Можно ли чеснок при беременности: польза и вред на ранних и поздних сроках. Популярные блюда с чесноком для беременных

Большинство женщин в период беременности задаются вопросом о пользе или вреде того, или иного продукта. Вводить ли дополнительно в свой рацион чеснок во время беременности или, наоборот, совсем отказаться от этого овоща – однозначного ответа на этот вопрос нет. Употребление чеснока на ранних и поздних сроках гестации по-разному влияет на состояние будущей мамы и ребенка. Поэтому следует внимательно изучить все плюсы и минусы от употребления ароматных зубчиков в столь деликатный период.

• Польза на ранних сроках
• Польза и вред на поздних сроках
• Влияние чеснока на беременность и плод в 1 триместре
• Можно ли беременным дышать чесночным ароматом при простуде
• Можно ли кушать свеклу с чесноком
• Польза смеси лимона с чесноком и маслом
• Сухарики с чесноком

Можно ли есть чеснок во время беременности

Беременной женщине хочется, чтобы еда, помимо удовольствия, доставляла максимум пользы и не принесла вреда ребенку. должен отличатся сбалансированным по составу разнообразием. Вкусовые пристрастия беременных очень часто удивляют своей непредсказуемостью в отношении сочетания продуктов друг с другом. А употребление привычных продуктов в необычном состоянии часто ставится под сомнение. Кушать чеснок беременным: можно или нет – вопрос, не имеющий определенного ответа.

Употребление овоща зависит от индивидуальных особенностей беременной женщины. Некоторые советуют полностью исключить его из рациона. Другие, напротив, рекомендуют дополнительно ввести его в свое меню. Чтобы сделать правильный выбор, необходимо понять, какую пользу он может принести и, главное, чем может навредить.

К достоинствам следует отнести витаминный состав и наличие антиоксидантов. В продукте содержатся такие необходимые для мамы и ребенка микроэлементы как:

1. Селен. При недостатке селена большой риск развития генетических патологий плода.
2. Фосфор необходим для формирования костей и зубов.
3. Цинк. Принимает активное участие в обмене веществ.
4. Железо. При нехватке железа снижается выработка эритроцитов в крови, что грозит кислородной недостаточностью.

В его составе высокое содержание витамина C и витамины группы B.

Но имеются у этого овоща и свои минусы. Его не стоит употреблять в пищу чеснок, если:

• есть предрасположенность к аллергии;
• в анамнезе заболевания желудочно-кишечного тракта;
• при заболеваниях почек.
• периодически возникают тянущие боли внизу живота, кровянистые выделения.

При приеме в пищу следует помнить, что чеснок не совместим с некоторыми видами лекарств. Наиболее опасно сочетание с антикоагулянтами – препараты, которые разжижают кровь. Также следует учитывать, что чеснок обладает свойством увеличивать выработку инсулина и может снизить содержание сахара в плазме крови. Употребление специи уменьшает всасывание йода.

Польза чеснока при беременности на ранних сроках

На ранних сроках беременности категорических противопоказаний нет. Наоборот, чеснок на ранних сроках помогает улучшить аппетит, поможет облегчить симптомы токсикоза. Оказывает благотворное влияние на формирование и развитие малыша. Благодаря своему составу значительно пополняет необходимыми для правильного развития эмбриона микроэлементами. Употребление специи в значительной мере . Благодаря свойству разжижать кровь, и стимулировать кровообращение служит для профилактики заболеваний вен.

Чеснок при беременности на поздних сроках: польза и вред

Если на ранних сроках беременности от чеснока в основном только польза, то на позднем сроке чеснок может нанести значительный вред. Есть несколько причин, почему нельзя кушать его в гестационном периоде:

• Может приводить мускулатуру матки в тонус, тем самым способствуя преждевременным родам.
• Не рекомендуется употреблять перед родами. Свойство усиливать кровоток может спровоцировать кровотечение во .
• На позднем сроке у большинства женщин появляется . Употребление чеснока вызывает жажду, что приводит к накоплению лишней жидкости в организме.

1 триместр: влияние чеснока на беременность и плод

Организм женщины в первом триместре претерпевает значительных изменений. В это время необходимо дополнительно укреплять иммунитет, пополнять организм витаминами, микроэлементами. Употребление 2-3 зубчиков чеснока может в этом помочь.

Помните! При появлении любых неприятных ощущений после употребления продукта в пищу, нужно исключить чеснок из рациона беременной.

2 триместр: что делать, если очень хочется

Во втором триместре осторожно надо подходить к выбору продуктов для питания. Если до беременности женщина себе ни в чем не отказывала, то сейчас необходимо пересмотреть пищевые привычки.

Употребление чеснока следует сократить до одного, максимум двух зубчиков в день. Если очень хочется во втором триместре, то отказывать себе в этом удовольствии не стоит. Таким образом организм подает сигналы о нехватке каких-либо элементов. Можно использовать запеченный чеснок. Действие печеного овоща не столь агрессивно. Но пользы в нем не меньше, чем в сыром.

3 триместр: почему стоит отказаться от чеснока

В третьем триместре вред маме и малышу может принести любая острая пища. Употребление чеснока может вызвать мышечный тонус, что грозит преждевременными родами. Это не столь опасно после , но до этого срока необходимо свести к минимуму все риски. Перед схватками не рекомендуется употреблять его в пищу. Он обладает свойством разжижать кровь, что может вызвать сильные кровотечения во время родов. После 6 месяцев беременная женщина может сильно страдать . Овощ способен только усилить неприятные ощущения.

Можно ли беременным дышать чесноком при простуде

Чеснок натуральный антибиотик. Он дезинфицирует слизистые оболочки органов дыхания, способствует разжижению и удалению мокроты. Служит прекрасным средством для профилактики вирусных инфекций. Запах чеснока способен убивать болезнетворные бактерии. Беременные часто используют (капать в нос 4-5 раз в день, используя раствор из 100 гр кипяченой воды и 1 зубчика измельченного чеснока). В сезон простуд рекомендуется дышать его ароматом. Для этого пару зубчиков нарезают и раскладывают по комнате или нанизывают одну дольку на нитку, и носят как амулет. Для ингаляций измельченную дольку добавляют в кипяток и дышат над паром 10-15 мин.

От боли в горле и улучшении общего состояния при простуде поможет с добавлением 1 зубчика чеснока и ложки меда.

При аллергических реакциях необходимо воздержаться от подобных процедур.

При любом использовании чеснока для лечения необходимо проконсультироваться с врачом.

Можно ли беременным свеклу с чесноком

Свекла очень полезна при беременности. Ее употребляют как в сыром виде, так и в вареном. Делают из нее салаты и овощные блюда. А вот любимая многими свекла с чесноком при беременности – не рекомендуется. Блюдо стоит с осторожностью употреблять в пищу. Чеснок в сочетании со свеклой способен повысить маточный тонус. Это может привести к выкидышу или патологиям в развитии плода. Если очень уж хочется, можно есть порцию однократно. В минимальных количествах салат вреда не принесет.

Польза смеси лимона, чеснока и масла при беременности

Смесь чеснока и лимона – хорошее профилактическое средство от простудных заболеваний и для укрепления иммунитета. От глистов используют чесночное масло. Для приготовления бутербродного масла пару лимонов измельчают вместе с головкой чеснока и смешивают с одной пачкой размягченного сливочного масла. Тщательно перемешивают и убирают в холодильник. Предварительно лимоны стоит обдать кипятком, чтобы избавится от горечи в кожуре.

Можно сделать масло для заправки салатов. Для его приготовления нужно в подсолнечное масло добавить измельченный чеснок и настоять в течение двух недель. Такое масло очень хорошо подходит для укрепления иммунитета.

Сухарики с чесноком

Покупные сухарики с чесноком во время беременности не рекомендуются. В состав сухарей входит огромное количество консервантов, усилителей вкуса, красителей. Не менее вкусные, но более полезные сухари можно приготовить самостоятельно.

Для этого следует подсушить в духовке слегка подсоленный, натертый чесноком и тонко нарезанный хлеб (черный) до появления золотистой корочки. Чесночные сухарики могут использоваться как средство для борьбы с токсикозом.

Баклажаны с чесноком во время беременности

Любители баклажанов часто задаются вопросом: можно кушать или нет беременным баклажаны с чесноком. Можно, но от жареных лучше отказаться. Наиболее полезны при беременности баклажаны запеченные.

Это блюдо вкусное и полезное. Для приготовления требуется запечь баклажаны удобным способом. Очистить их от кожуры, добавить нарезанный лук и зубчик чеснока. Посолить, поперчить. Заправляют блюдо оливковым, подсолнечным маслом.

Употребляя чеснок в пищу в чистом виде, в качестве специи, главное – не переусердствовать. Если нет противопоказаний – можно смело кушать овощ, но при этом не забывать, что необходимо соблюдать меру.

Актуальное видео

Польза и вред чеснока при беременности

Находясь в интересном положении, женщина полностью меняет свой образ жизни. Из беззаботной девчонки женщина постепенно превращается в заботливую мамочку. Изменяются все сферы жизни у беременной: меняется стиль жизни, режим дня, а также изменяются вкусовые пристрастия. Может вообще не тянуть на те продукты, которые когда-то она уплетала за обе щеки, не думая и не планируя еще рождение ребенка.

Однако, несмотря на то что во время беременности к женскому организму нужно относиться снисходительно, существуют все же некоторые ограничения в еде, о которых женщина не должна забывать. Женщину начинают волновать следующие вопросы: можно ли беременным чеснок, можно ли кушать суши во время беременности, сколько можно кушать сладкого и соленого во время беременности, в какой период это делать безопасно.

Польза или вред чеснока во время беременности

Во время беременности женщине нужно полностью исключить следующие продукты из своего рациона, если таковые когда-либо присутствовали на ее столе:

• суши и все блюда, в составе которых присутствует сырая рыба;
• сыры с плесенью, в частности, с белой плесенью, так как она содержит в своем составе пенициллин;
• острые и перченые приправы,
• алкоголь.

Казалось бы, чеснок тоже относится к ряду продуктов, усиливающих вкус блюд. Однако на вопрос, можно ли беременным есть чеснок, любой доктор ответит положительно. Но здесь нужно соблюдать некоторые ограничения.

Благодаря тому, что в своем составе чеснок содержит некоторое количество фолиевой кислоты (а она играет важнейшую роль при формировании нервной системы у ребенка), его можно смело отнести к ряду полезных продуктов для беременной женщины, но стоит лишь обратить внимание на количество употребляемого чеснока в день.

Не стоит им увлекаться в последние недели беременности, так как его употребление вызывает сокращения матки, а также может спровоцировать неприятный чесночный запах молока, вырабатываемого женщиной на последних сроках беременности.

Чеснок во Время Беременности

ЧЕСНОК ПОЛЬЗА И ВРЕД | чеснок при беременности

Продукты вредные при беременности и во время кормления

Что касается других месяцев беременности, чеснок можно употреблять, но в небольших количествах и не каждый день. Это еще и прекрасная профилактика простудных заболеваний. Будущей мамочке совсем нельзя болеть и простужаться во время беременности. В этом случае употребление чеснока в умеренных количествах убережет ее от некоторых вирусных или простудных заболеваний.

Чеснок и лук во время беременности

Часто беременная начинает сомневаться после очередного принятия пищи, а можно ли беременным чеснок и лук. Что касается лука, здесь нужно ответить, что не только можно, но и в обязательном порядке нужно принимать и кушать лук во время беременности. Особенно это касается зеленого лука.

Несколько стрелок зеленого лука в день обеспечат беременную женщину достаточным количеством фолиевой кислоты, железом, калием, витаминами группы В, а также магнием.

Магний играет первостепенную роль в предотвращении запоров, даже только поэтому стоит принимать чеснок во время беременности, зная, какие бывают проблемы у беременных со стулом.

Врачи всегда уделяют достаточно много внимания вопросу, можно ли беременным есть чеснок и лук. Будущие мамочки становятся очень мнительными в этот особенный период своей жизни. Поэтому им хочется знать все, чтобы не навредить своему будущему малышу. А в вопросах о пользе чеснока и лука во время беременности не нужно долго разбираться. Эти два овоща очень полезны во время всей беременности, исключения составляют лишь несколько последних недель перед родами, поэтому в этот срок просто стоит их употребление свести к минимальным дозам. Ведь беременной женщине нельзя волноваться в этот период ни по какому поводу, чтобы малыш родился здоровым.

Беременность – это специфическое состояние для организма, которое характеризуется возникновением весьма своеобразных вкусовых пристрастий. Желание соленой клубники, исключительно картошки в больших количествах или же соленых огурцов преследуют весьма навязчиво. Врачи уже не удивляются практически любым вопросам, например, таким: можно ли беременным чеснок в сыром виде? Реакция на этот продукт бывает самой разной. Одни будущие мамы его не могут видеть, другие сходят с ума, а третьи равнодушны.

Что входит в состав?

Стоит сразу отметить, что вряд ли имеет смысл перечислять полный химический состав этого растения, так как большинству он все равно ничего не даст. Да и самый сильный интерес все равно вызывают именно те компоненты, которые обеспечивают соответствующий эффект на организм. Итак, состав включает фитостерины, эфирное соответствующее масло, аскорбиновая и пировиноградная кислоты, а также аллицин. Причем самым важным из всего перечисленного обычно считают именно последний ингредиент.

Аллицин может похвастаться фитонцидной активностью. К тому же он прекрасно справляется с болезнетворными микробами. Впрочем, в чеснок входит еще и масса микроэлементов, благодаря которым это растение снижает уровень холестерина, справляется с воспалением, борется с микробами. Среди компонентов обнаружен йод. Поскольку он находится в естественном состоянии, то намного легче усваивается организмом и способствует нормализации работы щитовидной железы.

Помимо этого, обсуждаемое растение помогает активизировать сердечную деятельность, улучшает пищеварительный процесс, повышает аппетит, расширяет сосуды. Убирает усталость, уменьшает показатели сахара в крови (вообще его считают чуть ли не идеальным вариантом для грамотной профилактики сахарного диабета). И, естественно, трудно найти современного человека, который хотя бы раз не натыкался на способность чеснока укреплять иммунитет.

Возможно, вас заинтересует: Аскорбиновая кислота при беременности

Что же настораживает?

Но насколько все же чеснок полезен для будущих матерей? Врачи обращают внимание на несколько моментов:

• Состав этого растения способен вызвать сокращение матки. Таким образом, чеснок при беременности на ранних сроках при наличии других рисков может быть опасен. Разумеется, здесь еще стоит учитывать общее состояние организма, рацион питания в целом, то есть оценивать ситуацию в комплексе.
• Поскольку речь идет об очень активной приправе, то относиться к ней стоит осторожно. Иначе может начаться изжога, подняться (в некоторых случаях) уровень кислотности, нарушится процесс пищеварения.
• Разжижает кровь. Если женщина часто страдает от носовых кровотечений, то от этого лакомства стоит отказаться.
• Несовместим с разными лекарствами. Это по понятным причинам антикоагулянты (варфарин, например), а также инсулин и инвираза. Поскольку чеснок способствует активной выработке инсулина, то он снижает уровень глюкозы. При регулярном приеме в пище ухудшается усвоение йода организмом, что опасно при склонности к гипотиреозу и вообще проблемам со щитовидкой.
• Содержит в себе целый ряд веществ, на которые часто возникает сильная аллергия. Именно по этой причине врачи советуют к чесноку при беременности на поздних сроках относиться как можно осторожнее, не злоупотреблять. В третьем триместре у женщин иногда вылезает внезапная аллергия на самые разные продукты.

Напомним, что во время беременности принимать антигистаминные препараты противопоказано. Исключением становятся крайние случаи. И это всегда вред для иммунитета.

Таким образом, становится понятно, почему врачи, несмотря на всю пользу обсуждаемого растения, советуют относиться к нему осторожно. Они призывают женщин быть внимательными к своему организму, особенно если до зачатия такого кулинарного интереса не наблюдалось. В этом случае они могут и не подозревать о наличии аллергии.

Когда и в каком количестве чеснок полезен?

Тем не менее это не значит, что от чеснока нужно полностью отказаться. Он способен приносить пользу, как можно было увидеть хотя бы по перечисленному выше, а в некоторых случаях и вовсе незаменимым. Особенно с учетом того, что большинство лекарств при вынашивании ребенка оказываются под запретом.

В то же время будущим матерям противопоказано болеть. Даже легкое ОРВИ может обернуться серьезными неприятностями и осложнениями. А ослабленный иммунитет – оказаться беззащитным перед гриппом и т. д. Поэтому при простуде беременным чеснок настоятельно рекомендуют, как и для того, чтобы ускорить процесс выздоровления, так и в качестве профилактического средства. Последнее особенно актуально тогда, когда буквально все вокруг чихают и кашляют.

Безопасная доза чеснока в день для беременных

Но здесь возникает вопрос количества. Итак, сколько можно есть чеснока беременным, чтобы не возникло неприятностей? Врачи призывают к умеренности. 1-2 зубчика в день не повредят точно, а если очень хочется, то можно 3-4. Но медики советуют не хитрить: не считать наступление 12 часов, чтобы совершенно точно «было можно» и не выбирать самые крупные зубчики. Организм – не начальство с отчетом, поэтому его обмануть невозможно. И если определенных веществ в крови станет слишком много, возникает вполне реальная угроза аллергии.

Тянет постоянно есть

Наверное, всем известны случаи, когда беременная женщина начинает хотеть есть то одно, то другое – в огромных количествах. Это далеко не всегда что-то съедобное, так что если у вас тяга к пище, то еще не все страшно. Понятно, что если кулинарные пристрастия резко поменялись, то невольно возникает вопрос: почему хочется чеснока при беременности, если раньше его терпеть не могли? Нормально ли это?

Резкие изменения вкусов вполне нормальны – до определенного предела. Но к ним стоит присматриваться, часто организм таким образом сигнализирует о том, что ему не хватает железа. Или что уровень гемоглобина низкий. Что характерно, после нормализации тяга к странным продуктам (и не только к ним) проходит.

Почему беременным хочется чеснока?

В отношении же чеснока можно предложить внимательно посмотреть на его химический состав. Так, здесь довольно много кобальта, который практически нигде в других общедоступных продуктах в таких количествах не присутствует. Вполне вероятно, что у вас нехватка именно этого продукта.

Кроме кобальта, чеснок в больших количествах содержит В6, В5, марганец, селен, медь, кальций, цинк, витамины К и РР. Учтите, что это не полный химический состав, а только перечисление тех элементов, которых там больше всего. И они же потенциально связаны с кулинарной тягой.

Если желание съесть больше нормы совсем непреодолимое, попробуйте тепловую обработку. Или же постарайтесь обмануть организм, используя специю «сушеный чеснок». Там есть запах, вкус тоже будет ощущаться, но самого растения не так много. Часто женщины в положении интересуются, можно ли есть маринованный чеснок беременным, не будет ли от этого плохо? Это совершенно безопасный вариант, главное, чтобы продукт был правильно приготовлен. А так многие его едят и в первом триместре . Разумеется, умеренно.

Чеснок на все случаи жизни

Понятно, что будущая мама очень волнуется по поводу здоровья своего ребенка. Поэтому вопрос, можно ли беременным дышать чесноком, не удивляет. В целом ответ утвердительный. Но здесь нужно учесть, что если Вы подразумеваете ингаляции, то это – отличный способ резко увеличить концентрацию определенных веществ в крови. Поэтому убедитесь сначала, что у вас нет аллергии.

В то же время врачи не призывают отказаться совсем от клизм. Если объективно справиться с ситуацией без них нельзя, то делать стоит. Но осторожно, прислушиваясь к своему организму. И крайне желательно сначала проконсультироваться с врачом.

Вообще будущая мама может столкнуться с самыми разными ситуациями. Разрешается чеснок при зубной боли беременным или и дальше терпеть? Для начала: терпеть боль и дискомфорт не надо никогда, даже если вы не в положении. Во-первых, зачем? Во-вторых, это вредно для сердца и нервной системы. Другое дело, что большинство обезболивающих в положении под запретом. Но если у Вас есть проверенный и действенный способ облегчить себе состояние народными методами – то пользуйтесь ими. В любом случае долька чеснока во рту не повредит.

Вообще в ожидании ребенка организм становится уязвимым. Так что чеснок в уши при простуде беременным уже никого не удивляет. Но обратите внимание на несколько моментов: его не нужно давить перед использованием, а резать. Само растение лучше всего обернуть в марлю. И прислушайтесь обязательно к своему организму: если станет сильно жечь – откажитесь от этого способа, других хватает.

Не забывайте, что мы обсуждаем действительно уникальное растение. Так что на вопрос о том, можно ли чеснок беременным при молочнице, ответ будет положительным. Более того – не только можно, но и нужно, потому что он помогает справиться с грибком. Хватит всего 1 дольки в день.

Необычные кулинарные пристрастия

И напоследок снова о еде. Итак, можно ли беременным жареные кабачки с чесноком или лучше поостеречься? Поскольку в них много калия и магния, то почему бы и нет? Главное – умеренность. Аналогично, если Вас интересует, можно ли беременным есть морковь с чесноком, тут тоже особых противопоказаний нет. Просто следите за тем, чтобы не появлялась изжога.

Однако иногда пристрастия бывают более экзотическими. У врачей часто интересуются, можно ли беременным есть сухарики с чесноком, насколько это потенциально опасно? На самом деле от магазинных стоит отказаться, потому что там часто масса вредных добавок. А вот обычный засушеный черный хлеб, предварительно натертый для запаха и вкуса – отличный вариант. Зачастую спасает от токсикоза.

Но это не все, что волнует. Вот еще один частый вопрос: можно ли беременным сыр с чесноком и какой? По поводу приправы уже все было сказано, а вот сыры мягкие, особенно с плесенью – нельзя, так как в них содержатся микроорганизмы, которые могут быть опасны ребенку. Твердые в умеренном количестве можно.

Экзотика

Есть и экзотические пожелания. В итоге мужьям приходится выяснять, можно ли беременным есть хрен с чесноком или нельзя? Немножко – до чайной ложки в день – разрешается при простуде. Но только, если нет проблем с почками, печенью и ЖКТ. Все-таки речь идет об очень остром продукте.

Дам в положении иногда тянет на странные сочетания. Так что вопрос, можно ли лимоны и чеснок беременным женщинам – еще не самое шокирующее. А если по существу, то именно вместе употреблять не стоит, есть риск для слизистой ЖКТ. По отдельности и в умеренном количестве – вреда не будет.

Ну и более традиционный вариант. А именно: можно ли беременным репчатый лук и чеснок с солью? Если проблем с почками и печенью нет, то вполне. Опять же, без крайностей.

Подводя итоги, стоит отметить, что чеснок – действительно очень полезное, к тому же еще и вкусное растение, замечательная приправа, отлично раскрывающая или подчеркивающая достоинства многих блюд. И вреда, если нет противопоказаний, от его употребления не будет. Главное – умеренность!

Источники

1. Соболев А.Н. «Питание кормящей женщины», 2009 г.
2. Юрков А.С. «Суточное потребление витаминов беременными женщинами», 2010 г.
3. Иванских А.В. «Особенности питания беременных, рожениц и кормящих матерей»,2009

В период беременности в женском организме происходит много изменений. Меняется состояние в физическом и психологическом плане, внешность, фигура, а также вкусовые предпочтения. Иногда беременной женщине хочется есть один какой-либо продукт сутки напролет. Однако следует соблюдать осторожность, ведь некоторые продукты несут вред для плода.

Можно ли есть чеснок беременным?

Польза лука и чеснока при беременности

Лук и чеснок – овощи семейства луковичных. Они приносят пользу женскому организму во время вынашивания ребенка при правильном употреблении.

Перья зеленого лука обеспечат достаточное поступление в организм фолиевой кислоты. Она служит надежным фундаментом для крепкой нервной системы и здоровых органов ребенка при беременности. Зеленый лук включает в себя магний, который предотвратит запоры и улучшит стул. Лук укрепляет иммунитет женщины, помогает победить простуду и поддерживает работу сердца и кровеносных сосудов.

Чеснок во время беременности нужно есть, потому что он обладает множеством важных элементов. Вещества, содержащиеся в нем, повышают уровень серотонина и укрепляют нервную систему, снижают стресс и риск возникновения срывов. У женщины улучшается сон.

Как применять чеснок?

Простуда – довольно распространенное заболевание при беременности, потому что организм отдает всю защиту будущему ребенку. Для борьбы с ОРВИ, насморком и для общего укрепления иммунной системы часто применяется чеснок, так как он встает на борьбу с инфекцией.

От простуды и насморка

Чеснок при беременности употребляют при простуде, гриппе и ОРВИ. При употреблении чеснока в целях борьбы с вирусными заболеваниями его измельчают и оставляют на время (15 – 25 минут) для выделения аллицина, а затем разжевывают.

При насморке рекомендуется дышать над чесночным паром. Нужно поместить в кастрюлю несколько зубчиков продукта, залить стаканом холодной воды и держать 20 – 30 минут на медленном огне. Затем добавить чайную ложку лимонного сока и дышать над паром, пока настойка не станет холодной.

При простуде эффективным является медово-чесночный настой. Для приготовления нужно перетереть 3–4 дольки чеснока и смешать с 1 ч. л. меда. Съедать по 1 ч. л. настойки перед сном.

От боли в горле и при ангине применяются чесночные полоскания. Для этого нужно измельчить 5 долек чеснока и смешать с 1 ст. л. соли, залить стаканом теплой воды. Полоскать горло следует несколько раз в день.

Для укрепления иммунитета

Чтобы повысить сопротивляемость организма различным инфекциям и избежать простуды, насморка и других вирусных заболеваний, достаточно съедать 2–3 зубчика чеснока в свежем виде или в качестве приправы к блюдам. Во время эпидемий гриппа рекомендуется поставить в помещении миску с мелко нарезанным чесноком, залитым водой. К этой смеси можно добавить лук.

Чеснок при соединении с медом, лимоном или имбирем также укрепляет защитные функции организма. С цитруса нужно срезать цедру, мелко нарезать плод, соединить с нарезанным имбирем (150 гр) и пятью зубчиками чеснока. Все ингредиенты смешать в блендере. Добавить 5 ст. л. меда. Смесь хранить в прохладном месте и принимать по 1 ч. л. 2 раза в день перед приемом пищи. Смеси в такой пропорции хватит на неделю. Необходимо помнить, что в свежем виде данный состав имеет больше полезных свойств.

Особенности употребления чеснока

На разных стадиях развития плода чеснок может оказывать различные действия на беременную, как полезные, так и вредные, поэтому важно учитывать их, особенно если женщина постоянно ест этот овощ в неограниченном количестве. На ранних стадиях чеснок кушать безопасно для здоровья беременной, на поздних – с осторожностью.

На ранних сроках

В первом триместре можно спокойно есть по 3–4 зубчика чеснока, не волнуясь о здоровье плода. В начале беременности важно укреплять иммунитет, бороться с бактериями и вирусами и нормализовать уровень гормонов. В этом чеснок – главный помощник. Кушая этот овощ, женщина поддерживает здоровое развитие новых клеток, ДНК и обеспечивает нормальное состояние органов и тканей своего ребенка.

В течение первого триместра можно есть по нескольку зубчиков каждый день, как в свежем, так и в обработанном виде. Чеснок – отличный помощник в борьбе с токсикозом.

Ограничения могут быть только при индивидуальной непереносимости и противопоказании врача. Чеснок в этот период беременности поможет восполнить недостаток витаминов, справиться с бактериями и повысить иммунитет.

Во 2 и 3 триместрах

Во втором триместре овощ иногда вызывает обильные кровотечения, так как он стимулирует активность матки и ускоряет кровоток, поэтому принимать его нужно с осторожностью, как и на ранних сроках. В третьем триместре неконтролируемый прием чеснока в пищу также может нанести некоторый вред. Усиливая активность матки, он может вызвать рождение ребенка до срока. В период перед родами чеснок лучше не есть, потому что происходит разжижение крови и, как следствие, сильное кровотечение. К тому же, чеснок может сделать горьким молоко матери.

На поздних сроках может возникнуть индивидуальная реакция на чеснок, так как он является аллергеном. У будущих матерей часто происходит развитие непереносимости определенных продуктов питания, которые ранее не вызывали аллергии.

К тому же, острый запах и вкус этого продукта может не понравиться еще неродившемуся ребенку. Если плод начинает активно реагировать на овощ, рекомендуется его исключить. При замершей беременности и задержке родов овощ нужно употреблять, так как он простимулирует матку. При употреблении этого продукта на поздних сроках беременности следует консультироваться с врачом.

Когда чеснок может навредить беременной?

Кроме всего вышесказанного, чеснок нельзя кушать беременным, которые имеют определенные проблемы со здоровьем:

• при заболеваниях, связанных с ЖКТ, чеснок будет раздражать слизистую, появится сильная изжога и проблемы с пищеварением;
• если во время вынашивания ребенка развивается аллергическая реакция на овощ, следует убрать его из рациона;
• при частых кровотечениях из носа употребление продукта нужно ограничить, потому что чеснок имеет свойство разжижать кровь и усиливать кровотечение;
• эпилептикам также противопоказан данный продукт, потому что может вызвать приступ;
• при высокой чувствительности кожных покровов следует избегать применения чеснока наружным способом;
• при черепном давлении и частых головных болях чеснок не рекомендуется из-за содержания сульфатов;
• при заболеваниях печени и почек чеснок может привести к еще большим нарушениям;
• при повышенной реакции на запахи заставлять себя есть чеснок не нужно.

Быть исключительно популярной кулинарной специей для чеснока – слишком мелко. Во всем мире его ценят в первую очередь за многочисленные полезные свойства, которые известны человечеству вот уже тысячи лет.

Неудивительно, что этот продукт привлек внимание женщин, ожидающих ребенка. Ведь в случае даже самых незначительных проблем со здоровьем им приходится особенно туго.

Вполне обоснованный страх – навредить будущему малышу – мешает приему медикаментов. Вот почему чеснок при беременности – настоящее спасение, особенно при плохом кровообращении и высоком кровяном давлении.

Только ваш лечащий врач может назначить безвредную дозировку этой съедобной культуры, а вот про потенциальную опасность употребления чеснока во время беременности вы узнаете уже через пару минут.

• Онкологический Центр Слоан-Кеттеринга утверждает, что чеснок содержит вещество аллин – производную аминокислоты, которая в нашем организме преобразуется в аллицин. Аллицин может действовать как антибиотик и антиоксидант, снижать уровень холестерина и чистить кровь.
• Работники Клиники Мейо также отмечают эффективность чеснока для снижения давления и уменьшения онкологических рисков, таких как рак желудка, двенадцатиперстной и прямой кишки.
• Но что особенно важно при беременности – чеснок расслабляет гладкую мускулатуру, расширяет кровеносные сосуды, стимулирует иммунитет, улучшает поглощение селена, компенсирует последствия окислительного стресса для организма.

Иммунитет на пятерочку

Кроме улучшения кровообращения, снижения давления, избавления от холестерина, во время вынашивания ребенка этот растительный продукт может быть полезен еще по целому ряду показаний.

Первое – это разрушительное действие чесночных агентов на многие вирусы, бактерии и грибковые культуры. Данное свойство чеснока, действительно, имеет право на существование и подтверждено специалистами из Медицинского Центра Мэриленда.

Чеснок и вытяжка из его ядреных зубчиков помогут в борьбе с некоторыми влагалищными инфекциями, включая синдром гиперчувствительности и хронический кандидоз, как уверяют нас ученые из Питсбургского Медицинского Центра.

Покажите мне более универсального лекаря из растительной среды, и я вам зааплодирую!

Вопрос дозировки

Кроме цельных зубчиков чеснока, а также высушенных и перемолотых в порошок, существует еще чесночное масло, в том числе концентрированное эфирное. Каждая форма продукта содержит разное количество ценных компонентов. Например, в гранулированном чесноке и чесночном масле нет аллицина.

Здоровая порция чеснока при беременности, по оценкам ученых, составляет 2-4 свежих зубчика или 600-1200 мг масла, настоянного на чесноке ежедневно.

Что касается эфирного масла, здесь дозировка намного скромнее и составляет всего 0,03-0,12 мл 3 раза в день.

Уточнить свою индивидуальную дозировку вы можете у своего доктора.

Вред

Именно благодаря широкой популярности и вхождению в состав огромного количества блюд, мы все привыкли считать чеснок безопасным продуктом, причем даже во время беременности. Однако у него есть и свои минусы.

Первичная опасность его употребления в период вынашивания малыша связана с разжижающими кровь свойствами. Непосредственно перед родами кушать чеснок не следует, это может вызвать сильное кровотечение при тяжелых родах или во время кесарева сечения.

Также чеснок несовместим с некоторыми лекарствами. В первую очередь речь идет про антикоагулянты, такие как кумадин (варфарин), циклоспорин, инсулин, и саквинавир (инвираза). Он способен увеличить выработку инсулина, снизить уровень сахара в крови, уменьшить поглощение йода (что повышает риск гипотиреоза). Хотя даже с учетом этих фактов чеснок представляется куда более безопасным, чем тот же цикорий.

Перечисленных причин вполне достаточно, чтобы убедить вас в разумном потреблении чеснока при беременности. Не завышайте дозировку – и все будет отлично.