диаметром ствола до 1,5 м. В США его называют «карандашным деревом», поскольку древесина можжевельника устойчива против гниения и кроме всего прочего используется для изготовления карандашей. Этот вид можжевельника ранее довольно часто использовался в зеленом строительстве, однако сейчас предпочтение отдается его декоративным сортам, которые сохранили неприхотливость вида, очень зимостойки (зона 4) и засухоустойчивы, переносят засоление и частичное затенение. Этот можжевельник очень хорошо стрижется и прекрасно подходит как для высоких живых изгородей, так и для создания ниваки. Поскольку шишкоягоды в большом количестве созревают ежегодно осенью, посадочный материал для изгороди легко получить, посеяв семена сразу после сбора в грунт или после стратификации семян в течение 3-4 месяцев. Сорта размножают прививкой и черенкованием. Самые популярные сорта можжевельника виргинского:

‘Glauca’- почти колонновидная форма c серебристой окраской хвои, вырастающая до 5 м высотой, густо ветвится.

‘Canaertii’- отличается от предыдущего вида темнозеленой хвоей, растет в виде овально-колонновидного густого дерева 5-7 м высоты, очень красив осенью покрытый бесчисленными сизо-голубыми шишкоягодами.

Можжевельник виргинский ‘Burkii‘ – высокий (до 5-6 м), пирамидальный быстрорастущий сорт с зелёно-голубой неколючей хвоей, в возрасте 10 лет достигает 3 м в высоту при диаметре кроны 1,5 м.

Сорт ‘Pendula’ вырастает до 15 м высоты в виде дерева с раскидистыми плакучими ветвями, покрытыми сизо-зеленой хвоей.

Можжевельник виргинский

Можжевельник виргинский ‘Glauca’

Несколько популярных сортов разрастаются вширь и чаще окрашены в серебристые тона. Очень устойчив практически к любым условиям ‘Hetz’- быстрорастущий крупный куст (2-3 м в ширину и высоту) с сизой хвоей, подходит только для больших садов. Самый красивый среди них, почти сияющий ‘Grey Owl’ разрастается до 2-3 м, концы веток изящно поникают, также славится большим количествоя шишкоягод, придающих ему дополнительную декоративность. Немного компактенее ‘Blue Cloud‘ – карликовая форма с мелкой голубовато-серой хвоей высотой 0,4 – 0,5 м, до 1-1,5 м в ширину.

Еще один морозостойкий вид родом из горных районов Северной Америки – можжевельник скальный (J. scopulorum). Здесь он растет в виде пирамидального дерева с темно-зеленой или сизоватой хвоей высотой более 10 м. Его вертикальные сорта ‘Skyrocket’- растущий в виде массивной колонны до 6 – 8 м и шириной 0,8 – 1м, более стройный и голубой ‘Blue Arrow’, а также более широкие и небесно-голубые ‘Moonglow’ и ‘Blue Haven’ по праву становятся самыми востребованными в качестве акцента хвойной композиции, а также для высокой живой изгороди, особенно в районах с жарким сухим летом благодаря своей исключительной устойчивости к неблагоприятным факторам.

Можжевельник скальный ‘Blue Arrow’

Можжевельник скальный ‘Moonglow’

Можжевельник обыкновенный (J. communis) часто встречается в лесах Северного полушария по всей Европе до Гренландии, в Азии и Северной Америке, а также в Северной Африке, Непале и Пакистане, где растет как на сухих горных склонах, так и на болотах. Понятно, что растение с таким обширным ареалом очень пластично и приспособлено к самым разным условиям. В зависимости от места произрастания, можжевельник обыкновенный может быть высоким деревом с конусовидной кроной высотой до 10-12 м или почти стелющимся кустарником, достигающим всего от 20 см до 1 метра высоты. В горах Средней Азии местные подвиды образуют фантастические извилистые формы, называемые арчой. Можжевельник обыкновенный обладает сильными фитонцидными свойствами, в медицине в лечебных целях употребляют его шишкоягоды. В декоративном садоводстве применяют его сорта с разной формой кроны и окраской хвои. Можжевельник обыкновенный не боится мороза, однако весной его молодая хвоя может обгорать на солнце, поэтому стоит принять меры по укрытию растений агроволокном и т.п.

Популярный сорт’ Hibernica’ с узко-пирамидальной или колонновидной кроной вырастает до 4 м высотой. Есть также пестрый сорт ‘Hibernica Variegata’.

Сорт ‘Suecica’ отличается от ‘Hibernica’ более широким габитусом и свисающими концами веток, вырастает до до 8 м при диметре 1,5 м. Зона морозостойкости -4.

Более компактный и стройный сорт ‘Sentinel’ в 10 летнем возрасте достигает высоты 2 м и выдерживает морозы до -40 °С.

Для небольших клумб, на альпийскую горку или возле крыльца можно посадить узкоколонновидный, компактный и медленнорастущий сорт ‘Arnold’ , достигающий от 1 до 2 м, также компактные ‘Erecta’ и ‘Bakony’ . ‘Gold cone’ и ‘Schneverdinger Goldmachangel’ - медленнорастущие колонновидные формы с золотисто-желтой в роспуске хвоей.

В отличие от стройных колонн, сорт ‘Candelabriformis’ вырастает в виде изящно поникающего плакучего деревца высотой около 2,5 м. Обратите также внимание на сорт ‘Horstmann’ – самый живописный плакучий можжевельник, особенно красив на берегу водоема или на газоне. Можжевельник ‘Mayer’ растет в виде роскошного серебристого фонтана высотой до 3 м.

Можжевельник обыкновенный ‘Horstmann’


Можжевельник обыкновенный ‘Repanda’

Выведено также множество карликовых сортов для альпинария и выращивания в контейнерах. Таковы сине-зелёные распростертые ‘Green Carpet’, ‘Hornibrookii’, ‘Repanda’ и ‘Depressa’ высотой всего до 0,2-0,7 м при ширине до 3 м и золотистые ‘Depressa aurea’ , ‘Gold beach’, ‘Gold Coin’, ‘Golden Juniper’ и т.д. В виде густой подушки растут ‘Berkshire’ и ‘Echiniformis’.

Можжевельник китайский (J. chinensis) встречается в Приморском крае, в Северо-Восточном Китае, Корее, Японии, хоть и вырастает большим широкопирамидальным деревом до 20 м высотой, считается медленнорастущим, именно поэтому его чаще всего применяют для формирования бонсай. Это также очень неприхотливый вид, прекрасно зимующий по всей территории России и севернее (зона 4а -5a), без потерь переносящий засуху и скудость почв, однако лучше растущий на достаточно плодородных и увлажненных почвах.

В декоративном садоводстве известно несколько десятков сортов всевозможных форм и расцветок. Высокие растения для изгороди и солитерной посадки: зеленые колонновидные ‘Ketelerii’, ‘Ames’ и ‘Spartan’ или зелено-серебристые ‘Monarch’, ‘Obelisk’, ‘Mountbatten’. Для небольших участков и в качестве акцента на клумбе выбирайте более компактные сорта ‘Robusta Green’, ‘Stricta’ или похожий, с оригинальными бело-кремовыми вкраплениями ‘Stricta Variegata’.

Можжевельник китайский ‘Keteleeri’

Можжевельник китайский ‘Spartan’

Несколько сортов можжевельника китайского растут в виде красивого раскидистого куста, напоминающего фонтан. Таковы золотистый ‘Kuriwao Gold’ и голубовато-серебристый ‘Blue Alps’ с изящно поникающими концами побегов и вырастающий в высоту и ширину до 2-2,5 м. Живописный «фонтан» образует сорт ‘Blaauw’.

Можжевельник китайский ‘Blue Alps’

Можжевельник китайский ‘Blaauw’


Можжевельник китайский ‘Hetzii’

Растения с таким габитусом можно высадить в качестве акцента в клумбе или на берегу водоема. Быстро растущие крупные растения также сорта с зеленой хвоей ‘Kosteriana’ и серебристый ‘Hetzii’. Если ваш сад не очень большой, выбирайте более компактные сорта, например золотистый ‘Plumosa Aurea’ или пестрый ‘Expansa Variegata’.

Можжевельник китайский ‘Expansa Variegata’

Можжевельник китайский ‘Kuriwao Gold’

Можжеве́льник каза́цкий (J. sabína) в диком виде встречается в лесах Европы, Сибири и Приморья, Юго-Восточной Азии, на скалистых склонах Кавказа, Малой Азии и Урала. Это исключительно зимостойкий можжевельник (зона 3), чаще растущий в виде стелющегося кустарника высотой 1-1,5 м, образующего плотные заросли. Он также засухоустойчив и светолюбив, малотребователен к почве, поэтому часто применяется для укрепления склонов. Его сорта различаются по размеру, габитусу и окраске хвои. Самым красивым можно назвать сорт ‘Tamariscifolia’ с компактной стелющейся кроной и насыщенно-зеленого с серым оттенком густой хвоей. Сейчас в садовых центрах предлагают этот сорт также привитым на штамбе. ‘Rockery Gem’ с синевато-зеленой хвоей достигает высоты 1м при диаметре до 5м. У сорта ‘Glauca’ хвоя сине-зеленая, сорт ‘Buffalo’- настоящий почвопокровник, который будет свисать в подпорной стенки красивым каскадом.

Можжевельник казацкий ‘Tamariscifolia’


Можжевельник казацкий ‘Rockery Gem’

Можжевельник средний(J. x media) считается гибридом между J. chinensis и J. sabina, вобравшим в себя как замечательную устойчивость к неблагоприятным факторам, так и широкое разнообразие габитуса и окраски. Самые популярные сорта: распростертые зеленые ‘Pfitzeriana’, вырастающий до 1 м в высоту и 2-3 м в диаметре и более компактный ‘Pfitzeriana Compacta’, серебристый ‘Pfitzeriana Glauca’ и золотистый ‘Pfitzeriana Aurea’. Молодые саженцы сорта ‘Mint Julep’ с очень красивой ярко-зеленой окраской часто путают с традиционным можжевельником казацким, но этот сорт очень быстро растет не только в ширину, но и в высоту и скоро станет слишком велик для небольшого сада. Самые замечательные среди золотистых сортов ‘Old Gold’ и более изящный ‘Gold Coast’ должны занять свое место в каждом саду. Есть также оригинальный сорт с пеструшками ‘Variegata’.

Можжевельник средний ‘Old Gold’


Можжевельник средний ‘Mint Julep’

Можжевельник чешуйчатый (J. squamata) родом из Китая и склонов Восточных Гималаев также мало требователен к плодородию почв, засухо- и морозоустойчив. В декоративном садоводстве применяют его сорта с замечательной серебристой хвоей, широко-раскидистые ‘Blue Swede’ и ‘Blue Carpet’, похожий на него, но с золотистыми приростами ‘Holger’, растущий в виде роскошного фонтана ‘Meyeri’ и подушковидная ‘Blue Star’, которую часто высаживают на альпийской горке.

Можжевельник чешуйчатый ‘Blue Carpet’


Можжевельник чешуйчатый ‘Holger’


Можжевельник горизонтальный ‘Blue Chip’

В качестве почвопокровного растения и для декорирования подпорных стенок не найти лучшего растения, чем еще один североамериканский вид – можжевельник горизонтальный (J.horizontalis) . Самые популярные сорта: голубые ‘Blue Chip’, ‘Grey Pearl’ и ’Glacier’, сине-зеленый ‘Wiltonii’, зеленые ‘Prince of Wales’ и ‘Green Carpet’, золотистые ‘Limeglow’ и ‘Golden Carpet’. Замечательные сорта ‘Andorra Compact’ и ‘Winter Blue’ осенью приобретают фантастическую фиолетовую окраску. Есть и пестрый сорт ‘Andorra Comp. Variegata’.

Виктория Рой
ландшафтный дизайнер
специально для интернет-портала
садового центра «Ваш Сад»

Любой уголок сада или дачного участка можно украсить неприхотливыми и красивыми можжевельниками. В современном ландшафтном дизайне они стали популярны и любимы благодаря своим разнообразным формам, окрасам, пластичности и неприхотливости. Любая дизайнерская задумка легко осуществится с помощью этих хвойников, которые прекрасно стригутся. На своем участке можно посадить пышный куст или раскидистое дерево, стелющийся плющ или колоннообразный монолит. Более 70 видов насчитывает род можжевельников. В этой статье мы расскажем о самых популярных и не требующих особого ухода видах и сортах.

Морозостойкие виды можжевельников

Такие виды можжевельников чаще всего имеют большие ареалы . Это могут быть крупные кустарники, растущие в светлохвойных лесах, или мелкие деревья, встречающиеся в подлеске лиственных лесов.

Можжевельник обыкновенный: фото и сорта

Дерево или кустарник высотой до 12 метров может иметь разнообразную форму. Отличается красновато-бурыми побегами и шелушащейся корой. Блестящая, колючая и узкая ланцетная хвоя имеет длину в 14-16 мм. Иссиня-черные шишки с сизым налетом в диаметре достигают 5-9 мм. Созревают на второй или третий год.

Устойчивый к морозам и городскому загрязнению воздуха можжевельник обыкновенный может расти на бедных супесях . Кустарник насчитывает около ста сортов, которые различаются по своей высоте, окрасу хвои, форме и диаметру кроны. Наиболее популярны следующие сорта:

Пирамидальное дерево родом из Северной Америки в высоту может достигать до 10 м . Благодаря своей устойчивости к неблагоприятным факторам, скальные можжевельники очень востребованы в районах с жарким климатом. С их помощью создают высокие живые изгороди и различные хвойные композиции. Наиболее неприхотливы и известны два сорта:

Можжевельник виргинский

Это хвойное растение можно по праву считать самым неприхотливым и устойчивым среди всех видов можжевельников. В природе он произрастает по берегам рек и на продуваемых ветрах склонах гор. Древесина виргинского можжевельника устойчива против гниения. В связи с этим ее применяют для изготовления карандашей, а само растение называют «карандашным деревом». Оно засухоустойчиво, морозоустойчиво и переносит частичное затенение.

Сорта этого вида можжевельника легко размножаются прививкой, черенкование и семенами. На дереве ежегодно созревает большое количество шишкоягод, из которых можно получить семена. После стратификации семена высеваются в грунт и являются отличным посадочным материалом для получения живой изгороди. Чаще всего для оформления садов и парков используется семь сортов можжевельника виргинского:

1. Сорт Grey Owl – кустарник с серебиристо-серой хвоей и изящно поникающими ветками. Вырастает до полутора метров. Ширина его кроны достигает двух метров. Дополнительную декоративность кустарнику придает большое количество шишкоягод. Хорошо переносит обрезку, любит солнечные участки, морозостоек.
2. Сорт Hetz – растение с сизой хвоей, вырастающее до 2 метров. В ширину может быть 2-3 метра. Подходит только для больших садов, поскольку быстро разрастается в ширину и высоту. Устойчив практически к любым условиям погоды.
3. Сорт Pendula – это раскидистое дерево высотой до 15 м. Его «плакучие» ветви покрыты зеленой хвоей с сизым оттенком.
4. Сорт Burkii представляет собой быстрорастущий, пирамидальный кустарник, высота которого достигает 5-6 м. В возрасте десяти лет при диаметре кроны в 1,5 м имеет высоту в 3 м. Обрастает неколючей хвоей зелено-голубого оттенка.
5. Сорт Ganaertii – это овально-колонновидное густое дерево, вырастающее до 5-7 м. Ветви покрыты темно-зеленой хвоей. Осенью на можжевельнике образуется бесчисленное множество сизо-голубых шишкоягод.
6. Сорт Glauca – дерево колонновидной формы высотой до 5 м. Густо ветвится и отличается серебристой окраской хвои.
7. Сорт Blue Cloud – карликовая форма можжевельника виргинского. Имеет высоту в 0,4-0,5 м, ширину кроны – до 1,5 м. Длинные ветви покрыты мелкой серой хвоей с голубым оттенком.

Средние можжевельники: сорта

Кустарники с большим разнообразием окраски и габитуса, отличающиеся хорошей устойчивостью к неблагоприятным условиям произрастания. Самые популярные сорта:

Китайские можжевельники: фото и сорта

Медленнорастущие пирамидальные деревья , произрастающие в Китае, Японии, Корее и Приморском крае. Их высота может достигать до 20 м, поэтому из них довольно часто формируют бонсаи. Любят увлажненные, достаточно плодородные почвы. Хорошо переносят засуху.

Некоторые сорта можжевельника китайского представляют собой раскидистые кусты и подходят для оформления небольших участков:

Можжевельники казацкие

Чаще всего это зимостойкие, стелящиеся кустарники , которые в природе растут во многих районах Азии и в лесах Европы. Они часто используются для укрепления склонов, поскольку малотребовательны к почве, светолюбивы и засухоустойчивы. Их сорта различаются по окраске хвои, габитусу и размеру:

Можжевельник горизонтальный

Североамериканский вид растения, который можно использовать для декорирования подпорных стенок и в качестве почвопокровного растения . Самые популярные сорта:

1. Сорт Limeglow – это вырастающее в высоту всего до 0,4 м растение в ширину разрастается до полутора метров. Его ветви усыпаны красивой, яркой золотисто-желтой хвоей, что позволяет использовать кустарник в качестве акцента для любой композиции в саду. Плохо растет на тяжелых почвах и предпочитает хорошо освещенные участки.
2. Сорт Blue Forest – карликовый кустарник высотой в 0,3 и шириной в 1,5 м. На его стелющейся кроне вертикально вверх растут молодые побеги, создавая впечатление голубого миниатюрного леса. Особенно ярок и оригинален окрас можжевельника в середине лета.
3. Сорт Blue Chip – это один из красивейших стелящихся можжевельников. Кустик с расползающимися в разные стороны горизонтальными побегами со слегка приподнятыми концами похож на серебристо-голубой густой ковер. Зимой хвоя меняет цвет и становится лилового оттенка.
4. Сорт Andorra Variegata - карликовый кустарник высотой в 0,4 м. Подушковидная крона разрастается до полутора метров. Можжевельник отличается ярко-зеленой хвоей с кремовыми вкраплениями в летнее время года, и хвоей пурпурно-фиолетового оттенка зимой.

Засухоустойчивое и малотребовательное к плодородию почвы растение, в природе произрастает в Китае и на склонах Восточных Гималаев . В ландшафтном дизайне применяются широко-раскидистые сорта с серебристой хвоей:

Ничто не очистит и не освежит воздух в вашем саду так же, как посаженные в нем можжевельники. Они придадут своими формами и окрасом саду уют, красоту и оригинальность . Можно высадить огромное дерево, крохотный кустарник или сделать композицию из них. Любой из сортов и видов можжевельника легко впишется в ландшафтный дизайн небольшого дачного участка или большого сада.

Можжевельник и его сорта и виды

Растение можжевельник на фото

Декоративные виды можжевельников как на приусадебных участках, так и в российских садах встречаются пока сравнительно редко. И совсем не потому, что они не достойны должного внимания. Наоборот, судя по описанию видов можжевельника, среди хвойных пород эти деревья, пожалуй, самые красивые Они отличаются разнообразной формой, изящной хвоей и декоративными плодами.

К тому же вряд ли найдется еще такой же естественный озонатор воздуха, очищающий его от вредных организмов в короткий срок и в значительном радиусе. Недаром среди можжевельников присутствует аура благожелательности и покоя. По праву это растение является лечебным.

Родина можжевельника - умеренный пояс Северного полушария, реже - горы тропической части Центральной Америки, Вест-Индии и Восточной Африки. Заросли можжевельника обитают в подлеске светлохвойных или светлолиственных лесов на песчаных и даже каменистых горных почвах.

В Европе и Азии известно более 20 видов дерева можжевельник, в России распространено не более пяти-шести. Они очень разные как по внешнему виду, так и по биологическим требованиям.

Можжевельник - вечнозеленое хвойное растение, относящееся к семейству Кипарисовых. Это могут быть деревья высотой от 12 до 30 м. Встречаются и декоративные кустарники можжевельники - стелющиеся (до 40 см высоты) и прямостоячие (до 1-3 м). Листья (хвоя) у этого растения игловидные или чешуевидные.

Посмотрите на фото, как выглядит можжевельник разных видов:

Можжевельник
Можжевельник

Растение однодомно или двудомно, что зависит от вида, возраста и окружающих условий. Мужские колоски желтоватые с чешуевидными тычинками, женские - шишки - ягодообразные, с сизым налетом, несущие 1-10 семян. Цветение - в апреле-мае. Созревают шишки обычно на второй год после цветения.

А как выглядят корни растения можжевельник? Корневая система этих деревьев и кустарников стержневая, с развитым боковым ветвлением. Мощные корни иногда расположены в верхнем почвенном горизонте.

При описании дерева можжевельник особо стоит отметить сильный хвойный запах, издаваемый этими растениями и обусловленным содержанием в хвое эфирных масел. Летучие вещества имеют ярко выраженный фитонцидный эффект. Хвойный запах убивает микроорганизмы и отпугивает насекомых, в частности комаров.

Запах можжевельника способен улучшить самочувствие страдающих стенокардией, снять бессонницу. Общеизвестна благотворная роль подушечек для сна с сухой корой можжевельника и парных, банных веников, снимающих суставные и неврологические боли.

Веточки всех видов хвойных деревьев можжевельник с живой хвоей в народе используют для окуривания зараженного помещения или просто освежения воздуха.

Ягоды этого растения являются прекрасным сырьем для кондитерской, ликероводочной промышленности и парфюмерии.

Можжевельник обыкновенный на фото

Можжевельник обыкновенный - растение в форме кустарника или дерева (до 12 м высоты) с конусовидной кроной.

Молодые побеги у этого вида вначале зеленые, затем красноватые, голые, круглые. Кора ветвей и стволов серовато-бурая, темная, чешуйчато-шелушащаяся. Хвоя в мутовках по три штуки, блестящая, ланцетно-линейная, 1-1,5 см в длину, темно-зеленая или сизовато-зеленая с жесткой, колючей верхушкой.

Растение двудомное. Мужские цветки - желтые колоски, состоящие из щитовидных чешуек с 4-6 пыльниками. Женские - напоминают зеленые почки из трех чешуек и трех семяпочек. Цветет в мае - июне. Плодоносить начинает с 5-10-летнего возраста. Шишкоягоды одиночные или по несколько штук, шаровидные, до 10 мм в диаметре.

Как видно на фото можжевельника, плоды дерева в зрелом состоянии темно-синие с голубоватым восковым налетом:

Можжевельник обыкновенный
Можжевельник обыкновенный

Ягоды имеют смолистый запах и сладковато-приятный вкус. Содержат до 40% сахара. Обильный урожай повторяется через 3-4 года. Собирают шишкоягоды, стряхивая их на разостланные под растениями пленку или ткань, сушат под навесом.

Этот можжевельник к почвам малотребователен, холодостоек, засуху переносит плохо. При пересадке без кома земли приживается с трудом. Размножается семенами, которые созревают в течение 2-3-х лет и имеют продолговатую форму и коричнево-бурую окраску.

Известны декоративные формы обыкновенного можжевельника:

Можжевельник «Пирамидальный» на фото

«Пирамидальный» с колонновидной кроной,

«Прижатый» - низкорослый кустарник с густой темно-зеленой хвоей,

«Горизонтальный» - низкий стелющийся кустарник, густо покрытый сине-зеленой хвоей, острой и колючей.

Посмотрите на фото сортов этого вида можжевельника:

Можжевельник
Можжевельник

Размножаются эти растения черенками и прививкой. Можжевельник обыкновенный и его декоративные формы растут очень медленно. Они не выносят избытка соли в почвах и часто гибнут при пересадках, что надо учитывать при их выращивании.

Лекарственные свойства обыкновенного можжевельника знали и использовали еще в Древнем Египте, Риме, Греции и на Руси. Это хорошее моче- и желчегонное, отхаркивающее и противомикробное средство. А североамериканские индейцы, например, больных туберкулезом держали в можжевеловых зарослях, не позволяя выходить оттуда до полного выздоровления.

В XVII веке в России из плодов можжевельника делали масло и спирт. Последний шел на изготовление особой водки, считавшейся надежным средством чуть ли не от всех болезней. Масло применяли как эффективный антисептик при лечении ран, ожогов, обморожений.

Плоды этого можжевельника используют как приправу. Они придают особый лесной аромат блюдам из домашней птицы и дичи. Плоды употребляют и как суррогат кофе. Из них до сих пор готовят желе, мармелад, сироп, который добавляют в кисели, кондитерские и хлебобулочные изделия.

Шишки можжевельника обыкновенного содержат эфирные масла и 20-25% глюкозы, по содержанию сахаров они не уступают винограду. Применяются в медицине как мочегонное средство, в ликероводочной промышленности для производства джина, в кондитерской - для получения сиропов. Широко применение этого вида можжевельника и в гомеопатии, а также в тибетской медицине.

Обратите внимание на фото – этот вид можжевельника на дачах и приусадебных участках используют в одиночных и групповых посадках, а также для живых изгородей:

Можжевельник на дачах и приусадебных участках

Название данного вида можжевельника чаще других на слуху, так как он больше всего изучен и используется как лекарственное растение.

Осенью заготавливают плоды можжевельника. Они ароматные, черно-бурого цвета и сладко-пряного вкуса. Из них готовят настои и отвары (1 ст. ложка измельченных плодов на стакан воды), которые назначают как мочегонное и дезинфицирующее средство при болезнях почек, мочевого пузыря, камнях в почках и печени. Отвары также используют при подагре, ревматизме, артритах, способствуя выведению минеральных солей из организма.

Для наружного применения используют как ягоды, так и хвою - при заболеваниях кожи, подагре, артритах.

Можно лечиться и свежими плодами, принимая их, только предварительно посоветовавшись с лечащим врачом, натощак сначала 2-4, затем, увеличивая на 1 ягоду ежедневно, до 13-15-ти, после чего так же постепенно снижают дозу до 5 шт. Плоды противопоказаны при острых воспалительных процессах в почках.

Можжевельник казацкий на фото

Можжевельник казацкий - невысокий стелющийся кустарник с лежачими или приподнимающимися ветвями, покрытыми густой хвоей с серебристым оттенком.

В отличие от обыкновенного можжевельника, - у казацкого шишкоягоды ядовитые. Они мелкие, шаровидные, буро-черного цвета с сизым налетом и очень неприятным запахом.

Касаясь земли, ветви растения могут укореняться. Разрастаясь, можжевельник образует большие куртины до 3-4 м в диаметре. Этот вид очень засухоустойчив, светолюбив и зимостоек, любит известковый грунт, но растет на всех типах почвы. Благодаря своему необычному внешнему виду этот можжевельник незаменим в озеленении, при укреплении каменистых склонов, в декоративных группах на газонах.

При размножении этого вида можжевельника зелеными черенками стандартный посадочный материал получится на 2-3 года раньше, чем из семян, и полностью сохранятся признаки маточного растения. Размножение отводками - самый быстрый и легкий способ вегетативного размножения казацкого можжевельника, но очень непродуктивный.

Известны такие садовые сорта этого вида можжевельника, как

Можжевельник «колонновидный»
Можжевельник «прямостоячий»,

«колонновидная», «прямостоячая»,

Можжевельник форма «кипарисолистная»
Можжевельник форма «пестрая»

«кипарисолистная», «пестрая»

Можжевельник форма «тамариксолистная»

и «тамариксолистная» .

Наиболее интересна «бело-окаймленная» с почти белой хвоей на концах ветвей. Каждая по-своему декоративна и отличается оттенком и формой хвои.

Можжевельник казацкий гребенщиколистный - двудомный, низкий, почти стелющийся кустарник с гладкой, красновато-серой корой. Шишки до 7 мм в диаметре, буро-черные, с сизоватым налетом, содержат 2-6 шт. семян. Морозостоек, засухоустойчив.

Можжевельник китайский на фото

Можжевельник китайский - деревья или кустарники с колонновидной или пирамидальной кроной. Молодые побеги серовато- или желтовато-зеленые, округлые, позже буроватые. Кора стволов буровато-серая. Хвоя преимущественно супротивная или у молодых экземпляров частично мутовчатая (накрест супротивная и игловидная в мутовках по три штуки), на побегах - чешуйчатая, ромбическая, тупая, плотно прижатая к побегу до 1,5 мм в длину. Размножается семенами и черенками.

Шишкоягоды одиночные или в группах, шаровидные или яйцевидные, 6-10 мм размером, зрелые - сине-черные.

Этот вид можжевельника предпочитает плодородные, хорошо увлажненные почвы. Засуху переносит плохо. Без видимых повреждений переносит понижение температуры до -30°.

Как видно на фото, этот декоративный можжевельник используется для одиночных, групповых и аллейных посадок:

Можжевельник на участке
Можжевельник на участке

Из многочисленных декоративных форм на дачных участках выращивают форму «вариегата» - с беловатыми кончиками побегов, «фитзериана» - с раскидистыми, направленными вверх ветвями и поникающими веточками. Интересна пестролистная низкорослая форма - с дугообразными ветвями и поникающими зеленоватыми и золотистыми побегами.

Этот вид можжевельника можно выращивать как бонсай.

Здесь вы можете ознакомиться с фото, названиями и описанием других разновидностей можжевельника, подходящих для выращивания в саду.

Можжевельник сибирский на фото

Можжевельник сибирский - низкорослый (до 1 м) стелющийся кустарник с короткой острой темно-зеленой колючей хвоей. Отличается зимостойкостью и неприхотливостью к условиям выращивания.

Можжевельник виргинский на фото

Можжевельник виргинский - однодомное вечнозеленое дерево. Этот можжевельник выглядит как настоящий исполин – его высота достигает до 20 м. Родиной его является Северная Америка. Крона - узкояйцевидная, хвоя длинная (до 13 мм) и колючая. Шишки созревают осенью, уже на первом году. Они темно-синие, с восковым налетом, до 5 мм в диаметре, сладкие на вкус, содержат 1-2 семени. Растет быстро, особенно при достаточном увлажнении. Менее морозостоек, чем сибирский и обыкновенный. Легко размножается семенами при посеве осенью или стратифицированными - весной. Хорошо переносит обрезку, а пересадку - плохо.

Среди распространенных садовых форм можжевельника виргинского есть растения с колонновидной и пирамидальной кронами; с поникающими и раскидистыми ветками с сизой хвоей, с округлой шаровидной кроной и ярко-зеленой хвоей.

Можжевельник длиннохвойный - дерево или кустарник. Молодые побеги зеленоватые, позднее - бурые, круглые, голые. Кора - чешуйчато-шелуша-щаяся, темно-серого цвета. Хвоя заостренная, по три в мутовках, длиной 15-20 мм, темно-зеленая или сизоватая, жесткая, колючая, блестящая.

У этого вида растения можжевельник шишкоягоды одиночные и в группах, шаровидные или овальные 5-10 мм в диаметре, зрелые - черные, со слабым сизым налетом. Семена трехгранной формы.

Этот вид можжевельника пригоден для групповых и одиночных посадок, для декоративного оформления склонов и каменистых мест, потому что к почвам и влаге не требователен. Размножается семенами.

Известны формы с шаровидной кроной и компактным пирамидальным кустом.

Можжевельник низкорослый - в основном это кустарник до 1 м высотой. Стебли лежачие, укореняющиеся. Молодые побеги зеленые, голые. Кора ветвей и стволов бурая, на старых - чешуйчато-шелушащаяся. У этой разновидности можжевельника хвоя в мутовках по три штуки, колючая, жесткая, до 1 см длиной, сизо-зеленая.

Шишкоягоды одиночные или в группах, почти шаровидные, 5-10 мм в диаметре, зрелые - черные с сизым налетом, семена в числе 2-3, морщинистые, четырехгранные.

В дизайне сада пригоден для одиночных посадок на газонах, рабатках, каменистых горках, для озеленения склонов. К почвам малотребователен.

Среди природных форм низкорослого вида наибольшей популярностью пользуется «Глаука» с лежачими ветвями и голубовато-сизой хвоей, а также форма «Рента» с косо-вверх направленными дуговидными ветвями со слабо-сизой хвоей. Размножается семенами, черенками и отводками.

Можжевельник рыжеватый - дерево или кустарник. Молодые побеги и хвоя зеленые, а позже приобретают желтоватую окраску. Кора буро-серая, шелушащаяся. Сверху на хвое две оригинальные белые полоски. По форме хвоя желобчатая, колючая и блестящая.

Шишкоягоды шаровидные, 10 мм в диаметре, зрелые - красновато-бурые, блестящие, без сизого налета.

Вид декоративен желтой окраской хвои и красноватыми шишкоягодами. От других видов отличается недостаточной холодостойкостью. Размножается семенами, которых в шишкоягоде бывает по 2-3 штуки. Они бурые и слабо трехгранные.

Можжевельник высокий - дерево высотой до 15 м. Молодые побеги сизовато-темно-зеленые, сжато четырехгранные, голые. Кора ветвей и стволов буровато-красная, с возрастом отслаивающаяся. Хвоя накрест супротивная, 2-5 мм длиной, заостренная, по форме яйцевидно-ланцетная, редко игловидная, сизо-зеленая.

Шишкоягоды одиночные, шаровидные, 10-12 мм в диаметре, зрелые - черные с сизым налетом, семена коричневые.

Обратите внимание на фото этой разновидности можжевельника – он очень декоративен, имеет красивую, густую, широкопирамидальную или яйцевидную крону. Пригоден для одиночных и групповых посадок, хорошо растет на сухих каменистых склонах.

Как и большинство других видов можжевельника - зимостойкий, засухоустойчивый, нетребовательный к почве, хорошо переносит обрезку, поэтому может использоваться в бордюрах. Размножается семенами.

Можжевельник чешуйчатый - медленно растущий кустарник с овальной кроной. В молодом возрасте - крона округлая, веточки приподнятые, сизозеленые. Хвоя игольчатая, колючая, сизая, короткая, плотная, собрана в мутовки. Плоды - красно-коричневые шишкоягоды; при созревании на второй год становятся почти черными.

Выращивают различные формы этого можжевельника, среди которых есть растения с шаровидной, вазовидной, распластанной кроной.

В наших садах данный вид можжевельника чаще всего встречается в форме:

«Блю Стар» - это кустарник высотой 40-45 см и диаметром кроны 50 см с серебристо-голубой и очень колючей хвоей. Он хорошо смотрится на альпийских горках, а также в контейнерах.

Вполне морозостоек, но нередко страдает от весеннего солнца.

Способы размножения можжевельника и условия выращивания (с фото)

Способ размножения можжевельника выбирают в зависимости от вида - семенами, зелеными черенками, отводками.

Семена созревают в шишках через год-два после цветения. Шишки так и оставляют висеть на дереве до посева. Посев лучше делать осенью (ноябрь) в посевные бороздки, в которые обязательно надо внести почву из-под взрослого растения можжевельника, имея в виду внесение в новую почву микориза. Если посев делать весной, то нужна предварительная стратификация семян во влажном песке, в первый месяц при температуре +20...+30°, а потом 4 месяца - при +14...+15°. Субстрат для посева - 1 часть просеянной дерновой земли и 1 часть хвойных опилок.

Как показано на фото, при размножении можжевельника хорошие результаты дает высадка зелеными черенками в теплицах, а летом - в парниках:

Размножение можжевельника
Размножение можжевельника

Зеленое черенкование незаменимо при размножении садовых форм. Черенки берут с «пяткой» только с молодых растений.

Субстрат - 1 часть торфа, 1 часть можжевеловой иглы - укладывают на слой компоста, прикрытого слоем дерновой земли, взятого из-под можжевелового растения. Черенки опрыскивают 4-5 раз в день. Самый подходящий срок для срезки черенков - апрель. Для лучшего укоренения черенки следует обработать стимулятором роста, погружая их на 24 часа в раствор «Эпина», «Циркона», «Укоренита», «Корневина», «Корнероста» или другого препарата.

Одно из основных условий выращивания можжевельников – соблюдение температурного режима. Оптимальная температура воздуха при черенковании должна быть +23...+24° при относительной влажности 80-83%.

Через 1-1,5 месяца на черенках можжевельника появляется утолщение - каллюс. Сразу после этого их переносят на гряды, где они и зимуют.

Уход и выращивание можжевельников несложен, так как все виды этих растений отличаются неприхотливостью, прекрасно развиваясь на самых различных почвах вплоть до песков и заболоченных участков, однако предпочтение отдают легким питательным субстратам.

Большинство видов светолюбивы, устойчивы к засухе, резким колебаниям температуры и поражению болезнями и вредителями.

Учитывая особенности выращивания можжевельников, перекапывать осенью почву под этими растениями нельзя во избежание повреждения корней. Приствольный круг должен быть закрыт слоем опавшей хвои.

При выращивание можжевельника в саду все виды этих растений неприхотливы, то есть они способны выносить морозы и засуху, практически не требуют удобрений и обрезки. Однако секреты агротехники выращивания можжевельников в культуре, безусловно, есть, о чем свидетельствует частая потеря ими декоративности, а иногда и внезапная гибель.

Посадка саженца на постоянное место сопряжена с трудностями, поскольку пересадок можжевельник не любит. Деревце для пересадки окапывают по кругу и вместе с комом земли переносят на новое место. При этом преследуют цель - минимально травмировать корневую систему.

Для успешного ухода за можжевельником сроки посадки определяются ростом корней. У можжевельника наблюдается два периода роста: ранняя весна (март) и середина лета (июнь-июль). Однако по погодным условиям второй, летний период подходит мало из-за засухи. В то же время, посадка осенью может считаться целесообразной. В течение зимы растение находится в состоянии покоя, а с началом весны начинает активно укореняться.

На этих фото показаны посадка и уход за можжевельником на приусадебном участке:

Можжевельник на приусадебном участке

Можжевельники достойны широкого применения в оформлении дачных участков. Особенно живописны их декоративные формы. Они не только красивы, но, выделяя фитонциды, как и все хвойные, оздоравливают среду нашего обитания.

Каждый из наиболее распространенных видов можжевельников имеет свою специфику и ценность.

Низкорослые формы можжевельников с успехом используются в качестве почвопокровных.

Можжевельник как серебристо-голубой ковер

Такие формы как «Глаука», «Блю Стар» и «Олд Голд» , способны создать под деревьями и высокими кустарниками красивый серебристо-голубой ковер.

Пирамидальные виды можжевельника обычно сажают как одиночные растения или небольшими группами вблизи различных архитектурных сооружений, а также на газонах и альпийских горках. Они хороши в тихом уголке, образованном деревьями, травами и многолетниками.

Можжевельник обыкновенный имеет большое количество культиваторов с разнообразными формами кроны: колонновидные (Columna, Hibernica, Suetica), пирамидальные, раскидистые, ползучие или стелющиеся, плакучие и с различной окраской хвои (зеленой, голубоватой и золотистой).
- культурная форма можжевельника обыкновенного - небольшое дерево с узкопирамидальной кроной, высотой до 5 м, с восходящими, плотно прижатыми к стволу ветвями, начинающимися от самой земли, и короткой, темно-зеленой, мягкой хвоей. Очень декоративное растение, по внешнему виду напоминает кипарис. Пирамидальный можжевельник светолюбив, но выносит небольшое затенение. К плодородию почвы нетребователен, может переносить небольшое засоление, но лучше растет на песчаных и известковых, достаточно увлажненных почвах, плохо переносит ее уплотнение. Морозостоек. Хорошо переносит стрижку. Растет очень медленно.
Применяется в качестве подлеска, особенно в березовых и сосновых садово-парковых насаждениях, в озеленении - в виде небольших куртин на газонах и в качестве опушек. Все формы прекрасно выглядят как в одиночной, так и в групповой посадке.

Разновидности можжевельников

Род можжевельников (Juniperus) насчитывает свыше 70 видов, произрастающих в Северном полушарии от полярной зоны до горных тропиков. Эффектные, вечнозеленые, ароматичные, одно- или двудомные кустарники (иногда стелющиеся), или небольшие деревца с игловидной или чешуйчатой хвоей; с плодами - шишкоягодами, сине-черными, реже красно-бурыми, ароматно-пряными, оболочка которых образуется из сросшихся чешуек.

Посадка можжевельника

Можжевельники высаживают на солнечные места. В тени они могут вырасти бесформенными и рыхлыми и утратить все свои декоративные достоинства. Только можжевельник обыкновенный (в том числе и пирамидальный) способен перенести некоторое затенение; лучшего развития эти растения достигают в местах, где с южной стороны их крону прикрывает легкая тень от других деревьев.
Расстояние между растениями должно составлять от 0,5 м у некрупных и невысоких до 1,5 – 2 м у высокорослых форм. Перед посадкой все контейнерные растения обязательно пропитывают водой, подержав земляной ком около 2 часов в емкости с водой. Глубина посадочной ямы зависит от размеров земляного кома и корневой системы растения. Обычно можжевельники высаживают в яму, размеры которой в 2–3 раза больше кома. Для больших кустов – глубиной 70 см. На дне ямы непременно нужно сделать дренажный слой из битого кирпича и песка толщиной 15–20 см. А корни засыпать почвенной смесью, состоящей из торфа, дерновой земли и песка в соотношении 2:1:1. Крупные растения высаживают так, чтобы корневая шейка была на 5–10 см выше краев посадочной ямы. У молодых растений она должна находиться на уровне земли. Оптимальная кислотность почвы – от 4,5 до 7 pH, в зависимости от вида и сорта. Для можжевельника казацкого полезно известкование – перед посадкой на тяжелых почвах вносят доломитовую муку или известь-пушонку (80–100 г на яму размером 50 х 50 х 60 см).
К почве можжевельники малотребовательны. Все, что им нужно, – это внесение в апреле–мае нитроаммофоски (30–40 г/м2) либо «Кемиры-универсал» (20 г на 10 л воды).
Поливают можжевельники лишь в сухое лето, и то нечасто – 2–3 раза за сезон. Норма полива – 10–30 л на взрослое растение. Раз в неделю его можно опрыскивать, непременно в вечернее время.
Молодым посадкам можжевельников необходимо рыхление – неглубокое, после полива и прополки сорняков. Сразу после посадки почву мульчируют торфом, щепой, сосновой корой или скорлупой кедровых орехов, толщина слоя мульчи – 5–8 см. Теплолюбивые культивары мульчируют на зиму, а ранней весной мульчу обязательно отгребают, так как она может вызвать загнивание корневой шейки.
Из-за медленного роста можжевельники обрезают очень осторожно, удаляя сухие ветки в любое время года.

Уход за можжевельником зимой

Зимой можжевельник требует особого ухода. Первая беда, которая грозит всем вечнозеленым растениям, - снеголом, когда под тяжестью налипшего снега обламываются ветви и даже расщепляются стволы в острых развилках, поэтому после сильных снегопадов нужно своевременно обтряхивать кроны. На дачных участках, где хозяева зимой бывают редко, хвойные из группы риска можно с осени обвязать бечевкой, не слишком сильно стягивая ее.

Под тяжестью снега нередко разваливаются кроны у многоствольных форм - колонновидных или шаровидных растений. Согнутые и полегшие ветви потом уже самостоятельно не восстанавливают первоначальную форму. Нередко у узких колонновидных можжевельников тонкие, прижатые к стволу ветви под тяжестью снега отклоняются, присущая дереву плотная форма надолго нарушается.
Молодые, гибкие деревца, которые могут полечь под снегом и порывами ветра, укрепите - осенью рядом со стволом вбейте колышек и подвяжите к нему стволик.

Еще одна серьезная опасность: ожоги хвойных в конце зимы - начале весны, когда еще лежит снег. Механизм этого явления до конца не ясен, хотя причины известны - яркий солнечный свет, усиленный отражением от снега, и резкие суточные перепады температуры в это время года. Ожоги появляются только на открытой части кроны (над уровнем снега), обращенной к солнцу. Пораженные участки хвои рыжеют, иногда занимая большую часть кроны. На поврежденных побегах могут сохраниться живые почки, и тогда по мере роста молодых побегов пораженные участки постепенно закрываются. Но на это может уйти несколько лет.

Если же почки погибли (это выяснится весной с началом роста), пораженные побеги нужно вырезать до здоровой древесины, не оставляя пеньков на кольцо. Дело в том, что пеньки начинают усыхать вдоль побега, затрагивая значительную часть расположенной ниже ветви. Большие по площади раны обязательно замажьте садовым варом, причем особенно важно сделать это по краям срезов.

Растения, страдающие от ожогов, придется укрыть. Лучший материал для этого - еловый лапник, который закрепляйте на растении ярусами снизу вверх. Для тех, у кого участки открытые или расположены в местностях с резкоконтинентальным климатом, укрытие лапником - наиболее надежный способ уберечь хвойные от ожогов.
В качестве укрытия можно использовать нетканый материал (лутрасил, спанбонд) плотностью 40 мг/кв. м, сложив его в 3-4 слоя. Нижнюю часть кроны оставьте открытой, тогда, оказавшись под снегом, она не пострадает от выпревания.

Наиболее сильно подвержены весенним ожогам можжевельник обыкновенный и его формы, тис ягодный, туепсис долабрата, ель коника.

В теплые снежные зимы декоративные хвойные могут пострадать от выпревания. Грибными болезнями поражаются побеги, оказавшиеся под снегом. Весной, после схода снега, если вы обнаружите почерневшую хвою, обязательно вырежьте ее и сожгите, а крону обработайте раствором фунгицида.

Свойства можжевельника

Вокруг этого растения всегда существовало множество легенд и даже суеверий. Чему способствовали его необыкновенные свойства: целебные качества, бальзамический запах и символически повторяющееся число «три» в строении растения (три хвоинки в мутовке, три чешуйке в женских шишках, трехгранные побеги). У многих народов можжевельник считался символом вечной жизни и преодоления смерти. В средние века считалось, что окуривание ветками можжевельника изгоняет из дома злых духов и держит на расстоянии нечистого.
Можжевельник чрезвычайно полезен. Там, где он посажен, воздух намного чище, за сутки один гектар можжевельника испаряет почти 30 кг фитонцидов (этого достаточно, чтобы очистить атмосферу крупного города от болезнетворных организмов). Можжевельник в качестве пряности используют в кулинарии. Молотые ягоды используются при приготовлении блюд из дичи или из мяса и птицы для придания им специфического вкуса дичи. Также добавляется к соусам, бульонам, квашеной капусте, картошке, паштетам, фаршам, в маринады для мяса, в ликёры. Можжевельник часто используется в скандинавской, северо-французской и немецкой кухне, можжевельник также используется в качестве ароматизатора для джина.

Применение можжевельников

Древесину можжевельника применяют для изготовления карандашей. В сельской местности побеги используют как своеобразную добавку к банным веникам и для «запаривания» (обеззараживания) кадушек и других деревянных ёмкостей для хранения фруктов, овощей и грибов. Твёрдая древесина используется для изготовления тростей. Широко применяется в декоративном садоводстве. Из древесины и хвои некоторых пород извлекают кедровое эфирное масло.

Лечебные свойства можжевельника

Шишкоягоды можжевельника издавна применяются в медицинской практике. Препараты, приготовленные из них, назначаются при заболеваниях почек и мочевого пузыря как противовоспалительное средство; отмечается высокий эффект от наружного применения отвара можжевельника при лечении дерматитов и различных форм экзем; масло, приготовленное из можжевельника, используется при ревматизме, полиартрите, невралгии и радикулите. Корни можжевельника используются для лечения туберкулёза лёгких, бронхита, заболеваний кожи. Отвар веток рекомендуется при аллергии.

Рецепты народной медицины с можжевельником

Настой из ягод можжевельника

Настой из 2 чайных ложек сухих измельченных шишкоягод можжевельника и 1 стакана воды (суточная норма) выдержать в течение 3 часов. Применяется, как мочегонное средство при хроническом воспалении мочевого пузыря. Из спелых шишкоягод (сентябрь-октябрь)можжевельника отжать сок и принимать по 1 столовой ложке с медом (соотношении 1:1) 3 раза в день, как мочегонное средство при воспалениях мочевыводящих путей и артритах обменного характера.

Отвар из ягод можжевельника

Отвар из 200 грамм шишкоягод можжевельника и 2 литров воды (кипятить 20 минут, затем настаивать 10-15 минут) добавляют в ванну при лечении ревматизма.

Отвар из 100 грамм плодов можжевельника и 400 грамм воды, процеженный и сваренный с сахаром на водяной бане до консистенции сиропа, полезен при язве желудка.

Настойка из можжевельника

5 грамм свежих или 2-3 грамм сушеных шишкоягод можжевельника проварить в небольшом количестве воды, процедить, добавить 25 грамм меда, смешать с 0,5 литра водки и настаивать 10 дней.

Чай из шишкоягод можжевельника

Раздавленные шишкоягоды можжевельника (2 чайные ложки с верхом) залить 0,5 литра кипящей воды и настаивать 10 минут.

Приправы из можжевельника

Измельченные (как черный перец) сушеные шишкоягоды можжевельника можно добавлять в мясные супы (примерно 1 чайную ложку на 4-5 порций). А можно в уже сваренный и заправленный картофелем морковью луком и петрушкой мясной бульон (на 1 литр) добавить целые шишкоягоды (20 грамм), заем проварить его 20 минут.

Квашеная капуста с можжевельником

Если вы добавите в капусту при засоле отвар шишкоягод можжевельника (400 мл отвара на 10 кг капусты), капуста получится с необычайно приятным вкусом и запахом и долго не будет плесневеть. Отвар готовится из измельченных сухих шишкоягод – 20 грамм на 1 литр воды.

Квас с можжевельником

Отвар шишкоягод можжевельника (10 штук на 1 литр воды) хорошо добавить в квас за 3-5 часов до его готовности.

Пюре из ягод можжевельника и брусники

Свежие ягоды можжевельника и брусники пропускают через мясорубку, помещают в эмалированную посуду, засыпают сахаром (850 г сахара на 1 кг смеси) и дают отстояться до получения сока. Затем ставят на слабый огонь, доводят до кипения, перекладывают в пол-литровые банки и стерилизуют 10-15 минут, герметически укупоривают и медленно охлаждают.

Можжевельник - противопоказания

Можжевельник нельзя использовать при острых воспалительных заболеваниях почек, обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, острых гастритах, колитах и в период беременности.