Что делать в огороде зимой. Советы дачнику: зимние работы в саду Работы в саду и огороде зимой

Работы в саду и огороде хватает на круглый год. Начинающие садоводы ошибочно полагают, что после сбора урожая и подготовки культур к зимовке наступает время отдыха вплоть до весны. Это не так. Работ в саду хватает, и пусть режим работы не настолько напряженный, как весной или летом, но тем не менее – пренебрежение этой работой грозит срывами планов и спешкой в период активного сезона. Своевременность выполнения работ в саду является залогом успешного начала сезона и продуктивного его окончания. Какие зимние работы нельзя отложить до весны, разберемся в сегодняшней статье.

Зимние работы в саду

Начну свою пошаговую инструкцию с зимних работ в саду. Объем работ зависит от того, какая зима выдалась в этом году. Но в любом случае – первый месяц зимы совсем не стабилен, то сильный мороз, то небольшая оттепель, снегопад сменяется слякоть. В дождливое мокрое начало зимы бросьте все усилия на сохранение тепла возле растений.

• Снег на участке. Когда зима полноценно вступила в свои права, займитесь оптимальным распределением снега. На грядках в саду снегу будут рады плодовые культуры и многолетники, в то время, как на дорожках для передвижения по участку снег определенно лишний. Очистите снег с тропинок, освободив передвижение по участку для членов семьи, а получившиеся сугробы снега раскидайте по грядкам, приствольным кругам плодовых деревьев и кустарников. Можно аккуратно и не сильно притоптать снег, особенно вокруг деревьев и кустарников, такой метод поможет сохранить влагу под землей длительное время, а также защитить коневую систему растений от переохлаждения.
• Не лишней будет утрамбовка снега вдоль забора, по периметру участка. Это способ защитит участок от нападения зайцев и мышей полевок.

• До выпадения снега укрепите положение ветвей плодовых деревьев при помощи подпор. Под тяжестью снежного покрова ветви получают травмы, избежать этого можно только своевременной заботой.
• Если же дерево поломалось, оцените масштаб поломки побега, от его тяжести зависит способ лечения дерева. С небольшими ранами справится садовый вар , раны поглубже уже необходимо обработать раствором медного купороса , после чего залить цементом. Если произошел раскол крупных скелетных ветвей, стяните их друг к другу и зафиксируйте бечевкой или скобами.
• Регулярно осматривайте деревья в саду на предмет появления вредителей. При обнаружении следов жизнедеятельности насекомых, острым ножом срежьте побеги, обработайте садовым варом.

• Защитой от нападения насекомых на плодовые деревья станет их поделка. Для приготовления раствора побелки вам потребуется вода, мел (гашеная известь), клей ПВА и медный купорос. В 10 литрах воды разведите 3 кг мела или извести, в отдельной таре соедините медный купорос (0,5 кг) с теплой водой. Добавьте к раствору 100 гр клея, соедините обе жидкости. Правильная побелка должна обладать консистенцией сметаны. Побелка плодовых деревьев проводится в два этапа, второй раз после полного высыхания первого.
• За всеми зимними работами в саду не забывайте и о себе. Зима – самое время для использования накопленного урожая ягод в создании полезных, поднимающих иммунитет напитков. Если соскучились по работе в земле, посадите дома цитрусовые культуры, они легко и без промедления приживутся в домашнем горшке, если создать им подходящие условия.

Зимние работы в теплице

Поскольку теплица – это не только крупное сооружение на участке, но еще и небольшие емкости, установленные на подоконниках каждого садовода, о работах в этих теплицах тоже пойдет речь.

• Начало зимы – самое время для подготовки емкостей для посадки рассады. При большой площади участка, места потребуется много, подоконников будет недостаточно. Расширьте подоконник, зафиксировав прочную фанеру на подоконнике при помощи шурупов.
• Заготовкой непосредственно емкостей для посадки рассады займитесь тоже заранее, поскольку для большого объема потребуется много емкостей. Пластиковые пятилитровые баллоны из-под воды положите на бок, острыми ножницами срежьте одну треть от высоты бутылки. Не забудьте шилом проделать дренажные отверстия на дне емкости. Если в качестве емкостей используете пакеты тетрапак, оставляйте себе пакеты из-под сока, молочные пакеты опасны для посадок.
• Переходим в полноценные теплицы, работ в которой зимой тоже не мало. Зимние работы в теплице начинаются с ее и замены грунта. Для экономии времени, начать процедуры можно еще осенью, когда урожай собран и основные работы остановлены.

• Осмотрите окна теплицы, если имеются места поломок, щели и отхождение створок от профиля, проблему необходимо устранить. Наиболее практичный способ – это растворить парафин, и замазать им поломанное место, используя шприц. Однако, существует множество способов, отличающихся по цене и трудозатратам, всегда можно выбрать один, подходящий именно вам.
• Когда теплица готова к новому сезону, начинайте посадку раннеспелых культур. Стоит заметить, что этот пункт возможен только в отапливаемых теплицах, в остальных же посадку придется отложить до начала весны. Среди раннеспелых культур можно выделить несколько сортов огурцов, томатов, баклажанов, репчатый лук, но помните, что даже если в теплице тепло, это не означает, что там достаточно света. Используйте дополнительного света.

Зимние работы в цветнике

В цветнике, будь то клумба на участке или оранжерея в доме, тоже кипит работа без перерыва на зимовку. К зимним работам в цветнике относятся:

• Посадка однолетних цветов. Преимущества их посадки зимой – в возможности использовать любые семена, даже те, у которых заканчивается срок годности. Недостаток же заключается в том, что посадить под зиму можно не любую культуру. Только морозоустойчивые цветы можно сажать под зиму в цветник. Для посадки семян вскапывать землю нет необходимости. Слегка утрамбуйте снег, сделайте в снегу небольшие углубления, в которые засыпьте семена. Сверху насыпьте сухой и теплый грунт, и завершите посадку слоем снега.
• Увеличение светового дня. Зимой растениям в домашнем цветнике остро не хватает дневного света. Определить это можно по самому растению: листочки и побеги становятся вялыми, тянутся к окошку. Не стоит затягивать ситуацию и дожидаться заболевания цветов, установите и подключите фитолампу , огромный ассортимент которой вы обнаружите в любом цветочном магазине. Будьте осторожны при поливе, отключайте лампу во время опрыскивания цветов: попадание воды на стеклянную колбу чревато взрывом и выходом из строя лампы.

• Мытье комнатных растений. Зимой в помещениях обычно слишком сухой воздух, кроме того, дома на листьях растений накапливается пыль, негативно сказывающаяся на росте и развитии культуры. Чтобы помочь цветам в этот период, проводите день чистоты каждые две недели. Плотные листья крупных цветов аккуратно протрите влажной тканью, растения же с мелкими листиками просто поставьте в ванну под душ. Только обязательно проконтролируйте слабый напор воды и температуру не ниже 30 градусов. Во избежание заболеваний, дождитесь высыхания цветов до того, как вернуть растение на место.

• Подкормка растений. Однолетние только посаженные культуры зимой находятся в пассивной фазе, а многолетние растения в большинстве своем зимой впадаю в спячку. Поэтому внесение удобрений в почву не приветствуется в это время года. Однако, использование, к примеру, мелко дробленой яичной скорлупы выполняет одновременно две задачи: насыщение почвы кальцием и магнием, а также отпугивание вредителей от грядок. Настой из луковой шелухи, нанесенный на растение путем опрыскивания, защищает многолетники от нападения паутинного клеща. Спустя сутки после обработки протрите листья растения влажной материей, или ополосните цветок под теплой водой.

Данная статья наглядно доказывает тот факт, что наличие холода и толстого слоя снега на участке не является основанием для отдыха. Работ в саду и огороде зимой достаточно, и отсрочка их на март приведет к чрезмерной загруженности весной.

С наступлением зимы садовые деревья погрузились в состояние абсолютного покоя. Но и теперь добрым хозяевам расслабляться некогда, пора выполнять зимние работы в саду.

Прежде всего, надо позаботиться о защите деревьев от вредителей и солнечных ожогов. Один из лучших способов — побелка . И не переживайте, если не успели сделать это осенью, деревья можно белить и зимой.

Единственное условие — делать это можно при плюсовой температуре (а в нашей климатической зоне такое нередко бывает даже посреди зимы).

Для побелки подойдет известковый раствор повышенной вязкости. Чтобы его приготовить, на 10-литровое ведро воды берут 2-3 кг свежегашеной извести или мела, 100 г клея ПВА и 400-500 г медного купороса, разведенного в горячей воде. Смесь должна быть консистенции густой сметаны, без комочков. Можно приобрести и готовый раствор (в специализированных магазинах), а можно побелить деревья и акриловой краской — она не смывается и хорошо отражает свет.
При этом следует учесть несколько нюансов.

• Во-первых , молодые деревья с гладкой корой можно белить только известковым раствором, а вот краску использовать нельзя, поскольку она не будет пропускать воздух.
• Во-вторых , перед побелкой ствол надо зачистить — скребком или металлической щеткой сухую кору, мох, лишайники.

После этого трещины замазывают садовым варом.

Садовый вар

Готовят его так: растапливают 6 части парафина, добавляют 3 части измельченной канифоли и доводят смесь до кипения. Далее добавляют 2 части подсолнечного масла и кипятят 10 минут на маленьком огне. Когда вар остынет, его разминают и перекладывают в банку с плотной крышкой.

Еще один : взять по 1 части канифоли и воска и 4 части несоленого жира (смальца, подсолнечного масла). Все соединить и, помешивая, растопить на маленьком огне. Готовую смесь можно хранить в банке более 10 лет.

Белить деревья нужно до высоты 1,5-1,7 м от земли — и не только ствол, но и скелетные ветви (молодые деревца можно только до первого разветвления). Раствор следует наносить не менее двух раз, чтобы образовался надежный защитный слой: подождите пока белила немного подсохнут, а затем пройдитесь по стволу еще раз.

Утепление деревьев и кустарников

В январе, особенно по ночам, возможны сильнейшие морозы. И еще одна забота садовода — надежно утеплить растения.

Лучший материал для этого — конечно, который, к тому же, обеспечит хороший запас влаги весной (в идеале его слой должен быть не менее 40 см).
Поэтому плодовые деревья на дачных участках периодически окучивают снегом, при малейшей возможности — после каждого снегопада — подсыпайте деревья снегом, предохраняя от холода.

Чтобы как можно больше накопить снега на участке, делают снежные валы, раскладывают ветки и ставят щиты.

А чтобы снежная насыпь стала еще и защитой от вредителей, следует полить его холодной водой. Тогда образуется ледяная корка, которая убережет кору деревьев от мышей и зайцев.

Защита от грызунов

Если нет такой возможности или полив достаточно трудоемкий, то, чтобы уберечь деревья , хотя бы утрамбуйте снег вокруг штамба ногами.

Этот прием не даст мышам пробраться под снегом к дереву и обгрызть кору на его стволе. Для применяют также нафталин, мяту, деготь, креолин – эти средства разбрасывают по приствольному кругу.

Для защиты плодовых деревьев от зайцев, их штамбы обмазывают раствором из коровяка и свежегашеной извести: растворяют в воде свежегашеную известь (так, чтобы масса была 1кг) и перемешивают с ведром коровяка.

Особенно нуждаются в снежной шубке молодые деревца, у которых корни весьма уязвимы. А еще такие неустойчивые к морозам культуры как слива, вишня, черешня, а также яблони и груши на вегетативных подвоях.

Чтобы накопить побольше снега, обложите стволы плодовых деревьев досками, ветками, другими материалами, которые его задержат.

Не забудьте присыпать снежком клубнику, землянику, кусты красной и черной смородины, малины, крыжовника и других ягод.

А вот такой нежной культуре как персик просто сугробы снега не помогут. Деревцо надо обложить досками на расстоянии 30-50 см от ствола, образовав таким образом коробку. Ее заполняют соломой, прикрывают сверху фанерой и только потом нагребают снег.

Обратите внимание на саженцы, прикопанные для высадки весной. Их желательно особенно щедро засыпать снегом.

И старайтесь по свежему снегу возле саженцев не топать — через утрамбованный снег мороз легче проникает к корням.

Хотя снег для зимнего сада — на вес золота, он может и вред причинить: обильные осадки нередко обламывают ветки. Поэтому после хорошего снегопада крону нужно осторожно отряхнуть. А для небольших деревьев следует заранее аккуратно связать скелетные ветви.

В бесснежные зимы деревья утепляют соломой, старым тряпьем, камышом, хвойными ветвями т.п.

Поверху наматывают мешковину, которую закрепляют веревкой (проволоку использовать не стоит). Утеплитель должен укрывать ствол не менее чем на 1,5 м от земли.

Обрезка кроны деревьев

Зимой очень удобно проводить сада. Ведь в это время вся крона как на ладони. Но только не забывайте тщательно обрабатывать места среза садовым варом.

И имейте в виду:

цель зимнего обрезания — не так формирования кроны, как обеспечение надлежащих санитарных условий.

В это время желательно удалить отмершие, пораженные болезнями или вредителями ветви – до весны оставлять их нельзя.

Прежде определите, где находятся их гнезда.

Возьмите длинную палку и прикрутите к ее концу крепкий провод. На нем закрепите клубочек ваты, смочите керосином (бензином) и осторожно подожгите. Постарайтесь, пока горит вата, выжечь все гнезда вредителей.

Формирующие и омолаживающие обрезки лучше отложить на февраль-март. Но если вы все же решили провести их в первую половину зимы, важно, чтобы ветви, отходящие от ствола, оставались длиной не короче 50-60 см. И делать это следует тогда, когда не прогнозируются сильные морозы.

Конечно, нельзя обойти вниманием и ягодник — об этом мы уже упоминали.

В особой защите нуждается малина. Ее стебли следует пригнуть так, чтобы они полностью оказались под снегом. В случае оттепели и образования ледовой корки, ветки осторожно стряхните, чтобы не сломались.

Побеги и крыжовника стоит связать. А у все нижние ветви нужно обрезать. Перед сильными холодами плотно обмотайте кизиловые деревца агроволокном и тщательно утеплите. А при случае хорошенько присыпьте свежим снегом.

Если на хранении находятся или луковицы цветов, их перебирают. Производят лечение заболевших луковиц, клубней, вырезая больные участки и посыпая места срезов древесным углем.

И уже весной, когда ваш сад зазеленеет и запестрит , вы почувствуете удовлетворение от того, что зимой не забыли о нем и не пожалели своего времени и своих усилий.

Обязательно подпишитесь на новые статьи!

Здравствуйте, уважаемые друзья!

С наступлением холодов интенсивность дел у владельцев садовых участков значительно уменьшается, но говорить о полном отдыхе не приходится. Поговорим о том, какие зимние работы в саду нам необходимо выполнить, а также о том, что нам нужно делать зимой в хранилище и каким образом спланировать работы на следующий сезон. Итак,

Работы в саду в зимний период

В первую очередь забота настоящего дачника с наступлением зимы заключается в тесном контакте со снежными сугробами. Для крон деревьев и кустарников снег – источник травмирования ветвей, его обязательно нужно стряхивать, особенно в период оттепелей, грозящих обломить сучья массой мокрого снега.

В малоснежные и ветреные периоды нужно, наоборот, стремиться увеличить толщину теплого снежного «одеяла» на грядках с клубникой, многолетними цветами и в плодовом саду. Для этого на клумбах и в приствольных кругах устанавливают щиты, позволяющие задерживать снег на участке.

Владельцы хвойных растений могут сохранить их здоровый внешний вид с помощью размещения защитных экранов с южной стороны. Если высота выпавшего снега позволяет, этим можно заниматься вплоть до начала марта, когда солнечное отражение максимально.

Предположим, осенью не была произведена с целью защиты от весенних солнечных ожогов, то не поздно сделать это в течение зимы, но только в период оттепелей, при температуре не ниже, чем + 3 ° C.

Прогуливаясь по саду, дачникам следует обращать внимание на кладки яиц, оставленные вредителями с лета. Их, как и сухие мумифицированные плоды на ветках, нужно собрать и сжечь.

Важно не забыть про тех, кто помогает нам бороться с насекомыми: развешивая и постоянно пополняя кормушки, садоводы привлекают на свои участки полезных птиц, которые по весне с удовольствием будут обитать в саду, очищая его от вредителей.

Если рядом с домом есть водоем, то уход за ним зимой будет заключаться в обеспечении рыб (при их наличии) притоком кислорода через специальные отверстия во льду.

Зимой в хранилище

Немаловажно заботиться о сохранности урожая овощей в подвалах и погребах, перезимовке посадочного материала: корневищ и клубней многолетних растений - георгин, гладиолусов, канн, бегоний, а также незимостойких экземпляров гортензий, роз, хризантем.

Постоянный контроль влажности и температуры позволит избежать загнивания овощей или их излишнего пересыхания.

Зима – время планирования

Все основные зимние работы в саду чаще всего проводятся в светлое время суток, а вот использование длинных зимних вечеров для составления планов дальнейшего обустройства участка – очень приятное занятие. В распоряжении садовода множество печатных изданий, интернет-ресурсы, телепередачи, позволяющие преобразить сад, воплотить в реальность любые дачные фантазии.

Наличие огромного количества виртуальных магазинов, садовых центров, дает возможность запастись любыми семенами и посадочным материалом отличного качества. Зима, с отсутствием давки и ажиотажа в магазинах, – вполне подходящее время для , средств для защиты растений и необходимых удобрений.

Многие садоводы начинают готовиться к будущему дачному сезону еще с января, высевая на рассаду цветочные растения, обеспечивая им в непростое для вегетации время достаточную подсветку и подкормки. Такой подход к выращиванию цветочного материала позволяет получить к моменту высадки в мае в открытый грунт вполне развитые и активно цветущие экземпляры таких однолетников, как петунии, пеларгонии, лобелии, гвоздики.

До встречи, друзья!

Хоть природа в зимнее время дремлет, однако не засыпает полностью. Нас ожидает несколько необходимых сезонных работ, которые надо выполнить. К основным зимним обязанностям относится очистка от снега территории, но помимо борьбы с осадками, мы должны позаботиться, в частности, о здоровом развитии зелени весной. В очистке территории и уходу за растениями зимой помогут нам современные устройства и практическое оборудование.

Очистка от снега растений, дорожек

Легкая снежная пороша никак не угрожает нашим садовым растениям. Однако тяжелые большие снежные шапки и замороженные глыбы льда могут привести к повреждению, трещинам или перелому веток. Тяжелый, находящийся на деревьях и кустарниках снег следует регулярно струшивать. В случае высоко расположенных частей можно воспользоваться, например, граблями аккуратно, чтобы не повредить ими растение. Уборку территории от снега лучше начинать именно с этого, и только после, приступать к очистке дорожек и подъездов. Не забываем, что тротуар, прилегающий непосредственно к границам нашей территории, должен быть также очищен. В работе нам помогут скребки и лопаты из пластика, специально предназначенные для уборки снега. Стоит выбирать модели по краям усиленные алюминиевой планкой, которая предотвращает растрескивание пластика при ударе об твердые, замороженные снежные глыбы. Также потребуется лом ледокол (ледоруб) или средство для борьбы со льдом на дорожках и подъездный путях.

Если наша территория небольшая, этого достаточно, чтобы убрать снег и лед с территории. На большом участке стоит рассмотреть приобретение механических снегоочистителей. Самые удобные будут модели с двигателем внутреннего сгорания, которые оснащены управляемым выбросом. Благодаря ему можем установить направление отбрасывания снега. Механизированная уборка снега более эффективна и гораздо менее утомительна.

Защита деревьев

Тяжелый снег может также сильно деформировать декоративные кустарники. Даже, казалось бы, крепкие и тугие ветки хвойных, опускаются под давлением долго лежащих больших снежных шапок. Чтобы избежать этого, перед наступлением больших снегопадов необходимо связать или , широкой садовой лентой, которая не повредит ветки. Остальные растения можно защитить, используя солому, тростниковые циновки или пластмассовые сетки .

Если есть на участке фруктовые деревья, во время оттепели можно побелить их стволы. Мы предотвратим, таким образом, обгрызание коры посещающими нас дикими животными. Вместо побелки можем обернуть деревья тканным или картонным защитным материалом.

Удаление поврежденных частей растений

Когда растает снег, стоит в саду навести порядок с опавшими листьями и лежащими на участке частями деревьев и кустов. Если сухо, вместо граблей, можем использовать или воздуходувку. На большой, лесистой территории, пригодится дробилка для древесины.

В декабре, если температура плюсовая, можем приступить к . Это время, когда во время оттепели можно обрезать дикую поросль фруктовых деревьев. Безлистные растения легче также сформировать и урегулировать. Пригодится в таком случае ручной или механический секатор. Для высоких видов деревьев и кустарников удобнее будет модель с кронштейном. Для толстых веток необходим секатор двуручный или с дополнительной пилой.

Используя теплые дни, стоит посвятить время на то, чтобы разбросать на грядки и клумбы. Для его приготовления понадобиться профессиональный контейнер из пластика. Он ускорит процессы разложения биокомпонентов и будет выступать эстетическим элементом в садовом дизайне.

Если у Вас есть что-то добавить, пожалуйста обязательно оставьте свой комментарий

Вот и наступила зима. Запорошило снегом наши сады и огороды, но это совсем не значит, что дел у дачника больше нет. Давайте вспомним, какие же нас ожидают, и как заядлый огородник может с пользой для себя использовать это время.

Итак, выделим основные группы:

• Работы в саду в зимний период

Чтобы наши растения пережили капризы суровой зимы нужно заранее позаботится об утеплении. Стволы плодовых деревьев красят известью, чтобы защитить от трещин, которые могут возникнуть в следствии резких перемен дневных и ночных температур. Это можно сделать и в зимний период, но важно выбрать момент оттепели, когда на улице будет выше +3 °С. Молодые деревца утепляют соломой и мешковиной.

Снег будет нашим помощником при заботе о многолетниках, защищая их от промерзания. Для этого можно установить щиты и барьеры таким образом, чтобы снежная масса скапливалась над грядками, образуя тепловую подушку. Такое ”холодное” одеяло обеспечит стабильную температуру для успешной зимовки клубники и многолетних цветов.

А вот для хвойных растений и кроны деревьев обильные снегопады могут оказаться опасным врагом. Под скоплением снежно - ледяной массы, сучья и ветки могут не выдержать и обломиться. Поэтому желательно периодически очищать крону, стряхивая снежную массу. Вот так, взяв коварную зиму в помощники, наш сад пробудится весной целым и невредимым.

Продолжая тему зимней работы в саду , давайте вспомним о наших пернатых друзьях. Именно они, будут заботиться об истреблении вредных насекомых летом, являясь самым экологическим средством в борьбе с вредителями. Займитесь привлечением их на свой участок развешивая кормушки и не забывая пополнять угощения.

• Хранение урожая и посадочные материалы

Собрав урожай, важно еще и правильно хранить, чтобы наши запасы не испортились в первый месяц нашей долгой зимы. Для этого в подвалах и хранилищах важно поддерживать постоянную температуру около 3-4 °С и влажность.

Оградите себя от визитов грызунов расставляя приманки и ловушки. Один из лучших способов хранения моркови и свёклы в ящиках с влажным песком. Так овощи до весны будут сочными и не засохнут. Важно только, чтобы песок был именно влажным, а не мокрым, периодически обращайте внимание на это. Картошку проверяем на гнилые плоды, которые быстро могут заразить все клубни находящиеся в контакте.

Можно рассортировать клубни многолетних растений - бегоний, георгин, гладиолусов, канн по сроку высадки в грунт и следить за степенью влажности, чтобы избежать излишней пересушки.

• ПЛАНИРОВАНИЕ РАБОТ

Срок летнего периода во многих зонах очень короткий и некоторые растения не успевают вызреть поэтому спланируйте какие сорта в какие сроки будем высаживать, то есть определите время посадки наиболее продуктивное для данной культуры. Можно все лето кушать вкуснейшие помидоры с грядки, если выбрать для посева 3 сорта: ранний, средний и поздний в зависимости от климатических условий вашего региона.

Те, кто предпочитает выращивать свою рассаду, уже с января, февраля могут начать посев семян. Обычно сроки указаны на упаковке.

Сейчас можно найти множество информации по садово-огородным работам. Поэтому зима идеально подходит для освоения теории. Можно записаться на курсы и форумы, почитать литературу, просмотреть видео - уроки, а также рекомендуем пополнить знания в нашей официальной группе ==>>